桜の時期はチョコ店に海外のお客様が増えてきます！日本語喋れなくても大丈夫ですよ～

桜は本当に不思議な力がありますね

日本人だけではなく

海外の方にも人気です?

 

 

洋菓子店：

菓子工房mike(みけ）

チョコレート店：

御饌cacao（みけかかお）

2店舗を営んでいる

 

 

パティシエ・

ショコラティエのミケこと

『洋菓子一級技能士』

三宅崇です?

 

 

 

No.3904

 

 

桜が満開になりつつある

東広島は　昨夜激しい雷雨があり

桜の花が散らないかと心配でしたが

今朝の氏神神社詣りでは

 

影響は無かったようで

まだ散ることもなく

しっかりと花をつけていました?

 

 

桜のせいなのか

最近は御饌cacaoに

日本語が全く話せない

 

 

海外の観光客の方が

増えてきております

とっても嬉しいことです！！

 

 

インバウンドのお客様も

呼び込めるようなお店を作りたいと

５年前から始めた

古民家のチョコレート店なので

 

 

この流れがどんどん

増えてもらえると

嬉しいんですけどね?

 

春は海外から日本に

桜の鑑賞目的で訪れる

インバウンドが多くなりますよね

 

 

東広島も桜の名所があるので

その流れでチョコ店にも

寄っていただけたのでしょうか？

 

 

インバウンドのお客様の目的には

桜の鑑賞がどれくらの順位なのか？

こんな統計があります

↓↓

1位　自然や風景の見物

２位　桜の鑑賞

３位　歴史的な建造物の見物

４位　伝統的日本料理

・

６位　雪景色の鑑賞

・

９位　紅葉の鑑賞

・

 

やはり桜の鑑賞は

高い確率でインバウンドの方に

注目されている項目なんですね?

 

 

この統計は

少し前のものなので

今後の統計には

 

 

無形文化遺産に登録された

伝統的酒造りの

日本酒や焼酎などに

関連した目的が上がってくるでしょうね??✨

 

 

そうなると

チョコ店の御饌cacaoがある場所は

酒蔵様が７社も集合している

日本で唯一の地域なので

１．５ｋｍ圏内に７つの酒蔵様が犇めいて集合しています

 

 

海外の観光客様が

どんどん増えてきそうですね??✨

歴史的な建造物も多いし

チョコ店も明治元年築ですよ！

 

 

今は日本語が喋れない

海外の方がご来店されても

言語翻訳アプリがあるので

何とか対応できるので助かっています?

でもわたくしは直接スペイン語が喋りたいので

いまも地道に勉強してるけど全然覚えれない(￣▽￣;)

 

 

さて今日も

海外のお客様がご来店されますかね？

 

日本語喋れなくても

対応しますので

ぜひお越しくださいませ～～～?

 

桜フロートが

今の時期はお勧めですよ?

古民家のイートインスペースで

ぜひ楽しんでくださいね?

 

 

そして

観光客様にはあまりご来店

いただけない場所にある

ケーキ店の菓子工房mikeは

 

 

 

このような

桜のラッピングが

と～～～～っても人気です?

 

新年度が始まったので

ご挨拶用にご購入される方が

とっても増えていますよ

 

 

あなたもぜひ

ちょっとしたご挨拶に

ご利用くださいませ?

 

 

では

今日もmikeは

あなたに笑顔になってもらうために

美味しいお菓子をお創りしますね?

 

 

最後までお読みいただき

本当にありがとうございます

 

 

また

明日のブログで?

 

 

オンラインショップ

mikeのオンラインショップも

ご利用くださいませ??

https://shop.mike-no-okashi.com/

 

 

 

：mikeはスタッフの健康づくりにも

積極的に取り組んでいます：

４回ゴールド認定を頂いています

 

 

わたくしが洋菓子職人になったわけ

幼少期から高校2年の頃まで

解離性同一症・統合失調症

になっていて

※病院で医師の診断を

受けていたわけではありません。

 

笑えない・笑わない時に

父が家族の誕生日には

毎年　頼んでくれていた

特注デコレーションケーキで

笑顔を取り戻せた?

※ご興味のある人は

「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください！

↓

1話・2話・3話・4話

5話・6話・7話・8話

 

そんな経験から

あなたに笑顔に

なってもらうために

 

わたくしは

お菓子を創っています?

 

 

感染症予防対策の取り組み

 菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用（義務ではない）
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○毎日スタッフの健康チェック・検温
など
感染症予防対策を行っています。

※お客様のマスク着用は

個人の判断にお任せします。

ただし、咳や発熱の症状のある方は

できるだけマスク着用のうえ

ご来店くださいませ。

愛のあるマスクの選択をお願いいたします?

 

この様な事もしています

 

 

 

店舗紹介

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
  店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間  平日   11時～19時
                 土日祝日   11時～18時

 

・店休日・

※4月7・14・15・21・22・28日

白牡丹酒造さま・賀茂鶴酒造さまの

蔵開きイベントに出店します

※5月６・１２・１３・１９・２０・２６・２７日

子どもの日５月５日は臨時営業いたします

 

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間  平日   11時～18時
                 土日祝日   11時～17時

・店休日・

※4月7・8・14・15・21・22・28・29日

白牡丹酒造さま・賀茂鶴酒造さまの

蔵開きイベントに出店します

※5月６・１２・１３・１９・２０・２６・２７日

子どもの日５月５日は臨時営業いたします

 

 

○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/