2023.10.12
海外研修は人生を変える!絶対に経験しておいた方が良い!変態菓子職人はそう思います。
海外に行くと
自分の置かれた状況を
俯瞰的に見ることが出来ます
できることなら
行って体験した方が
良いんですがね😏
洋菓子店:
菓子工房mike(みけ)
チョコレート店:
御饌cacao(みけかかお)
2店舗を営んでいる
パティシエ・
ショコラティエのミケこと
『洋菓子一級技能士』
『洋菓子ものづくりマイスター』の
三宅崇です🐸
No.3362
高校生の次女が
来週末からフィリピンへ
国際交流研修旅行?(正式の名前を知らない💦)に
行くので
数か月前から
パスポートを取得したり
滞在期間も1週間強くらいなので
大きなスーツケースなどを
色々と探して購入したり
娘自身も
ホストファミリーとの会話や
学校での勉強など
英語が主体になるので
それなりに頑張って
勉強しいるみたいです😏
同じ様にイタリアの研修もあるみたいで
今その子たちはイタリアで研修しているようです
帰って来ると入れ替わりに
娘たちがフィリピンへ旅立つ感じです
一応通訳の方や先生も
引率してもらえるので言葉が
ペラペラにはならなくても
大丈夫なようですが😅
まあ会話ができた方が
楽しいでしょうからね👍😉✨
・・・・わたくしはフランス研修に行った時も
メキシコ研修に行った時もほとんど勉強しませんでしたが😅💦
行ってしまえば何とかなるものです(笑)😂オーバーリアクション会話
とは言えもう来週末なので
行ってみれば何とかなりますよ(笑)😂
ホストファミリーの情報も
先週やっと教えて頂いたので
ご挨拶には何が良いかな~~
やっぱりmikeのお菓子を持って行かそうかな~
なんて考えていろんな準備を
整えつつあったのですが!!!😲
突然
この企画が変更・取りやめになった😰
と
娘が高校から言われたと
しょんぼりしながら帰ってきました
※先週末の酒まつり前日だったのでわたくしもビックリ😲!
急きょ昨日の夕方に
説明会が高校で行われたので
わたくしが行って来ました😓
フィリピン政府への
提出文の不備や準備不足
などが原因なようです
※フィリピンの高校が準備不足で突然の受け入れ拒否
が!!
2週間前ですよ😰
そんな事ありますか?
日本でこんな事があったら
めちゃくちゃ叩かれますよね😓
※旅行保険ももう支払ってるし
スマホの海外使用の登録もしてるし・・その他モロモロと
もう準備や支払いをしてるよ~~😢
娘の高校の先生も
凄く怒っていて
どうにかできないかと
検討していただいたようですが
あっち側の徹底した拒否や
何を言っても動こうとしない行動で
安全を最大限に配慮して
フィリピン研修は中止!!
と決断されたようです😰
昨夕は
研修旅行に参加する予定だった
生徒の親が集まって
説明を受けましたが
子どもに
いろんな経験をしてもらい
これからの大学受験や
将来に活かしてもらいたい
と
思うのはみんな一緒ですが
安全がやっぱり一番の願い
中止となりましたが
これも今後の人生の
肥しとなれば それもよし😏
と思うしかないですよね💦
こんなことも
誰もが経験できるわけではありません!!
参加する予定だった6人しか
この悔しさを味わえない!!
というのも
何か意味がある事なんでしょうね
これをバネにするのか!
何も感じないのか! は
今後差がつく要因でしょうね
娘がどうするのか
・・・・・・わたくしも妻も
誘導はしませんが
この経験が何かプラスになるような
助言はしていこうと思っています👍😉✨
海外研修は
その時の気持ちや
チャンスもあるので
※5年前に行ったカカオ研修(メキシコ)
絶対に行った方が
自分の為になりますからね
とはいえ
行ったから良いわけではなく
行って学んできたものを
最大限に活かさなかったら
行っても行かなくても同じこと
どんな経験でも
マイナスにするのも
プラスにするも
自分次第ですからね
どんなことでも
貴重な経験と思う事で
今後プラスになってきます
娘がそれに
気づいてくれると
嬉しいんだけどな😚
では
今日もわたくしは
あなたに笑顔になってもらうために
美味しいお菓子をお創ります😉
最後までお読みいただき
本当にありがとうございます
また
明日のブログで🐸
オンラインショップ
mikeのオンラインショップも
ご利用くださいませ😆💕
https://shop.mike-no-okashi.com/
:mikeはスタッフの健康づくりにも
積極的に取り組んでいます:
3回ゴールド認定を頂いています
わたくしが洋菓子職人になったわけ
幼少期から高校2年の頃まで
解離性同一症・統合失調症
になっていて
※病院で医師の診断を
受けていたわけではありません。
笑えない・笑わない時に
父が家族の誕生日には
毎年 頼んでくれていた
特注デコレーションケーキで
笑顔を取り戻せた😊
※ご興味のある人は
「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください!
↓
そんな経験から
あなたに笑顔に
なってもらうために
わたくしは
お菓子を創っています🍰
感染症予防対策の取り組み
※お客様のマスク着用は
個人の判断にお任せします。
ただし、咳や発熱の症状のある方は
できるだけマスク着用のうえ
ご来店くださいませ。
愛あるマスクの選択をお願いいたします💖
この様な事もしています
洋菓子1級技能士・洋菓子ものづくりマイスター
わたくし 三宅崇に
・店舗や学校・会社などの
オリジナル菓子商品の考案
・果物、野菜、特産物など食品素材を
加工菓子の考案など
・学校、会社、各種法人様での
教室、講習、講演など
いろんなご相談も御受けいたします。
店舗紹介
○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間 平日 10時~19時
土日祝日 10時~18時
・店休日・
※10月16・23・24・30日
※11月6・13・14・20・27・28日
○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間 平日 11時~18時
土日祝日 11時~17時
・店休日・
※10月16・17・23・24・30・31日
※11月5日~28日まで諸事情により
長期臨時休業とさていただきます。
○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/
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