2023年はmikeをご愛顧いただきありがとうございました。2024年もご贔屓によろしくお願いいたします。

2023年はmikeをご愛顧いただきありがとうございました。2024年もご贔屓によろしくお願いい...

今年最後の商い納め

mikeは今日

17時までの営業となっています

 

 

何卒よろしくお願いいたします?✨

 

 

洋菓子店:

菓子工房mike(みけ)

チョコレート店:

御饌cacao(みけかかお)

2店舗を営んでいる

 

 

パティシエ・

ショコラティエのミケこと

『洋菓子一級技能士』

『洋菓子ものづくりマイスター』の

三宅崇です?

 

 

No.3442

 

 

いよいよ今日で

2023年も終わってしまいますね?

 

 

mikeの

年末年始のお休みは

この様になっています

↓↓

?菓子工房mike(ケーキ店)

12月31日売り納め 10時~17時

1月1日~4日  お正月休み

1月5日初売り 11時~18時

 

?御饌cacao(チョコ店)

12月30日売り納め 10時~16時

12月31日~1月4日 お正月休み

1月5日初売り   11時~17時

 

 

今日から御饌cacaoは

お正月休みに入りましたが

 

 

菓子工房mike

今日が売り納めとなっています?

 

閉店時間は17時です

お早めにお越しくださいませ!

 

 

昨日の夜から

東広島は雨模様で

今朝も降っております☔

↑Google様の天気予報画像では

雨の絵が描かれています?

 

 

明日は初詣にでかけようと

思っているのですがどうでしょ?

 

Google様の天気予報では

晴れるようなので

安心しました

明日は3社詣りができそうです??✨

 

 

今日の仕事納めは5時までですが

後片付けなどいろいろしていると

毎年遅くなっちゃうんですよね( ̄▽ ̄;)

 

 

紅白歌合戦が始まるまでには

家にたどり着きたいのですが

どうでしょ・・・頑張って

終わらせるようにします??✨

 

https://www.nhk.or.jp/kouhaku/

 

わたくしが推している

perfumeが5巡目に

登場予定なので

ここまでには絶対に!??

 

 

そしてもう一つ

嬉しい報告が~~~?

 

マジか!!嬉しい?

 

K-POPには

ほとんど興味のない

わたくしですが・・・?

 

 

何故かこのアーティストは

今年好きになって

夏頃から良く聞くようになりました?

 

 

リズム感が好きなのかな?

独特なあの音が頭に

残るんですよね?

 

 

日本ではわたくしの様に

このアーティストにはまっている

中年男性が多くなっているとかで?

それもビックリなのですが( ̄▽ ̄;)

 

 

New Jeansおじさん

ちまたでは呼ばれているようですね( ̄▽ ̄;)

なんだかやだな~そう呼ばれるのは

呼ばれるのは別に良いのですが・・・

自分は人と違う考えで生きている

少数派人間だと思っているに・・・

平凡的なおじさんだったんだと突きつけられた感がヤダ?

でもNew Jeansの音楽は好き?

歌ってる子たちの名前や顔は全然覚えられないけど( ̄▽ ̄;)

 

 

紅白の出場順がわからないので

毎年恒例の寝落ちをしないように

頑張って起きておかないと??

 

 

と・・・・仕事納めの話じゃなく

紅白歌合戦の話で

今日のブログが終わっては

いけませんね( ̄▽ ̄;)

 

 

今年のmikeは

本当にいろんな事が

ありました??

 

 

材料や包材など

9割以上のモノが20%ほどの

値上げラッシュが続き

 

 

企業努力ではもう

追いつかない状況で

やむなく値上げを

させていただき

 

 

適正価格での販売を開始

させていただきました?

 

 

かなり悩みましたが

スタッフを守るため

mikeを続けていくため

 

 

ミケニスト様の期待を

裏切らない為にも

妥協した材料などは

使いたくないので

 

 

この決断をさせていただきました?

何卒宜しくお願い致します

 

 

その他いろいろと

あったのですが

長文になりすぎてしまいますので

重要な部分だけをお伝えしました??

 

 

2023年は本当に

あなたに支えられて

mikeは存在できました

本当にありがとうございました

 

 

 

2024年もどうぞ

ご贔屓頂きますよう

何卒よろしくお願いいたします

 

 

ご愛顧ではなく

ご贔屓でよろしくお願いいたします?

 

 

ご贔屓(ひいき)=気に入ったモノを特に引き立てること

 

ご愛顧(あいこ)=目をかけ引き立てること

 

 

2024年は

mikeを特に引き立てて

いただきますと

 

 

わたくしもより

腕を存分にふるうことが出来ます

今以上に飛躍してまいります??

 

 

助走をかけ飛び跳ねたウサギが

竜のごとく空高く飛び立つ

そんな2024年に

していこうと思っております??

 

 

今日は2023年最後の営業

商い納めとなっています

 

 

気合を入れて

17時まであなたを

お待ちしていますね~~~~???

 

 

 

では

今日もmikeは

あなたに笑顔になってもらうために

美味しいお菓子をお創ります?

 

 

最後までお読みいただき

本当にありがとうございます

 

 

また

明日のブログで?

 

オンラインショップ

只今

mikeのオンラインショップ

お正月期間でお休みとなっています

https://shop.mike-no-okashi.com/

 

 

 

:mikeはスタッフの健康づくりにも

積極的に取り組んでいます:

3回ゴールド認定を頂いています

 

 

わたくしが洋菓子職人になったわけ

幼少期から高校2年の頃まで

解離性同一症・統合失調症

になっていて

※病院で医師の診断を

受けていたわけではありません。

 

笑えない・笑わない時に

父が家族の誕生日には

毎年 頼んでくれていた

特注デコレーションケーキで

笑顔を取り戻せた?

※ご興味のある人は

「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください!

1話2話3話4話

5話6話7話8話

 

そんな経験から

あなたに笑顔に

なってもらうために

 

わたくしは

お菓子を創っています?

 

 

感染症予防対策の取り組み

 菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用(義務ではない)
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○毎日スタッフの健康チェック・検温
など
感染症予防対策を行っています。

※お客様のマスク着用は

個人の判断にお任せします。

ただし、咳や発熱の症状のある方は

できるだけマスク着用のうえ

ご来店くださいませ。

愛あるマスクの選択をお願いいたします?

 

この様な事もしています

 洋菓子1級技能士・洋菓子ものづくりマイスター

 わたくし 三宅崇に

 ・店舗や学校・会社などの

  オリジナル菓子商品の考案

 ・果物、野菜、特産物など食品素材を

  加工菓子の考案など

 ・学校、会社、各種法人様での

  教室、講習、講演など

 いろんなご相談も御受けいたします。

 

 

 

店舗紹介

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
  店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間  平日   10時~19時
                 土日祝日   10時~18時

 

・店休日・

※12月31日は17時までの営業

※1月1・2・3・4・8・9・15・16・22・23・29・30日

※2月5・15・16・19・26・27日

:注:2月12・13日はバレンタイン直前の為臨時営業

 

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間  平日   11時~18時
                 土日祝日   11時~17時

・店休日・

 

※12月30日は16時までの営業

※12月31日

※1月1・2・3・4・8・9・15・16・22・23・29・30日

※2月5・6・15・16・19・20・26・27日

:注:2月12・13日はバレンタイン直前の為臨時営業

 

○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/

 

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