パンフェスタの日は絶対に晴れる！mikeは焼きタルトを販売します

週末のお休みには

何をしますか？

 

 

広島ではこんな

楽しいイベントが

開催されます！🌞🎵

絶対良いお天気になりますよ～～

しらんけど(￣▽￣;)

 

 

洋菓子店：

菓子工房mike(みけ）

チョコレート店：

御饌cacao（みけかかお）

2店舗を営んでいる

 

 

パティシエ・

ショコラティエのミケこと

『洋菓子一級技能士』

『洋菓子ものづくりマイスター』の

三宅崇です🐸

 

 

No.3740 🥥🌴

 

 

昨日から寒暖差＆花粉の

アレルギーが酷くて

のどが痛いです(￣▽￣;)

 

 

気温がおかしいので

一気に秋の花粉が

発生しているんですかね💦

 

 

風邪ひきさんも多いので

体調管理には十分注意しましょうね！

 

 

お休みの日にはしっかりと休んで

楽しいところに行ってリフレッシュするのも

と～～～っても大切な事なので

 

 

10月26日土曜日は

この楽しいイベントに

参加してみてはいかがでしょう😁

 

https://hiroshima-painfesta.com/

 

広島パンフェスタ

２日間で６５店舗ほどの

パン屋さんお菓子屋さんが集まる

めちゃくちゃ楽しいイベントです

 

 

お天気がちょっと心配なのですが

多分大丈夫だと思います・・・・根拠はありませんが(￣▽￣;)

 

 

mikeはわたくしが販売員として

焼たると１６種類と

焼き菓子を販売する予定です😊

 

 

アップルパイも間に合うようだと

持っていこうとは思っていますが

朝の準備でどうなるのかわかりません・・・🍎💦

意外と市内まで出張するのは遠いんですよね・・

 

 

ぜひぜひあなたもお休みの日には

こんな素敵なイベントに行って

心もお腹も満たされてくださいね～～👍😉✨

 

 

そうそうこの前

わたくしの休みの日には

隙間時間に絶対に観たかった

侍タイムスリパーを

観覧してきたとお伝えしましたが

 

 

昼からは経営の勉強に

行っていたんです！

経営者はね　休みの日でも

お勉強しないと不安なんです・・💦

 

 

人を雇っていると

いろんな心理や声掛けなども

大切になってきますよね

 

 

そこでこの勉強をしてきました

元刑事が人間心理や

本質を見抜く方法を教える

刑事塾

 

 

ちょっと言い方が難しいのですが

人間心理（ウソ）を見抜くスキル

を教えてもらって来ました

 

 

犯罪者の深層心理や

万引き犯の行動など

人が出すシグナルを

いち早く知ることで

 

 

犯罪じゃなくても

面接などで人を見抜く力や

働いているスタッフの

深層心理を知ることは

 

 

早めの対策がとれるなど

いろんなメリットがあることを

教えていただいたというわけです

 

 

人がとる行動

ウソをつく時のサインは

色々とあるんですね

 

聞いてて自分に当てはめていると

めちゃくちゃ図星な行動ばかり

😱

どんだけ自分は正直者なんだ～～～～

めっちゃわかりやすくて

ウソをつけないタイプなんじゃね～～と

俺は正直者さ～きんじょてもひょうばんさ～

リンリン　ランラン　ソーセイジ～🎵

 

 

自分を良いように

とることにしました（笑）😂

 

 

心理学は本当に面白いですよね

なんでこんな行動になるのかを

心理学で紐解いていくと

納得する言葉ばかりでした

 

 

まあウソはつかなのが

一番良いんですが

コミュニケーションに必要なウソも

あるので

 

 

それはついても

良いウソですよね！！しらんけど😄

 

 

では

今日もmikeは

あなたに笑顔になってもらうために

美味しいお菓子をお創りします😉

 

 

最後までお読みいただき

本当にありがとうございます

 

 

また

明日のブログで🐸

 

オンラインショップ

mikeのオンラインショップも

ご利用くださいませ😆💕

https://shop.mike-no-okashi.com/

 

 

 

：mikeはスタッフの健康づくりにも

積極的に取り組んでいます：

４回ゴールド認定を頂いています

 

 

わたくしが洋菓子職人になったわけ

幼少期から高校2年の頃まで

解離性同一症・統合失調症

になっていて

※病院で医師の診断を

受けていたわけではありません。

 

笑えない・笑わない時に

父が家族の誕生日には

毎年　頼んでくれていた

特注デコレーションケーキで

笑顔を取り戻せた😊

※ご興味のある人は

「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください！

↓

1話・2話・3話・4話

5話・6話・7話・8話

 

そんな経験から

あなたに笑顔に

なってもらうために

 

わたくしは

お菓子を創っています🍰

 

 

感染症予防対策の取り組み

 菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用（義務ではない）
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○毎日スタッフの健康チェック・検温
など
感染症予防対策を行っています。

※お客様のマスク着用は

個人の判断にお任せします。

ただし、咳や発熱の症状のある方は

できるだけマスク着用のうえ

ご来店くださいませ。

愛のあるマスクの選択をお願いいたします💖

 

この様な事もしています

 

 

 

店舗紹介

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
  店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間  平日   11時～19時
                 土日祝日   11時～18時

 

・店休日・

※10月28・29日

※11月4・5・11・12・18・25日

 

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間  平日   11時～18時
                 土日祝日   11時～17時

・店休日・

※10月28・29日

※11月4・5・11・12・18・19・25・26日

 

○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/

 

#広島県 #西条 #東広島 #ケーキ店 #チョコレート店 #お菓子 #古民家 #デコレーションケーキ #菓子工房mike #御饌cacao #カレー店

#リフレッシュ #深層心理 #ウソはいけない #パンフェスタ #休みの日 #パン