2023.12.31
2023年はmikeをご愛顧いただきありがとうございました。2024年もご贔屓によろしくお願いいたします。
今年最後の商い納め
mikeは今日
17時までの営業となっています
何卒よろしくお願いいたします😉✨
洋菓子店:
菓子工房mike(みけ)
チョコレート店:
御饌cacao(みけかかお)
2店舗を営んでいる
パティシエ・
ショコラティエのミケこと
『洋菓子一級技能士』
『洋菓子ものづくりマイスター』の
三宅崇です🐸
No.3442
いよいよ今日で
2023年も終わってしまいますね😊
mikeの
年末年始のお休みは
この様になっています
↓↓
🍰菓子工房mike(ケーキ店)
12月31日売り納め 10時~17時
1月1日~4日 お正月休み
1月5日初売り 11時~18時
🍫御饌cacao(チョコ店)
12月30日売り納め 10時~16時
12月31日~1月4日 お正月休み
1月5日初売り 11時~17時
今日から御饌cacaoは
お正月休みに入りましたが
菓子工房mikeは
今日が売り納めとなっています🎍
閉店時間は17時です
お早めにお越しくださいませ!
昨日の夜から
東広島は雨模様で
今朝も降っております☔
↑Google様の天気予報画像では
雨の絵が描かれています🐸
明日は初詣にでかけようと
思っているのですがどうでしょ?
Google様の天気予報では
晴れるようなので
安心しました
明日は3社詣りができそうです👍😉✨
今日の仕事納めは5時までですが
後片付けなどいろいろしていると
毎年遅くなっちゃうんですよね( ̄▽ ̄;)
紅白歌合戦が始まるまでには
家にたどり着きたいのですが
どうでしょ・・・頑張って
終わらせるようにします👍😉✨
https://www.nhk.or.jp/kouhaku/
わたくしが推している
perfumeが5巡目に
登場予定なので
ここまでには絶対に!💪😤
そしてもう一つ
嬉しい報告が~~~😲
マジか!!嬉しい💖
K-POPには
ほとんど興味のない
わたくしですが・・・💦
何故かこのアーティストは
今年好きになって
夏頃から良く聞くようになりました😊
リズム感が好きなのかな?
独特なあの音が頭に
残るんですよね🎵
日本ではわたくしの様に
このアーティストにはまっている
中年男性が多くなっているとかで😲
それもビックリなのですが( ̄▽ ̄;)
New Jeansおじさんと
ちまたでは呼ばれているようですね( ̄▽ ̄;)
なんだかやだな~そう呼ばれるのは
呼ばれるのは別に良いのですが・・・
自分は人と違う考えで生きている
少数派人間だと思っているに・・・
平凡的なおじさんだったんだと突きつけられた感がヤダ😭
でもNew Jeansの音楽は好き💖
歌ってる子たちの名前や顔は全然覚えられないけど( ̄▽ ̄;)
紅白の出場順がわからないので
毎年恒例の寝落ちをしないように
頑張って起きておかないと😅💦
と・・・・仕事納めの話じゃなく
紅白歌合戦の話で
今日のブログが終わっては
いけませんね( ̄▽ ̄;)
今年のmikeは
本当にいろんな事が
ありました😅💦
材料や包材など
9割以上のモノが20%ほどの
値上げラッシュが続き
企業努力ではもう
追いつかない状況で
やむなく値上げを
させていただき
適正価格での販売を開始
させていただきました😄
かなり悩みましたが
スタッフを守るため
mikeを続けていくため
ミケニスト様の期待を
裏切らない為にも
妥協した材料などは
使いたくないので
この決断をさせていただきました😤
何卒宜しくお願い致します
その他いろいろと
あったのですが
長文になりすぎてしまいますので
重要な部分だけをお伝えしました😅💦
2023年は本当に
あなたに支えられて
mikeは存在できました
本当にありがとうございました
2024年もどうぞ
ご贔屓頂きますよう
何卒よろしくお願いいたします
ご愛顧ではなく
ご贔屓でよろしくお願いいたします😁
ご贔屓(ひいき)=気に入ったモノを特に引き立てること
ご愛顧(あいこ)=目をかけ引き立てること
2024年は
mikeを特に引き立てて
いただきますと
わたくしもより
腕を存分にふるうことが出来ます
今以上に飛躍してまいります💪😤
助走をかけ飛び跳ねたウサギが
竜のごとく空高く飛び立つ
そんな2024年に
していこうと思っております🐰🐉
今日は2023年最後の営業
商い納めとなっています
気合を入れて
17時まであなたを
お待ちしていますね~~~~😁💖🍰
では
今日もmikeは
あなたに笑顔になってもらうために
美味しいお菓子をお創ります😉
最後までお読みいただき
本当にありがとうございます
また
明日のブログで🐸
オンラインショップ
只今
mikeのオンラインショップは
お正月期間でお休みとなっています
https://shop.mike-no-okashi.com/
:mikeはスタッフの健康づくりにも
積極的に取り組んでいます:
3回ゴールド認定を頂いています
わたくしが洋菓子職人になったわけ
幼少期から高校2年の頃まで
解離性同一症・統合失調症
になっていて
※病院で医師の診断を
受けていたわけではありません。
笑えない・笑わない時に
父が家族の誕生日には
毎年 頼んでくれていた
特注デコレーションケーキで
笑顔を取り戻せた😊
※ご興味のある人は
「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください!
↓
そんな経験から
あなたに笑顔に
なってもらうために
わたくしは
お菓子を創っています🍰
感染症予防対策の取り組み
※お客様のマスク着用は
個人の判断にお任せします。
ただし、咳や発熱の症状のある方は
できるだけマスク着用のうえ
ご来店くださいませ。
愛あるマスクの選択をお願いいたします💖
この様な事もしています
洋菓子1級技能士・洋菓子ものづくりマイスター
わたくし 三宅崇に
・店舗や学校・会社などの
オリジナル菓子商品の考案
・果物、野菜、特産物など食品素材を
加工菓子の考案など
・学校、会社、各種法人様での
教室、講習、講演など
いろんなご相談も御受けいたします。
店舗紹介
○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間 平日 10時~19時
土日祝日 10時~18時
・店休日・
※12月31日は17時までの営業
※1月1・2・3・4・8・9・15・16・22・23・29・30日
※2月5・15・16・19・26・27日
:注:2月12・13日はバレンタイン直前の為臨時営業
○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間 平日 11時~18時
土日祝日 11時~17時
・店休日・
※12月30日は16時までの営業
※12月31日
※1月1・2・3・4・8・9・15・16・22・23・29・30日
※2月5・6・15・16・19・20・26・27日
:注:2月12・13日はバレンタイン直前の為臨時営業
○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/
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