子どもの誕生日ケーキは後の親の思い出になる！特別デコ10品ご紹介　東広島ケーキ店　菓子工房mike

ついに３月も終わりです

明日から４月

新しい生活が始まる人も

多いでしょうね?

 

 

洋菓子店：

菓子工房mike(みけ）

チョコレート店：

御饌cacao（みけかかお）

2店舗を営んでいる

 

 

パティシエ・

ショコラティエのミケこと

『洋菓子一級技能士』

三宅崇です?

 

 

No.3898

 

 

今日明日は

mikeの２店舗はともに

定休日となっています

よろしくお願いいたします?

 

 

明日から次女は

県外に引っ越すので

今日は長女も一緒に

どこかに行くみたいです

 

 

まだわたくしは

どこに行くのか

聞いていないのですが?

 

 

次女の取り立ての免許で

車を運転してくれて

連れて行ってくれるそうです

 

これも彼女なりの

お礼の伝え方なのでしょう

どこに行くのかはわかりませんが

楽しんで来ようと思います

 

 

娘が運転するなんて

ちょっとドキドキしますが

その感情も慣れてしまえば

すぐに忘れてしまうんですよね

 

 

親ってこんな感じで

子どもの成長に感動し

寂しくなってしまうことを

何回繰り返して

成長していくんですかね？

 

 

親の成長の話です(￣▽￣;)

 

 

心配していたことを

子どもがクリアするたびに

嬉しさと寂しさが沸き立つ

 

 

歩き出した時や喋りだした時

保育園で振り向かずに見遅れた時・・・

いろんなことをクリアするたびに

 

 

少しずつ遠くに

行ってしまう感覚に

寂しさを感じてしまう

 

当たり前のことですが

一生一緒にいられる

わけでは無いのに

その時の寂しさは

 

 

本当に巣立っていく日の

前準備なのかもしれませんね

そんなことも考えるから

寂しくなってしまうのですが?

 

 

子どもの成長を

思い出すときに

写真や画像を

撮っているので

 

 

誕生日を思い出す人は

多いんじゃないですか？

だいたいスマホに

思い出の画像が残ってますよね

 

 

ケーキにお気に入りの

キャラクターを描いていたり

プレゼントに好きなものを

贈っているのが写っていたりと

 

 

その歳に

子どもが好きだったものが

画像を見たら思い出せますよね?

 

 

わたくしも

ついつい見入っちゃうんですよね

こんな時もあったな～なんて

 

 

mikeではオープン当初から

チョコレートのプレートに

お好きなキャラクターをお描きして

特別デコレーションとしてお創りしています

 

 

今思うと

当日は子どもの喜ぶ顔が見たいから

創ってもらっていましたが

※わたくしは自分で創っていましたよ?

 

 

後になると

こうして思い出の記録に

なっているんですよね?

 

 

１年１年の子どもの成長を

あなたも大切にしてくださいね

そんなご注文は

mikeにお任せくださいませ?

 

 

という事で

今週の１週間にお創りした

特別デコレーション

をご紹介しますね

 

 

昨日までにお創りしたのはこちら

↓↓

Kawaiiデコ５号チョコクリーム

キャラクタープレート

 

Kawaiiデコ５号生クリーム

キャラクタープレート

 

ガーデンデコ４号チョコクリーム

キャラクタープレート

 

いちごデコ4号生クリーム

キャラクタープレート

 

ガーデンデコ５号生クリーム

キャラクタープレート

 

ネロショコデコ５号

キャラクタープレート

 

チーズスフレデコ６号

キャラクタープレート

 

Kawaiiデコ４号チョコクリーム

キャラクタープレート（複数描き）

 

立体デコ６号

生クリーム・苺サンド

 

ガーデンデコ５号生クリーム

キャラクタープレート（２体描き）

マジパン人形

 

マジパン人形のアップ

 

この誕生にケーキも

後の思い出になっていくのでしょうね

 

お誕生日おめでとうございます?

 

 

では安全運転で

どこかに連れて行ってもらいます?

 

 

最後までお読みいただき

本当にありがとうございます

 

 

また

明日のブログで?

 

 

オンラインショップ

mikeのオンラインショップも

ご利用くださいませ??

https://shop.mike-no-okashi.com/

 

 

 

：mikeはスタッフの健康づくりにも

積極的に取り組んでいます：

４回ゴールド認定を頂いています

 

 

わたくしが洋菓子職人になったわけ

幼少期から高校2年の頃まで

解離性同一症・統合失調症

になっていて

※病院で医師の診断を

受けていたわけではありません。

 

笑えない・笑わない時に

父が家族の誕生日には

毎年　頼んでくれていた

特注デコレーションケーキで

笑顔を取り戻せた?

※ご興味のある人は

「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください！

↓

1話・2話・3話・4話

5話・6話・7話・8話

 

そんな経験から

あなたに笑顔に

なってもらうために

 

わたくしは

お菓子を創っています?

 

 

感染症予防対策の取り組み

 菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用（義務ではない）
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○毎日スタッフの健康チェック・検温
など
感染症予防対策を行っています。

※お客様のマスク着用は

個人の判断にお任せします。

ただし、咳や発熱の症状のある方は

できるだけマスク着用のうえ

ご来店くださいませ。

愛のあるマスクの選択をお願いいたします?

 

この様な事もしています

 

 

 

店舗紹介

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
  店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間  平日   11時～19時
                 土日祝日   11時～18時

 

・店休日・

※３月３１日

※4月1・7・14・15・21・22・28日

4月の土曜日は東広島の酒蔵様の

蔵開きイベントがおこなわれてます

mikeも出店しますよ～

 

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間  平日   11時～18時
                 土日祝日   11時～17時

・店休日・

※３月３１日

※4月1・7・8・14・15・21・22・28・29日

○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/