大学入学共通テストの時期はチョコレートの催事が始まるころです！

受験生の大変でしょうが

ショコラティエも今が

とっても大変な時期です！

 

 

洋菓子店：

菓子工房mike(みけ）

チョコレート店：

御饌cacao（みけかかお）

2店舗を営んでいる

 

 

パティシエ・

ショコラティエのミケこと

『洋菓子一級技能士』

三宅崇です🐸

 

 

No.3826

 

 

今日は大学入学共通テストですね

全国的にも天候は良さそうなので

問題なく会場にたどり着けそうですよね

 

 

毎年この時期の天気が

荒れることが多いので

本当に受験生は大変ですよね

 

しかし

まだこの呼び名が

しっくりこないのはなぜでしょう(;^ω^)

 

 

センター試験という名前も

大学に全く興味が無かったので

ピンと来ていませんでしたが💦

 

 

そもそもこの試験自体が

わたくしには他人ごとなんですよね😅💦

 

 

とはいえ

今日は次女が受けるので

気にはかけておりますよ

これに向けて勉強してましたからね

 

 

受験生たち

おもいっきり実力を

発揮してくださいね👍😉✨

 

 

そういえば

センター試験というのも

わたくしの高校時代に

名前が変わったような気がしますね？

 

 

たしか先生方が間違えて

共通1次試験とか言ってたような？

それを聞いて

 

 

え？大学を受けるには１回以上

試験を受けないといけないの( ﾟДﾟ)

そんなん絶対に大学なんて行きたくない！！

 

 

と

テスト嫌いなわたくしは

大学を受けるのを拒否っていた

思い出がありました💦これが原因だった（笑）😂

 

 

という事は

その頃の呼び名に

戻ってるという事なのかな？

 

 

この時期はわたくしはもう

製菓専門学校の入学が決まっていたので

自動車学校で免許を取得するために

毎日キャンセル待ちをしていましたね(;^ω^)

 

 

そう思うと

１８歳のこの時期から

わたくしの菓子職人の道が

始まっていたのかもしれませんね

 

 

今の受験生も

人生を大きく変動する

きっかけが今日・明日なのかも

しれませんね👍😉✨

 

 

頑張れ～～～～！！

 

 

今日明日はそんな感じで

受験生が頑張っていますが

 

 

多くの地域の催事場で

バレンタインイベントが徐々に

始まっているのを御存じでしょうか🍫✨

 

 

mikeもバレンタインに向けて

チョコレート製造を頑張っていて

 

 

御饌cacaoが参加する

阪急バレンタインチョコレート博覧会は

明日から開催となります😘

１月１９日はお得意さま特別ご招待日だそうです

 

早いですよね

新年が始まったと思ったら

もう２月のイベントが開催されるんですよ

 

 

１２月よりせわしない感じですが

ショコラティエにはこれが通常なので

精一杯頑張っていきます👍😉✨

 

 

とはいえ

今年は新たなチャレンジで

セミナーにも挑戦させていただくので

今その資料作りに頭を悩ませています😓

 

今日中に作れるように

頑張りますね(;^ω^)

 

 

では

今日もmikeは

あなたに笑顔になってもらうために

美味しいお菓子をお創りします😉

 

 

最後までお読みいただき

本当にありがとうございます

 

 

 

また

明日のブログで🐸

 

 

今年のバレンタインも

阪急うめだ本店様で販売します🍫

阪急バレンタインチョコレート博覧会

御饌cacaoは４年連続で

2025年も出品しています

阪急梅田本店さまのECサイトで

阪急限定チョコが購入できますよ🍫

↓↓

阪急ECサイト

 

 

オンラインショップ

mikeのオンラインショップも

ご利用くださいませ😆💕

https://shop.mike-no-okashi.com/

 

 

 

：mikeはスタッフの健康づくりにも

積極的に取り組んでいます：

４回ゴールド認定を頂いています

 

 

わたくしが洋菓子職人になったわけ

幼少期から高校2年の頃まで

解離性同一症・統合失調症

になっていて

※病院で医師の診断を

受けていたわけではありません。

 

笑えない・笑わない時に

父が家族の誕生日には

毎年　頼んでくれていた

特注デコレーションケーキで

笑顔を取り戻せた😊

※ご興味のある人は

「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください！

↓

1話・2話・3話・4話

5話・6話・7話・8話

 

そんな経験から

あなたに笑顔に

なってもらうために

 

わたくしは

お菓子を創っています🍰

 

 

感染症予防対策の取り組み

 菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用（義務ではない）
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○毎日スタッフの健康チェック・検温
など
感染症予防対策を行っています。

※お客様のマスク着用は

個人の判断にお任せします。

ただし、咳や発熱の症状のある方は

できるだけマスク着用のうえ

ご来店くださいませ。

愛のあるマスクの選択をお願いいたします💖

 

この様な事もしています

 

 

 

店舗紹介

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
  店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間  平日   11時～19時
                 土日祝日   11時～18時

 

・店休日・

※1月20・21・27・28日

※2月3・4・10・17・18・24日

 

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間  平日   11時～18時
                 土日祝日   11時～17時

・店休日・

※1月20・21・27・28日

※2月3・4・10・17・18・24・25日

バレンタイン前の

２月１１日（火）は臨時営業いたします

 

○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/

 

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