2025.10.4

１０月は毎週末祭りが開催されます！mikeがお菓子を販売する祭りはこちらです

１０月はいろんな場所で

イベントが開催されます

mikeが出店するお祭りは

ココとココですよ😁

洋菓子店：

菓子工房mike(みけ）

チョコレート店：

御饌cacao（みけかかお）

2店舗を営んでいる

パティシエ・

ショコラティエのミケこと

『洋菓子一級技能士』

「モノづくりマイスター」の

三宅崇です🐸

No.4085

10月最初の土曜日ですが

昨日から雨が降り続いています

予報では明日も雨模様☔

１０月は１年の中で

比較的雨の少ない月

という事なので

毎週末

何らかのイベントが

この地域でも

開催予定となっています

が

しょっぱなから雨～～☔😵

今日はわたくしがよく行く

スーパー銭湯のこちらで

秋まつりが開催されるのですが

この雨だと明日に延期ですかね？

※明日も雨予報なんですよね～😢

西条秋まつり

この宿泊娯楽温泉施設

賀茂ボールさんは

昨年までは毎年８月に

夏祭りを開催されていて

今年から１０月に変更されて

開催されることになったのですが・・・

なんだか可哀想ですね☔

この施設（とくに温泉）があるから

わたくしはこの場所に自店を

オープンしようと考えた

要因の一つでもあるので

昔から大好きな施設様なんですよね💖

今でもよくサウナと温泉に行ってます😁

お祭りの最後には

花火もあがるので

雨だとどうなるんですかね😱🎆

※このお祭りにはmikeは出店していません

来週の土日は

日本最大の日本酒のお祭り

酒まつり２０２５

が行われるので

この日は本当に雨にならないで欲しい(￣▽￣;)

https://sakematsuri.com/

こちらは今までのブログでも

ご紹介しているので

mikeの販売場所などお分かりだと思うので

今日は詳しく書きませんね💦

そして３週目の週末は

わたくしがカカオの水やりに行っている

エコパークでエコ祭り

が開催されるみたいです

水やりに行って知ったのですが

来年はうちも出店したい！と

お伝えしたので呼んでもらえるかな～

※この祭りにはmikeは出店していません（来年は出店するかもｗ）

そしてそして

１０月の最後の週末は

広島市内で最大の食の祭典

フードフェスティバル

が開催されるんです

https://foodfesta.jp/

こちらにはわたくし

mikeも出張出店

させていただきます～～💖

２日間出店させていただくので

クタクタになりそうですが・・・💦

頑張ります💪😤

昨年も１０月の最後の週末に

市内で行われた

パンフェスタに出店していたので

同じ時期に今年も広島市内で

出張出店することになりました

そして今年も

このイベントが

開催されるみたいです😲

※昨年もパンフェスタの日に

同じイベントが開催されていました・・見に行けなかったけど😭

perfumeのあ～ちゃんと

妹のちゃ～ぽんが登場する

クリスマスツリーの点灯式

今年も近くで出店するのですが

多分見に行くことはできないでしょうね😭くそ～～

てか

クリスマスツリーの点灯式？・・・

😱！！

もうクリスマスの

カウントダウンが

始まっちゃいますね🎅🎄💦

ヤバい早くクリスマスケーキのパンフレットを作らなくちゃ😱

広島フードフェスティバルでは

焼タルト１６種類と

焼パイ３種類を販売予定です

※焼パイは・チョコパイ・マロンパイ・アップルパイ

画像はmikeの焼タルトたち

もちろん

お土産菓子も販売しますよ👍😉

こんな感じで

１０月の毎週末は

いろんなイベントで

大賑わいなんです

運営される方たちには

雨が最大の敵なので

どうか雨降らないで欲しいんですよね☔

ド～ン　ド～ン

(。´・ω・)ん?

いま

祭りがおこなわれる

空砲の花火の音がしたので

賀茂ボールさまの秋まつりは

この雨でも今日

開催されるみたいです😲

じゃあ　わたくしも

今日は少し早めに段取りをつけて

花火を楽しもうと思います😁

※頑張って仕事終わらすぞ～～

では

今日もmikeは

あなたに笑顔になってもらうために

美味しいお菓子をお創りします😉

最後までお読みいただき

本当にありがとうございます

また

明日のブログで🐸

¡Hoy también vamos esforzarnos!

酒まつりに

わたくしが考案した

酒まつりシュトレンが

メイン会場で販売されます🍶

↓↓そのシュトレンの内容はこちらをご覧ください

マニアが考案した、ピーナッツが香ばしい「酒まつりシュトレン」

オンラインショップ

mikeのオンラインショップも

ご利用くださいませ😆💕

https://shop.mike-no-okashi.com/

：mikeはスタッフの健康づくりにも

積極的に取り組んでいます：

４回ゴールド認定を頂いています

わたくしが洋菓子職人になったわけ

幼少期から高校2年の頃まで

解離性同一症・統合失調症

になっていて

※病院で医師の診断を

受けていたわけではありません。

笑えない・笑わない時に

父が家族の誕生日には

毎年　頼んでくれていた

特注デコレーションケーキで

笑顔を取り戻せた😊

※ご興味のある人は

「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください！

↓

1話・2話・3話・4話

5話・6話・7話・8話

そんな経験から

あなたに笑顔に

なってもらうために

わたくしは

お菓子を創っています🍰

感染症予防対策の取り組み

菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用（義務ではない）
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○毎日スタッフの健康チェック・検温
など
感染症予防対策を行っています。

この様な事もしています

　洋菓子１級技能士・洋菓子ものづくりマイスター

　わたくし　三宅崇に

　・店舗や学校・会社などの

　　オリジナル菓子商品の考案

　・果物、野菜、特産物など食品素材を

　　加工菓子の考案など

　・学校、会社、各種法人様での

　　教室、講習、講演など

　いろんなご相談も御受けいたします。

店舗紹介

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
店休日月曜日(火曜不定休あり)
営業時間平日 11時～19時
土日祝日 11時～18時

・店休日・

※10月6・１１・１２・13・20・21・27・28日

※１０月１１・１２日は酒まつりに出店のため臨時休業いたします

※10月２５・２６日は広島フードフェスティバルに出店しますお店は営業

※11月3・10・11・17・24・25日

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間平日 11時～18時
土日祝日 11時～17時

・店休日・

※10月6・7・13・14・20・21・27・28日

１１日・１２日は酒まつり

ガレージでは酒まつり限定メニューなどを販売します

※イートインスペースは閉鎖いたします