秋の素材で期間限定チョコレート　がんね栗とパンプキンのチョコ

No2370

 

こんにちは

パティシエ・ショコラティエのミケこと

三宅崇です🐸

 

 

きづくと　あと一週間で

10月が終わってしまいますね💦

 

 

クリスマスのご予約の

お声もいただきますが

予約はもう少しお待ちくださいませ😉

 

 

昨日言っていましたが

今日から

御饌cacaoに仲間入りする

シェルチョコレートの

お知らせをしますね🍫

 

 

がんね栗

 

イーティーかぼちゃ

 

 

この素材を使った

期間限定シェルチョコレート

 

がんね栗を使った

マロンロワイヤル

 

がんね栗とミルクチョコレートを

練り合わせて

香りづけにブランデーを使用

 

 

栗の味がほのかに感じ

ブランデーは香り程度なので

アルコール分はほとんどありません

 

 

ミルクチョコレートと

がんね栗が

至福感を味わわせてくれます💖

 

 

イーティーかぼちゃを使った

パンプキンラム

 

 

かぼちゃとホワイトチョコを

練り合わせて

仕上げにラム酒を加えています

 

 

かぼちゃとラム酒の香りが

とっても合いますよ

 

 

こちらもアルコール分は

ほとんどありませんが

ラムの香りはかなり感じ取れます👌

 

 

この2種類が

仲間入りしますよ～～😆🍫

 

 

どちらも

素材からペーストに加工して

ガナッシュチョコレートを

創っています

※中心に入っている滑らかなチョコレート

 

 

割るとこんな感じ

右が

マロンロワイヤル

 

左が

パンプキンラム

 

 

かぼちゃは

綺麗な黄色が美しい🎃

 

 

美味しい秋の素材を

あなたもチョコレートで

堪能してみてくださいね😉

 

 

期間限定なので

気になる方はお早めに❗

 

 

ではでは

今日も美味しいお菓子

お創りしますね

 

 

また明日のブログで🐸

 

 

御饌cacaoでは

クリスマスはほとんど関係ありませんが

 

 

ちょっと

クリスマスっぽい

チョコレートも考えていますよ🎄

 

 

 

 

 

 

菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○定期的にドアノブなどの殺菌消毒
○ドア・窓を開けて換気
○毎日スタッフの健康チェック・検温
◯お客様にマスク着用のお願い
など
新型コロナウイルス（COVID-19）
対策を行っています。

 

 

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
  店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間  平日   10時～19時
                 土日祝日   10時～18時
※10月26・27日店休日
※11月2・9・10・16・23・24
・30日店休日

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間  平日   11時～18時
                 土日祝日   11時～17時
※10月26・27日店休日
※11月2・3・9・10・16・17・23
・24・30日店休日

○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/

◯ミケオンラインショップ
https://shop.mike-no-okashi.com/

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