夏祭り最後の花火を見ると「１５年前のオープン」を思い出します

花火を見ると

夏の終わりを感じますよね😊

 

 

洋菓子店：

菓子工房mike(みけ）

チョコレート店：

御饌cacao（みけかかお）

2店舗を営んでいる

 

 

パティシエ・

ショコラティエのミケこと

『洋菓子一級技能士』

『洋菓子ものづくりマイスター』の

三宅崇です🐸

 

 

No.3680   🥥🌴

 

 

昨日は

菓子工房mike（ケーキ店）の

ご近所の夏祭りが

開催されていました👍😉✨

 

 

大々的にされるのは

コロナ前以来なので

本当に久しぶりに感じました😊

 

 

わたくしも

お店が終わって

スタッフと一緒に

歩いて行ってみたのですが

 

 

凄い人が多くて・・・💦

あまりの人の多さに

わたくし中に入らずに

帰ってしまいました(￣▽￣;)人が多いのがとっても苦手💦

 

 

家に帰って

ベランダで

晩御飯を食べながら

花火が上がるのを

待っていました

 

 

この祭りの後には

数は少ないのですが

花火が上がるんです

 

 

この花火を見ると

夏の終わりを感じるんですよね😊

 

 

このホットカモさんは

わたくしがお店の場所を

決める切っ掛けにも

なったんです

 

 

お風呂とサウナが大好きなので

歩いて行ける場所にあると

仕事で疲れてもすぐに癒せるので

めっちゃ！良い！！と（笑）😂

 

 

そんなことも出店場所の

選択肢に入った理由でしたが

8月２０日のオープンは

木曜日だったんです

 

 

２日間オープニングイベントをして

土日もとっても忙しくお店を終え

少し一息入れている時に

夜空に花火が上がったんです🎆

※土曜日の晩だったかも💦そこら辺はうろ覚えです

 

 

え？なんだか

mikeのオープンを

祝福されているみたい💖

 

 

そんな勘違いをしてしまいましたが💦

とっても嬉しかったことを覚えています🎵

 

 

その頃のこのお祭りは

そんなに賑わうほどの人もいなく

ひっそりとされていたと思いますが

 

 

こんな田舎で

花火が上がるのが

本当にびっくりしたんです😲

 

 

しかも

めちゃくちゃ近い場所だし😆

イベント疲れも吹っ飛んじゃいました

 

 

この場所にお店を出せて

本当に幸せだな～なんて

思ったんですよね～💖

 

 

最近わたくしは

そのお風呂には

あまり行かなく

なっちゃったんですがね💦

※壊れているお風呂やジャグジーが

そのままの状態だし・・少しスタッフさんの対応も・・・・(￣▽￣;)などなど　

いいお風呂なんですが・・・

最近は隣町のお風呂の方がお気に入りなので・・

綺麗にリニューアルしてもらえると本当に嬉しいんですけどね～💦ごめんなさい🙇

 

 

しかし本当に

昨日のお祭りは凄い人(￣▽￣;)

大盛況でしたよ！！

※これでお風呂も綺麗にリニューアルしてもらえると

と～～～っても嬉しいのですが💖・・・・

 

 

おっと

今日はこんなにゆっくりと

ブログを書いている

暇がありませんでした💦

 

 

 

今日は東広島市の

小学４～６年生を対象に

職業体験が行われるんです

 

 

そこにわたくしは

７・・８回目？の講師をさせていただくので

 

こんな状況で

お教えさせてもらいに

行ってきますので

 

 

早く朝の準備を終えないと

いけませんでした(;^ω^)

 

 

今日のイベントの報告は

明日のブログでお知らせしますね👍😉✨

 

 

では

今日もmikeは

あなたに笑顔になってもらうために

美味しいお菓子をお創りしますね😉

 

 

最後までお読みいただき

本当にありがとうございます

 

 

また

明日のブログで🐸

 

オンラインショップ

mikeのオンラインショップも

ご利用くださいませ😆💕

https://shop.mike-no-okashi.com/

 

 

 

：mikeはスタッフの健康づくりにも

積極的に取り組んでいます：

４回ゴールド認定を頂いています

 

 

わたくしが洋菓子職人になったわけ

幼少期から高校2年の頃まで

解離性同一症・統合失調症

になっていて

※病院で医師の診断を

受けていたわけではありません。

 

笑えない・笑わない時に

父が家族の誕生日には

毎年　頼んでくれていた

特注デコレーションケーキで

笑顔を取り戻せた😊

※ご興味のある人は

「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください！

↓

1話・2話・3話・4話

5話・6話・7話・8話

 

そんな経験から

あなたに笑顔に

なってもらうために

 

わたくしは

お菓子を創っています🍰

 

 

感染症予防対策の取り組み

 菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用（義務ではない）
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○毎日スタッフの健康チェック・検温
など
感染症予防対策を行っています。

※お客様のマスク着用は

個人の判断にお任せします。

ただし、咳や発熱の症状のある方は

できるだけマスク着用のうえ

ご来店くださいませ。

愛あるマスクの選択をお願いいたします💖

 

この様な事もしています

 

 

 

店舗紹介

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
  店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間  平日   11時～19時
                 土日祝日   11時～18時

 

・店休日・

※8月26日

※9月2・3・9・16・17・23・30日

 

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間  平日   11時～18時
                 土日祝日   11時～17時

・店休日・

 

※8月26・27日

※9月2・3・9・10・16・17・23・24・30日

○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/

 

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