「mikeのお菓子を贈りたい！」最大のお褒めの言葉いただいています。

あなたは贈り物

されていますか？

 

 

異常な地球環境なので

安否確認でもいいので

連絡とりましょうね😉

 

 

 

洋菓子店：

菓子工房mike(みけ）

チョコレート店：

御饌cacao（みけかかお）

2店舗を営んでいる

 

 

パティシエ・

ショコラティエのミケこと

『洋菓子一級技能士』

『洋菓子ものづくりマイスター』の

三宅崇です🐸

 

 

No.3651

 

 

オリンピックの開会式を

やっぱりリアルな時間で

観ることができませんでした(￣▽￣;)

 

 

明日から１回目の

夏休み（３連休）を

いただくので

 

 

その時にハイライトなどを

確認しようと思います😅

 

 

夜でも暑すぎて

なかなか寝付けませんよね💦

暑中お見舞い申し上げます

 

 

寝てるときにも

熱中症に気を付けないと

いけないので

本当に日本の夏は

ヤバくなりましたね

 

 

あなたの大切な人に

しっかりと連絡を取って

安否確認を行いましょうね😉

 

 

そのおかげなのか？

mikeでは今年

この商品が入っているギフトを

お送りされる人がとっても多いです

※mikeから配送もしております🚚

 

 

広島素材の飲むゼリー

庄原産イチゴのゼリーは

今年３回目の仕込みです😮💦大人気

 

 

日持ちがするので

冷たく冷やしたものを

冷蔵庫に保管しておけば

いつでもクールダウンできるし

 

 

常温保存もできるので

大切な人への贈り物に

喜ばれるんでしょうね💖

※凍らせることでシャーベットのように

食べることもできますよ✨

 

 

器やスプーンも使わずに

食べれる（飲める）ゼリーなので

高齢者にも喜ばれるみたいです👍😉

※しかも広島の素材を使っているので

地域のお裾分けという感じも良いんでしょうね💖

 

 

お中元や暑中見舞い

８月の半ばを過ぎても

まだまだ暑いので

残暑見舞いにお選びください🎁

 

 

 

あとこの人気のお菓子も

プレゼントに使われる人が

と～～～っても多いのは

mikeだけなのでしょうか？

 

 

桃のコンポート

マーベラスピーチ

 

わたくし追熟師が

仕入れた後に美味しく育てる

丸ごと桃のケーキ

 

 

自分で食べられる方より

プレゼント用に購入される人が

本当に多いんです😲ビックリ

 

 

ここの桃は

みんな喜んでくれるから

プレゼントしたくなるんです🎵

 

 

なんとうれしいお言葉💖

プレゼントをされる方が

恥ずかしい思いをしないためにも

 

 

追熟師のわたくしは

はちまきを締めなおして

今まで通りに

美味しい桃を育てていきますね💪😤

 

 

でも

今日からの桃が

一回り大きくなり

お値段も大きくなってしまいます💦

 

 

昨年も終わりかけには

わたくしの握りこぶしほどの

大きさの桃になって

値段もビッグサイズになりましたが・・・😢

 

 

今年もやはり

終わりかけは

ビッグサイズになってしまいました

🙇ゴメンナサイ💦

ということはもうすぐ終わるの？

仕入れ次第なので何とも言えませんが

終わると思います(￣▽￣;)

 

 

味わいは

このくらいの大きさの桃の方が

旨味のノリが違うので

間違いなく美味しいのですが・・・・・💦

 

 

なにぶんお値段が

本当に・・・申し訳ございません

 

 

その分大きいので

２人で半分こされても

十分の量だと思いますので

 

 

是非２人でシェア

しながら食べることをお勧めします👍😉

 

 

でもね

美味しく熟していますので

絶対に喧嘩しないように

半分こしてくださいね😅

 

 

mikeのお菓子で

争いごとは起さないで

くださいませ💦

 

 

・・・・・・

これも大きくなってしまい

値段もビッグサイズなってしまった

わたくしがいけないのですが

・・・・・・

 

 

もうこの金額じゃないと

結構ギリギリなんです(￣▽￣;)

どんどん物価が高騰するし

人件費もまた５０円上がるんですよね・・・

どこから捻出できるの？

もう販売価格にのせるしかどうしようもないんです😭

本当に申し訳ございません🙇

 

 

泣き言を言っていても

しょうがないので

 

 

わたくしは

お値段に納得していただける

お菓子をお創りする💪😤

それだけです！！

※今まで通りなのですが💦

 

 

妥協は絶対にしません

今ある素材を最大限の美味しさに

引き出してあげるのが

職人の腕の見せ所

 

 

あなたが大切な人に

mikeのお菓子を贈りたい🎁

そう言ってもらえることが

最大のお褒めの言葉です

 

 

力の限り

頑張りま～～～～～～～～す💪😤💖

 

 

 

それと

明日から３連休をいただきますね😉✨

 

 

 

では

今日もmikeは

あなたに笑顔になってもらうために

美味しいお菓子をお創ります😉

 

 

最後までお読みいただき

本当にありがとうございます

 

 

また

明日のブログで🐸

 

オンラインショップ

mikeのオンラインショップも

ご利用くださいませ😆💕

https://shop.mike-no-okashi.com/

 

 

 

：mikeはスタッフの健康づくりにも

積極的に取り組んでいます：

３回ゴールド認定を頂いています

 

 

わたくしが洋菓子職人になったわけ

幼少期から高校2年の頃まで

解離性同一症・統合失調症

になっていて

※病院で医師の診断を

受けていたわけではありません。

 

笑えない・笑わない時に

父が家族の誕生日には

毎年　頼んでくれていた

特注デコレーションケーキで

笑顔を取り戻せた😊

※ご興味のある人は

「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください！

↓

1話・2話・3話・4話

5話・6話・7話・8話

 

そんな経験から

あなたに笑顔に

なってもらうために

 

わたくしは

お菓子を創っています🍰

 

 

感染症予防対策の取り組み

 菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用（義務ではない）
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○毎日スタッフの健康チェック・検温
など
感染症予防対策を行っています。

※お客様のマスク着用は

個人の判断にお任せします。

ただし、咳や発熱の症状のある方は

できるだけマスク着用のうえ

ご来店くださいませ。

愛あるマスクの選択をお願いいたします💖

 

この様な事もしています

 

 

 

店舗紹介

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
  店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間  平日   11時～19時
                 土日祝日   11時～18時

 

・店休日・

※7月22・28・29・30日

７月２８～３０日は夏休み連休を頂きます

※8月5・6・12・18・19・20・26日

8月18～20日は夏休み連休を頂きます

 

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間  平日   11時～18時
                 土日祝日   11時～17時

・店休日・

 

※7月22・23・28・29・30日

７月２８～３０日は夏休み連休を頂きます

※8月5・6・12・18・19・20・26日

8月18～20日は夏休み連休を頂きます

 

○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/

 

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