クリスマスの３日間お誕生日ケーキは？今週の特別デコ８品ご紹介します！

今日から３日間の

お誕生日ケーキのお知らせ

何卒ご理解をお願いいたします?

 

 

洋菓子店：

菓子工房mike(みけ）

チョコレート店：

御饌cacao（みけかかお）

2店舗を営んでいる

 

 

パティシエ・

ショコラティエのミケこと

『洋菓子一級技能士』

三宅崇です?

 

 

No.3800

 

mikeのチョコ店

御饌cacaoは今日・明日と

２日間定休日となっています

 

 

ケーキ店は

年内休まず営業していますので

もちろん今日も明日も

営業していますよ?✨

当たりまえか?

 

 

ケーキ店ですから

クリスマスイヴイヴと

イヴに休むわけはありません（笑）?

 

 

そんないくら忙しくても

毎日休まず書いている

このブログは今日で３８００回

 

 

忙しくて寝ていない日でも

このブログは書いているので

クリスマスやバレンタインでも

もちろん休むことなく書いています

 

 

そして

仕事じゃない休みの日も

お正月や夏休みでも

ブログは書いています??✨

あなたも毎日読んでいただきありがとうございます

 

 

経営者は皆さん

努力するのが当たり前なので

これぐらいは当然の仕事です

これからも頑張りますね??

 

 

明日がクリスマスイヴなので

一番忙しい日になるため

明日の準備で今日は大忙し?

サンタさんも同じように

今頃大忙しでしょうね???

 

 

明日は多くのお家で

クリスマスパーティーが

行われることでしょう

 

洋菓子職人はあなたが笑顔になれるように

最高のケーキをお創りして

パーティーのお手伝いを

させていただきます?✨

 

 

忙しいから数が多いからと

決して手を抜かず

一つ一つ心を込めて

お創りしていきますね?

 

 

ここでお知らせです

今日からのクリスマス期間

 

 

２３・２４・２５日は

ご予約以外の誕生日ケーキを

お創りしていませんので

何卒ご理解お願いいたします?

 

 

この３日間はホールの

クリスマスケーキを

店頭販売していますので

 

 

お誕生日の人はクリスマスケーキに

メッセージプレートを有料で

お付けすることができますので

気軽にスタッフへ相談してください?

 

 

そしてこの

３日間は誕生日ケーキの

お受付（ご予約）もできませんので

何卒よろしくお願いいたします?

 

 

２６日もmikeは営業していますので

ぜひ日をあらためてご予約に

お伺いくださいませ?

 

 

クリスマスは小さなミスでも

多くのお客様へ

ご迷惑をおかけしてしまいますので

いろいろと対策をとらさせていただいていますので

ご理解のほどよろしくお願いいたします?

 

 

今日は臨時営業していますが

月曜日という事でこのお知らせを

させていただきますね

 

 

昨日までの１週間にお創りした

特別デコレーションケーキ

↓↓

 

ガーデン4号生クリーム

キャラクタープレート

 

いちごデコ4号チョコクリーム

キャラクタープレート（2人描き）

 

ガーデンデコ５号チョコクリーム

キャラクタープレート

※卵なしスポンジ（要予約）

 

Kwaiiデコ５号生クリーム

キャラクタープレート（2人描き）

 

ガーデンデコ５号生クリーム

キャラクタープレート（2人描き）

 

いちごデコ５号チョコクリーム

キャラクタープレート（2人描き）

 

Kawaiiデコ５号生クリーム

キャラクタープレート

 

Kwaiiデコ7号生クリーム

似顔絵プレート

 

 

お誕生日おめでとうございます?

最近チョコアートの

2人描きが多くなってて

結構レベルが高い?

 

 

老眼が進むわたくしには

結構厳しい作業ですが

期待に沿えるよう

技術を磨いています??✨

 

 

特別なデコレーショケーキも

mikeにお任せくださいませ！

 

 

では

今日もmikeは

あなたに笑顔になってもらうために

美味しいお菓子をお創りしますね?

 

 

最後までお読みいただき

本当にありがとうございます

 

 

また

明日のブログで?

 

オンラインショップ

mikeのオンラインショップも

ご利用くださいませ??

https://shop.mike-no-okashi.com/

 

 

 

：mikeはスタッフの健康づくりにも

積極的に取り組んでいます：

４回ゴールド認定を頂いています

 

 

わたくしが洋菓子職人になったわけ

幼少期から高校2年の頃まで

解離性同一症・統合失調症

になっていて

※病院で医師の診断を

受けていたわけではありません。

 

笑えない・笑わない時に

父が家族の誕生日には

毎年　頼んでくれていた

特注デコレーションケーキで

笑顔を取り戻せた?

※ご興味のある人は

「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください！

↓

1話・2話・3話・4話

5話・6話・7話・8話

 

そんな経験から

あなたに笑顔に

なってもらうために

 

わたくしは

お菓子を創っています?

 

 

感染症予防対策の取り組み

 菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用（義務ではない）
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○毎日スタッフの健康チェック・検温
など
感染症予防対策を行っています。

※お客様のマスク着用は

個人の判断にお任せします。

ただし、咳や発熱の症状のある方は

できるだけマスク着用のうえ

ご来店くださいませ。

愛のあるマスクの選択をお願いいたします?

 

この様な事もしています

 

 

 

店舗紹介

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
  店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間  平日   11時～19時
                 土日祝日   11時～18時

 

・店休日・

12月３１日は１７時閉店となります

※１月１日～１月３日　お正月休み

※1月1・2・3・6・13・20・21・27・28日

※１月１日～１月３日　お正月休み　４日は１２時開店となります。

 

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間  平日   11時～18時
                 土日祝日   11時～17時

・店休日・

※12月23・24・31日

12月３０日は１６時閉店となります※１２月３１日～１月３日　お正月休み

※1月1・2・3・6・7・13・14・20・21・27・28日

※１月１日～１月３日　お正月休み　４日は１２時開店となります。

 

○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/

 

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