今週は特に特別な誕生日ケーキ１０品ご紹介します！東広島の誕生日ケーキはmikeにおまかせ

父の日や研修などがあった

今週のデコレーションケーキは

こんな特徴がありました??

 

 

いつもはそこまで

お創りしていないタイプですが

何でこんなに続くんですかね？

 

 

 

洋菓子店：

菓子工房mike(みけ）

チョコレート店：

御饌cacao（みけかかお）

2店舗を営んでいる

 

 

パティシエ・

ショコラティエのミケこと

『洋菓子一級技能士』

『洋菓子ものづくりマイスター』の

三宅崇です?

 

 

No.3611

 

 

今日は両店ともに定休日の

mikeです

 

 

昨日の父の日は

どうでしたかね？

 

 

mikeにもお父さん大好きの

お客様がご来店されて

お菓子のプレゼントを

購入されていましたよ?

 

 

幸せなお父さんが

多かったことでしょう??✨

 

 

今週のmikeは

水曜日と木曜日にお休みをいただき

スタッフと一緒に研修に行ったので

あっという間にお休みになりました?

 

 

とはいっても

今日は税理士さんの

訪問もあるし買い出しや

明日の準備もあるので

 

 

わたくし

・・・・お仕事やまづみです(￣▽￣;)

早めに片付けて

お風呂に行きたいけど…頑張ろ

 

 

という事で

今日は短めのブログとなりますが

この辺で終わらせていただきます?

 

 

でも月曜日なので

このお知らせはさせていただきますね

 

 

先週の月曜日から昨日までの１週間に

お創りさせていただいた

 

 

特別デコレーションケーキはこちら

↓↓

Kawaiiデコ５号生クリーム

キャラクタープレート

 

Kawaiiデコ4号生クリーム

キャラクタープレート

 

アニバーサリーデコ５号チョコクリーム

キャラクタープレート

 

アニバーサリーデコ５号生クリーム

キャラクタープレート

 

ガーデンデコ５号チョコクリーム

キャラクタープレート（２人描き）

 

Kawaiiデコ４号チョコクリーム

キャラクタープレート

 

ガーデンデコ５号チョコクリーム

キャラクタープレート

 

立体デコ６号

中は生クリーム苺サンド

 

立体デコ５号

中は生クリーム苺サンド

 

インコの立体デコ５号

中は生クリーム苺サンド

 

 

お誕生日おめでとうございます?

 

 

今週は何故か

立体のデコレーションが

多かったです

 

 

立体のデコレーションは

外側はチョコクリームでも

サンドを別のクリームに

選ぶことができます

注文の時に相談してくださいね

 

 

通常のデコレーションは

こちらからご確認くださいませ

↓↓

mikeのデコレーションケーキ

 

 

では

最後までお読みいただき

本当にありがとうございます

 

 

また

明日のブログで?

 

オンラインショップ

mikeのオンラインショップも

ご利用くださいませ??

https://shop.mike-no-okashi.com/

 

 

 

：mikeはスタッフの健康づくりにも

積極的に取り組んでいます：

３回ゴールド認定を頂いています

 

 

わたくしが洋菓子職人になったわけ

幼少期から高校2年の頃まで

解離性同一症・統合失調症

になっていて

※病院で医師の診断を

受けていたわけではありません。

 

笑えない・笑わない時に

父が家族の誕生日には

毎年　頼んでくれていた

特注デコレーションケーキで

笑顔を取り戻せた?

※ご興味のある人は

「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください！

↓

1話・2話・3話・4話

5話・6話・7話・8話

 

そんな経験から

あなたに笑顔に

なってもらうために

 

わたくしは

お菓子を創っています?

 

 

感染症予防対策の取り組み

 菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用（義務ではない）
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○毎日スタッフの健康チェック・検温
など
感染症予防対策を行っています。

※お客様のマスク着用は

個人の判断にお任せします。

ただし、咳や発熱の症状のある方は

できるだけマスク着用のうえ

ご来店くださいませ。

愛あるマスクの選択をお願いいたします?

 

この様な事もしています

 

 

 

店舗紹介

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
  店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間  平日   11時～19時
                 土日祝日   11時～18時

 

・店休日・

※6月17・24・25日

※7月1・8・15・16・22・28・29・30日

７月２８～３０日は夏休み連休を頂きます

 

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間  平日   11時～18時
                 土日祝日   11時～17時

・店休日・

 

※6月17・18・24・25日

※7月1・2・8・9・15・16・22・23・28・29・30日

７月２８～３０日は夏休み連休を頂きます

○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/

 

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