2025.10.10

お友達のお店がテレビに出演！酒まつりの準備で放送時間までに間に合うのか？

お友達がテレビに出るのは

とっても嬉しいですね😁

またお店に行ってみよ！

洋菓子店：

菓子工房mike(みけ）

チョコレート店：

御饌cacao（みけかかお）

2店舗を営んでいる

パティシエ・

ショコラティエのミケこと

『洋菓子一級技能士』

「モノづくりマイスター」の

三宅崇です🐸

No.4091

明日から2日間

西条駅周辺では

酒まつりが開催されます

https://sakematsuri.com/

その為ケーキ店の菓子工房mikeは

この２日間　出張出店させていただくので

臨時休業となります🙇

月曜日は定休日なので

明日からケーキ店は

３連休となりますので

何卒よろしくお願いいたします🙇

出店場所は

白牡丹酒造さまの蔵の中で

販売させていただきますので

ぜひ蔵の中まで進んでいただき

お買い求めくださいませ😉✨

チョコ店は通常営業を変更して

店舗ではセット販売のみ

ガレージ販売所はドリンクやフード

イートインスペースは閉鎖しています

営業時間は

１０時～１７時となりますので

酒まつりの２日間は

時間に気を付けてくださいませ

※わたくしはガレージ販売所に居ますので

ぜひぜひ会いに来てくださいませ💖

明日のブログでガレージ販売するモノをお知らせしますね

今日は目の愛護デーという事で

わたくし最近　目疲れが激しくて

本当に困っています😵

老眼が進んでるからですかね(￣▽￣;)

とっても目の疲労感があるので

肩もコリコリなんです・・・💦

ここ数日はギックリ腰にも悩まされています😅💦踏んだり蹴ったりです～ｗ

老眼って鍛えると

治ったりしないんですかね？

眼鏡を取ったり付けたりするのが

めちゃくちゃめんどくさい(￣▽￣;)

ピンホールメガネでも買ってみようかな💦

スペイン語の勉強してるときは

悪あがきで通常通り眼鏡を付けて

文字を書いていますが

手元がほとんど

ぼやけてて見えないし

本当に年を取ったことに

ショックを受けています・・

あ！

これも目が疲れてる原因か💦ハハッハ

今日の目の愛護デーも

１０と１０を横にすると

眉毛と目に似てるからという事で

制定された日となっていますが

スペイン語の目は

オホと言うんです

ojo

※目は２つなので本当はojosです

なんだか目と鼻みたいな

文字列ですよねｗ😂

とっても覚えやすい～～

ぜんぜんスペイン語が

覚えられないわたくしでも

こんな単語なら覚えれるのにな💦

そうそう

わたくしのお友達のスペイン人

お好み焼き屋さんのラファさんが

今日このテレビ番組に

出演されるみたいです↓↓

マツコ&有吉かりそめ天国

マツコ＆有吉

かりそめ天国

凄い～～～！！

全国放送で紹介されるんだ(；ﾟДﾟ)

めちゃくちゃ嬉しい～～～💖

ラファエルさんが営まれている

お好み焼き屋さんは

広島大学病院の近くにある

Gaviｌán　ガビラン

お好み焼きＧavilan

自国スペインでも

お好み焼き屋さんをされてて

日本に来られてもお店を出され

結婚されたんです

奥様とわたくしが

知り合いだったので

そのままラファさんとも

お友達になってもらい仲良し😁

めちゃくちゃ良い人で

勉強熱心だし日本が大好き💖

日本語がとってもお上手なので

わたくしがスペイン語を喋れなくても

まったく問題ありません・・・

ラファさんとスペイン語で

会話をできるようになるのが

わたくしの目標なのですが

ぜんぜん覚えれないよ～～～😵

英語もラファさんは喋れるので

海外のお客様もとっても多い

大人気のお店なんです

広島のお好み焼きを

普通にお創りされていますが

スペイン人ならではの

変わった美味しいお好み焼きも

このお店では食べられますよ😁

どんなお好み焼きなのかは

今日のテレビを観て

あなたも確認してみてくださいね😉✨

※じつは今日は「お好み焼きの日」でもあるんです

わたくしも

テレビを観るのが楽しみだな～～😁

・・・明日からの

酒まつりの準備を早く終わらせて

時間までに家に帰れるようにしないと💪😤

時間すぎても録画してるので大丈夫です👍

では

今日もmikeは

あなたに笑顔になってもらうために

美味しいお菓子をお創りします😉

最後までお読みいただき

本当にありがとうございます

また

明日のブログで🐸

¡Hoy también vamos esforzarnos!

酒まつりに

わたくしが考案した

酒まつりシュトレンが

メイン会場で販売されます🍶

↓↓そのシュトレンの内容はこちらをご覧ください

マニアが考案した、ピーナッツが香ばしい「酒まつりシュトレン」

オンラインショップ

mikeのオンラインショップも

ご利用くださいませ😆💕

https://shop.mike-no-okashi.com/

：mikeはスタッフの健康づくりにも

積極的に取り組んでいます：

４回ゴールド認定を頂いています

わたくしが洋菓子職人になったわけ

幼少期から高校2年の頃まで

解離性同一症・統合失調症

になっていて

※病院で医師の診断を

受けていたわけではありません。

笑えない・笑わない時に

父が家族の誕生日には

毎年　頼んでくれていた

特注デコレーションケーキで

笑顔を取り戻せた😊

※ご興味のある人は

「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください！

↓

1話・2話・3話・4話

5話・6話・7話・8話

そんな経験から

あなたに笑顔に

なってもらうために

わたくしは

お菓子を創っています🍰

感染症予防対策の取り組み

菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用（義務ではない）
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○毎日スタッフの健康チェック・検温
など
感染症予防対策を行っています。

この様な事もしています

　洋菓子１級技能士・洋菓子ものづくりマイスター

　わたくし　三宅崇に

　・店舗や学校・会社などの

　　オリジナル菓子商品の考案

　・果物、野菜、特産物など食品素材を

　　加工菓子の考案など

　・学校、会社、各種法人様での

　　教室、講習、講演など

　いろんなご相談も御受けいたします。

店舗紹介

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
店休日月曜日(火曜不定休あり)
営業時間平日 11時～19時
土日祝日 11時～18時

・店休日・

※10月１１・１２・13・20・21・27・28日

※１０月１１・１２日は酒まつりに出店のため臨時休業いたします

※10月２５・２６日は広島フードフェスティバルに出店しますお店は営業

※11月3・10・11・17・24・25日

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間平日 11時～18時
土日祝日 11時～17時

・店休日・

※10月13・14・20・21・27・28日

１１日・１２日は酒まつり

ガレージでは酒まつり限定メニューなどを販売します

※イートインスペースは閉鎖いたします