2023.12.31
2023年はmikeをご愛顧いただきありがとうございました。2024年もご贔屓によろしくお願いいたします。
今年最後の商い納め
mikeは今日
17時までの営業となっています
何卒よろしくお願いいたします?✨
洋菓子店:
菓子工房mike(みけ)
チョコレート店:
御饌cacao(みけかかお)
2店舗を営んでいる
パティシエ・
ショコラティエのミケこと
『洋菓子一級技能士』
『洋菓子ものづくりマイスター』の
三宅崇です?
No.3442
いよいよ今日で
2023年も終わってしまいますね?
mikeの
年末年始のお休みは
この様になっています
↓↓
?菓子工房mike(ケーキ店)
12月31日売り納め 10時~17時
1月1日~4日 お正月休み
1月5日初売り 11時~18時
?御饌cacao(チョコ店)
12月30日売り納め 10時~16時
12月31日~1月4日 お正月休み
1月5日初売り 11時~17時
今日から御饌cacaoは
お正月休みに入りましたが
菓子工房mikeは
今日が売り納めとなっています?

閉店時間は17時です
お早めにお越しくださいませ!
昨日の夜から
東広島は雨模様で
今朝も降っております☔

↑Google様の天気予報画像では
雨の絵が描かれています?
明日は初詣にでかけようと
思っているのですがどうでしょ?

Google様の天気予報では
晴れるようなので
安心しました
明日は3社詣りができそうです??✨
今日の仕事納めは5時までですが
後片付けなどいろいろしていると
毎年遅くなっちゃうんですよね( ̄▽ ̄;)
紅白歌合戦が始まるまでには
家にたどり着きたいのですが
どうでしょ・・・頑張って
終わらせるようにします??✨
https://www.nhk.or.jp/kouhaku/
わたくしが推している
perfumeが5巡目に
登場予定なので
ここまでには絶対に!??
そしてもう一つ
嬉しい報告が~~~?
マジか!!嬉しい?
K-POPには
ほとんど興味のない
わたくしですが・・・?
何故かこのアーティストは
今年好きになって
夏頃から良く聞くようになりました?
リズム感が好きなのかな?
独特なあの音が頭に
残るんですよね?
日本ではわたくしの様に
このアーティストにはまっている
中年男性が多くなっているとかで?
それもビックリなのですが( ̄▽ ̄;)
New Jeansおじさんと
ちまたでは呼ばれているようですね( ̄▽ ̄;)
なんだかやだな~そう呼ばれるのは
呼ばれるのは別に良いのですが・・・
自分は人と違う考えで生きている
少数派人間だと思っているに・・・
平凡的なおじさんだったんだと突きつけられた感がヤダ?
でもNew Jeansの音楽は好き?
歌ってる子たちの名前や顔は全然覚えられないけど( ̄▽ ̄;)
紅白の出場順がわからないので
毎年恒例の寝落ちをしないように
頑張って起きておかないと??
と・・・・仕事納めの話じゃなく
紅白歌合戦の話で
今日のブログが終わっては
いけませんね( ̄▽ ̄;)
今年のmikeは
本当にいろんな事が
ありました??
材料や包材など
9割以上のモノが20%ほどの
値上げラッシュが続き
企業努力ではもう
追いつかない状況で
やむなく値上げを
させていただき
適正価格での販売を開始
させていただきました?
かなり悩みましたが
スタッフを守るため
mikeを続けていくため
ミケニスト様の期待を
裏切らない為にも
妥協した材料などは
使いたくないので
この決断をさせていただきました?
何卒宜しくお願い致します
その他いろいろと
あったのですが
長文になりすぎてしまいますので
重要な部分だけをお伝えしました??
2023年は本当に
あなたに支えられて
mikeは存在できました
本当にありがとうございました
2024年もどうぞ
ご贔屓頂きますよう
何卒よろしくお願いいたします
ご愛顧ではなく
ご贔屓でよろしくお願いいたします?
ご贔屓(ひいき)=気に入ったモノを特に引き立てること
ご愛顧(あいこ)=目をかけ引き立てること
2024年は
mikeを特に引き立てて
いただきますと
わたくしもより
腕を存分にふるうことが出来ます
今以上に飛躍してまいります??
助走をかけ飛び跳ねたウサギが
竜のごとく空高く飛び立つ
そんな2024年に
していこうと思っております??
今日は2023年最後の営業
商い納めとなっています
気合を入れて
17時まであなたを
お待ちしていますね~~~~???
では
今日もmikeは
あなたに笑顔になってもらうために
美味しいお菓子をお創ります?
最後までお読みいただき
本当にありがとうございます
また
明日のブログで?
オンラインショップ
只今
mikeのオンラインショップは
お正月期間でお休みとなっています
https://shop.mike-no-okashi.com/

:mikeはスタッフの健康づくりにも
積極的に取り組んでいます:
3回ゴールド認定を頂いています
わたくしが洋菓子職人になったわけ
幼少期から高校2年の頃まで
解離性同一症・統合失調症
になっていて
※病院で医師の診断を
受けていたわけではありません。
笑えない・笑わない時に
父が家族の誕生日には
毎年 頼んでくれていた
特注デコレーションケーキで
笑顔を取り戻せた?
※ご興味のある人は
「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください!
↓
そんな経験から
あなたに笑顔に
なってもらうために
わたくしは
お菓子を創っています?
感染症予防対策の取り組み
※お客様のマスク着用は
個人の判断にお任せします。
ただし、咳や発熱の症状のある方は
できるだけマスク着用のうえ
ご来店くださいませ。
愛あるマスクの選択をお願いいたします?
この様な事もしています
洋菓子1級技能士・洋菓子ものづくりマイスター
わたくし 三宅崇に
・店舗や学校・会社などの
オリジナル菓子商品の考案
・果物、野菜、特産物など食品素材を
加工菓子の考案など
・学校、会社、各種法人様での
教室、講習、講演など
いろんなご相談も御受けいたします。
店舗紹介
○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間 平日 10時~19時
土日祝日 10時~18時
・店休日・

※12月31日は17時までの営業
※1月1・2・3・4・8・9・15・16・22・23・29・30日
※2月5・15・16・19・26・27日
:注:2月12・13日はバレンタイン直前の為臨時営業
○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間 平日 11時~18時
土日祝日 11時~17時
・店休日・

※12月30日は16時までの営業
※12月31日
※1月1・2・3・4・8・9・15・16・22・23・29・30日
※2月5・6・15・16・19・20・26・27日
:注:2月12・13日はバレンタイン直前の為臨時営業
○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/
#広島県 #西条 #東広島 #ケーキ店 #チョコレート店 #お菓子 #古民家 #デコレーションケーキ #菓子工房mike #御饌cacao #カレー店
#商い納め #仕事納め #紅白歌合戦 #お菓子

