2025.1.2
正月の洋菓子職人はコレを楽しむ！
お正月の洋菓子職人は
趣味のコレをして
過ごしています(笑)?
洋菓子店：
菓子工房mike(みけ）
チョコレート店：
御饌cacao（みけかかお）
2店舗を営んでいる
パティシエ・
ショコラティエのミケこと
『洋菓子一級技能士』
三宅崇です?
No.3810
今日もmikeは
お正月休みをいただいています(^o^)
ケーキ店菓子工房mike
※１月１日～１月３日 お正月休み
４日は１２時開店となります
チョコ店御饌cacao
※１月１日～１月３日 お正月休み
４日は１２時開店となります
あなたはお正月を
満喫されていますか？
わたくしは
昨日大晦日の晩から
お昼ごろまでは神社巡りをして
お正月を楽しんでいました
明けてすぐに
毎日お詣りしている
氏神神社へご挨拶に行って
すぐに車で
フェリー乗り場まで?
フェリーで着いた先は宮島
宮島は
とっても多くの人がいて
賑わっていましたが
厳島神社は
本当に清々しい空間で
新たな年を迎える事ができました(^o^)
時間が丁度良かったのか
潮がひいていて
大鳥居の下まで歩いて
行くことができましたよ
新年早々いいことがあり
めちゃくちゃ得しました?️
2025年の宮島の大鳥居
あやかりたい方はぜひ
スマホの壁紙にお使いくださいませ(笑)
実家の氏神神社へも
お詣りして朔日の
三社詣りは無事完了して
まだ他にもお詣りしたい
神社はあったのですか
眠さに負けて断念?
実家で今年初めての昼寝(笑)
さすがに14連勤後の徹夜は
無理がありました(笑)?
そして今日は実家で
お昼までのんびりして
もう少し神社へ
お詣りしようかなと
思っています?️
３日間の休みは
このようにのんびりと
神社巡りをして
過ごしております?️
では
もう少しゆっくりと
お正月を満喫しますね
最後までお読みいただき
本当にありがとうございます
ではまた
明日のブログで?
今年のバレンタインも
阪急うめだ本店様で販売します?
御饌cacaoは３年連続で
2025年も出品しています
阪急梅田本店さまのECサイトで
阪急限定チョコが購入できますよ?
↓↓
オンラインショップ
mikeのオンラインショップも
ご利用くださいませ??
https://shop.mike-no-okashi.com/
：mikeはスタッフの健康づくりにも
積極的に取り組んでいます：
４回ゴールド認定を頂いています
わたくしが洋菓子職人になったわけ
幼少期から高校2年の頃まで
解離性同一症・統合失調症
になっていて
※病院で医師の診断を
受けていたわけではありません。
笑えない・笑わない時に
父が家族の誕生日には
毎年 頼んでくれていた
特注デコレーションケーキで
笑顔を取り戻せた?
※ご興味のある人は
「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください！
↓
そんな経験から
あなたに笑顔に
なってもらうために
わたくしは
お菓子を創っています?
感染症予防対策の取り組み
※お客様のマスク着用は
個人の判断にお任せします。
ただし、咳や発熱の症状のある方は
できるだけマスク着用のうえ
ご来店くださいませ。
愛のあるマスクの選択をお願いいたします?
この様な事もしています
洋菓子１級技能士・洋菓子ものづくりマイスター
わたくし 三宅崇に
・店舗や学校・会社などの
オリジナル菓子商品の考案
・果物、野菜、特産物など食品素材を
加工菓子の考案など
・学校、会社、各種法人様での
教室、講習、講演など
いろんなご相談も御受けいたします。
店舗紹介
○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間 平日 11時～19時
土日祝日 11時～18時
・店休日・
※1月1・2・3・6・13・20・21・27・28日
※１月１日～１月３日 お正月休み
４日は１２時開店となります
○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間 平日 11時～18時
土日祝日 11時～17時
・店休日・
※1月1・2・3・6・7・13・14・20・21・27・28日
※１月１日～１月３日 お正月休み
４日は１２時開店となります
○mikeのホームページ
http://mike-no-okashi.com/
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