暑い夏は「かき氷を食べて」体の中から整えましょう！チョコのかき氷ありますよ

夏は体がうまく機能しません

体調を整えるのに

あなたな何をしていますか？

 

 

 

洋菓子店：

菓子工房mike(みけ）

チョコレート店：

御饌cacao（みけかかお）

2店舗を営んでいる

 

 

パティシエ・

ショコラティエのミケこと

『洋菓子一級技能士』

『洋菓子ものづくりマイスター』の

三宅崇です?

 

 

No.3649

 

 

今日も暑くなりそうですね?

 

 

オリンピックでも

熱い戦いが始まり

サッカーは勝利しましたが

7人制ラグビーは残念?まだまだ頑張れ～

 

 

体も心も熱くなると

これが食べたくなりますよね?

 

 

かき氷⛄

今日はかき氷の日だそうですよ！！

 

 

かき氷は俳句で

夏氷とも呼ばれるようで

な（７）つ（２）ご（５）おり

の語呂合わせでかき氷の日

 

 

mikeでも

チョコ店の御饌cacao

でかき氷を販売しています

 

 

mikeでは

かき氷を御饌氷（みけごおり）

と名付けて

 

 

親しみやすく

特別感を持ってもらえるような

戦略をしております（笑）?

 

 

実際

オリジナルチョコソースが

かかったかき氷は

他では食べれませんよ?✨

特にこの

尾道産の生姜を使い

シロップを創った

生姜のかき氷に

 

 

ダークチョコのソースが

かかってるのは

どこにも無いでしょ

 

 

発想が変態すぎると

知り合いからは

よく言われるのですが

変態すぎますかね？(￣▽￣;)

 

 

どこにも無くて

どこよりも美味しいものをと

考えるとこんなお菓子が

出来上がってしまうんです・・・

 

 

暑い夏には

氷を食べて体を冷やし

冷えたままだと循環が悪いので

生姜で体内を温め発汗を促す

 

 

 

冷ややっこなどに

生姜をすりおろして

添えるのは

 

 

夏に　とっても大切な

体の仕組みを整えるために

一緒に摂取させる意味もあるんですよ?

 

 

夏バテの体は

胃酸の分泌が減るので

食欲減退になります

 

それを助けるのが

生姜のパワー

胃酸の分泌を促し

食欲増進

 

 

夏は血管が広がり

体内から塩分と水分が

出るので血圧が低下します

 

 

そんな血圧を調整する

効果も生姜はあります！！

 

 

そして発汗作用もあるので

夏でも汗が出しにくい体質の人には

汗を出す身体を作り

熱を下げる効果につながる

 

 

弱った身体の

免疫力増進や

抗酸化作用・アンチエイジング

などなど

 

 

生姜は冬によく食べますが

夏にも適している

食べ物なので

わたくしはお菓子にしちゃいました?

 

 

ぜひぜひ

食べたことのない人は

食べてくださいね～

 

 

わたくしと同世代の人は

冷やしあめをイメージしてもらうと

あんな味なんだな～なんて

わかってくれるかな?

 

 

夏はまだまだ続きます

身体を整えて

元気に楽しみながら

乗り越えていきましょうね～～～?

 

 

ちなみに

御饌氷（みけごおり）は

他にも種類がありますよ

庄原産の苺を使った

苺のかき氷に

ホワイトチョコのソース

 

や

 

国産桃を使った

桃のかき氷に

ホワイトチョコのソース

 

 

どれも

自家製のシロップ＆ソース

でお創りしています

 

 

もう一種類

只今考案してるものもあるので

こちらもご期待くださいませ?

 

 

 

変態的思考で

模索していますので

いつできるのかわかりませんが?・・・

 

 

そうそう

ケーキ店にも昨日から

新商品が仲間入りしました✨

 

 

こちらも

変態的思考な？お菓子を

創りましたので・・

明日のブログでご紹介しますね??✨

 

 

では

今日もmikeは

あなたに笑顔になってもらうために

美味しいお菓子をお創りますね?

 

 

最後までお読みいただき

本当にありがとうございます

 

 

また

明日のブログで?

 

オンラインショップ

mikeのオンラインショップも

ご利用くださいませ??

https://shop.mike-no-okashi.com/

 

 

 

：mikeはスタッフの健康づくりにも

積極的に取り組んでいます：

３回ゴールド認定を頂いています

 

 

わたくしが洋菓子職人になったわけ

幼少期から高校2年の頃まで

解離性同一症・統合失調症

になっていて

※病院で医師の診断を

受けていたわけではありません。

 

笑えない・笑わない時に

父が家族の誕生日には

毎年　頼んでくれていた

特注デコレーションケーキで

笑顔を取り戻せた?

※ご興味のある人は

「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください！

↓

1話・2話・3話・4話

5話・6話・7話・8話

 

そんな経験から

あなたに笑顔に

なってもらうために

 

わたくしは

お菓子を創っています?

 

 

感染症予防対策の取り組み

 菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用（義務ではない）
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○毎日スタッフの健康チェック・検温
など
感染症予防対策を行っています。

※お客様のマスク着用は

個人の判断にお任せします。

ただし、咳や発熱の症状のある方は

できるだけマスク着用のうえ

ご来店くださいませ。

愛あるマスクの選択をお願いいたします?

 

この様な事もしています

 

 

 

店舗紹介

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
  店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間  平日   11時～19時
                 土日祝日   11時～18時

 

・店休日・

※7月22・28・29・30日

７月２８～３０日は夏休み連休を頂きます

※8月5・6・12・18・19・20・26日

8月18～20日は夏休み連休を頂きます

 

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間  平日   11時～18時
                 土日祝日   11時～17時

・店休日・

 

※7月22・23・28・29・30日

７月２８～３０日は夏休み連休を頂きます

※8月5・6・12・18・19・20・26日

8月18～20日は夏休み連休を頂きます

 

○mikeのホームページ
http://mike-no-okashi.com/

 

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