2020.10.12
酒まつりも終わり 秋が深まる中 栗拾いに行ってきます
No2358
こんにちは
パティシエ・ショコラティエのミケこと
三宅崇です🐸
今日と明日は
菓子工房mike
御饌cacaoは
定休日です😉
昨日は
酒まつり最終日でしたが
あなたはオンラインで
参加されていましたか？
わたくしも
仕事をしながら
オンライン酒まつりを
観ていました😆
例年通りの
みんなが集まって行う
リアルな酒まつりも良いですが
オンラインで楽しめる
酒まつりも
ありですね👍😉
とっても楽しめました👍😆
西条は実際イベントは
行われていなかったのですが
意外と人も多くて
御饌cacaoは両日ともに
昼頃にはチョコレートは
完売してしまいました😅💦
数量限定販売なので
申し訳ございません😭
またのご来店をお待ちしております
わたくしも
仕事を終え
家で酒まつりしましたよ(笑)
ただ心行くまで日本酒を
飲んだだけですが💦
酒まつりのクラウドファンディングで
返礼品として届いた
全国の日本酒6本セットと
もう2本飲んじゃったので4本しか映っていません💦
知り合いのお店の
人気のから揚げを
お取り寄せしていたのが
丁度昨日届いたので
早速いただきました🐤🐤🐤🍶
選んだお酒は
愛知県清須市の
清州桜醸造さまの
純米吟醸酒
飲みやすくて
とっても美味しかったです
なんだか西条のお酒に似てるのかな？
やっぱり
日本酒って美味しいですよね🍶
残りのお酒も
秋の旬なものに合わせて
いただこうと思います👍😁
そうでした
菓子工房mikeに
仲間入りした
秋の素材のケーキを
ご紹介するの忘れていました🎃💦
かぼちゃのモンブラン
地元のイーティーかぼちゃを使用して
創ったお菓子
前にもご紹介した
・かぼちゃのプリン
・かぼちゃのケーキに続いて
3種類目のかぼちゃのお菓子です🎃
そして
秋と言えば
柿の実タルト
甘柿をサイコロ状にカットして
タルトとカスタードの上に
たっぷりと載せています😊
イチジクと切り替わりで
柿のタルトの登場です👍
お菓子でも
秋を感じてくださいね🍂
では
今日はこれから
秋の味覚の🌰
栗拾いに
スタッフと隣の県山口に
行ってきます❗❗
スタッフのおじい様が
山口のブランド栗
がんね栗を栽培されているので
その見学を兼ねて
収穫に行ってきます🌰
いつも
ここの栗で
がんね栗のモンブランを
お創りしています
今年は
実際自分たちが収穫した栗で
がんね栗のモンブランを
お創りしますね😉🌰
ではでは
また明日のブログで🐸
もう一種類の
安芸津の和栗モンブランは
只今加工中です🌰
そんな様子も
今度紹介しますね😉
義務化されました。
株式会社mikeでは
『エコバッグを推奨しています。』
ご協力よろしくお願いいたします。
※清潔なエコバッグをお持ち下さいませ。
○mikeオリジナルエコバッグ販売中○
ナチュラルバック・保冷バックの
2種類あります。
○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間 平日 10時～19時
土日祝日 10時～18時
※10月12・13・19・
26・27日店休日
○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間 平日 11時～18時
土日祝日 11時～17時
※10月12・13・19・
20・26・27日店休日
○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/
◯ミケオンラインショップ
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