お彼岸のお供え物に選ばれる「お菓子」！幸せが何度も帰ってくる

お別れは突然ですね

あなたの思い出も

このお彼岸期間に

思い出してくださいね😊

 

 

洋菓子店：

菓子工房mike(みけ）

チョコレート店：

御饌cacao（みけかかお）

2店舗を営んでいる

 

 

パティシエ・

ショコラティエのミケこと

『洋菓子一級技能士』

『洋菓子ものづくりマイスター』の

三宅崇です🐸

 

 

No.3705  🥥🌴

 

 

昨晩わたくしは

いつもお世話になっていた

先輩のお通夜に行ってきました

 

 

本当に信じられない！

突然のお別れとなり

式の間中　涙が

止まりませんでした😢

 

 

最後にお顔も

見たかったのですが

 

 

これ以上に

泣いてしまいそうなので

早々に会場を後にしました😭

 

 

先輩は

わたくしの知ってる人が

１人もいないこの場所に

自店をオープンしてから

 

 

最初に優しく

接してくれていた方の

１人でもあります

 

 

いつも会うたびに

三宅さん

いつも頑張ってますね！

なんて気づかってくれてて

本当に素敵な笑顔の先輩なんです

 

 

つい１・２週間前にも

お店にご来店いただき

 

 

お子さまがもうすぐ

誕生日になるんだと

嬉しそうに話されていましたが

本当に残念です😭

心筋梗塞だそうです

 

 

お別れは本当に

突然ですね。。。

お気をつけてお帰り下さい

また会いましょうね！

と言ってたのに

もう会えないなんて・・・😭

今まで本当にありがとうございました

天国でもいつもの笑顔でいてくださいね💖

 

 

先輩のことは

これからも忘れずに

思い出しますね😢

 

 

今日は

秋の彼岸入りですね

あなたの忘れたくない

大切な人への想いを

伝えるときでもあります

お供え物で贈りましょう

 

 

思い出の記憶や言葉など

春と秋にあるこの

お彼岸の期間に

思い出しましょうね

 

 

あの人が好きだった

食べ物や飲み物を

お供えするのも良いかも😊

 

 

mikeで

お供え物や贈り物に

よく選ばれているものが

このバターケーキです

福かえる

 

良い時でも悪い時でも

幸せなことが

あなたに何度も

帰ってくるように

 

という思いを込めて

この名前を付けました

 

 

理想の味を出すのに

自店をオープンしてから

完成するまで

 

 

約１年半ほど

試行錯誤を繰り返し

やっと完成した

自慢のお菓子です

 

 

丁度その頃に

先輩と知り合ったんですよね

心が折れそうなときに

先輩の笑顔に救われたな😊

 

 

お彼岸のお供えに

福かえる（バターケーキ）

いかがですか

 

 

只今

ご出産の内祝いや

四十九日の引き出物の

ご予約もいただいているので

 

 

冠婚葬祭にお使いいただける

mikeの自慢のお菓子になっています

 

 

あなたも是非

お土産やお供え物

引き出物にお使いくださいませ

 

 

大量のご予約は

2週間以上前にご相談くださいね

よろしくお願いいたします👏

 

 

では

今日もmikeは

あなたに笑顔になってもらうために

美味しいお菓子をお創りしますね😉

 

 

最後までお読みいただき

本当にありがとうございます

 

 

また

明日のブログで🐸

 

オンラインショップ

mikeのオンラインショップも

ご利用くださいませ😆💕

https://shop.mike-no-okashi.com/

 

 

 

：mikeはスタッフの健康づくりにも

積極的に取り組んでいます：

４回ゴールド認定を頂いています

 

 

わたくしが洋菓子職人になったわけ

幼少期から高校2年の頃まで

解離性同一症・統合失調症

になっていて

※病院で医師の診断を

受けていたわけではありません。

 

笑えない・笑わない時に

父が家族の誕生日には

毎年　頼んでくれていた

特注デコレーションケーキで

笑顔を取り戻せた😊

※ご興味のある人は

「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください！

↓

1話・2話・3話・4話

5話・6話・7話・8話

 

そんな経験から

あなたに笑顔に

なってもらうために

 

わたくしは

お菓子を創っています🍰

 

 

感染症予防対策の取り組み

 菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用（義務ではない）
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○毎日スタッフの健康チェック・検温
など
感染症予防対策を行っています。

※お客様のマスク着用は

個人の判断にお任せします。

ただし、咳や発熱の症状のある方は

できるだけマスク着用のうえ

ご来店くださいませ。

愛あるマスクの選択をお願いいたします💖

 

この様な事もしています

 

 

 

店舗紹介

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
  店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間  平日   11時～19時
                 土日祝日   11時～18時

 

・店休日・

※9月23・30日

※10月7・12・13・14・15・21・28・29日

12・１３日は酒まつり出張出店のため店舗は臨時休業となります

 

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間  平日   11時～18時
                 土日祝日   11時～17時

・店休日・

※9月23・24・30日

※10月1・7・8・14・15・21・22・28・29日

○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/

 

#広島県 #西条 #東広島 #ケーキ店 #チョコレート店 #お菓子 #古民家 #デコレーションケーキ #菓子工房mike #御饌cacao #カレー店

#お彼岸 #お供え物 #大切な思い出 #お通夜 #お別れ #バターケーキ #冠婚葬祭