２０２５年mikeの商い納め！甘味納めにこのケーキいかがですか？

いよいよ

今年最後のブログになりました

とはいえ

毎日休まず書いていますので

明日の来年も

よろしくお願いいたします?

 

 

 

洋菓子店：

菓子工房mike(みけ）

チョコレート店：

御饌cacao（みけかかお）

2店舗を営んでいる

 

 

パティシエ・

ショコラティエのミケこと

『洋菓子一級技能士』

「ものづくりマイスター」の

三宅崇です?

 

 

No.4183

 

 

今年最後の日

今日は大晦日ですが

 

mikeのケーキ店

菓子工房mikeは

元気に営業しています?

１７時閉店なのでよろしくお願いいたします

 

 

mikeのお正月休みは

この様になっています

↓↓

菓子工房mike（ケーキ店）

商い納め12月３１日１１時～１７時　

正月休み１月１日～３日（３日間）

商い初め１月４日１１時～１８時

臨時営業１月５日（月曜）１１時～１８時

 

御饌cacao（チョコ店）

正月休み１２月３１日～３日（４日間）

商い初め１月４日１１時～１７時

臨時営業１月５日（月曜）１１時～１７時

 

 

今朝も今年最後の

氏神神社詣り行って来ましたよ

毎日来ている場所ですが

なんだかいつもより清らかな空気で

とっても神秘的に感じるのは何ででしょう？

 

今晩年が変わると

ここに近辺の住民が

新年を祝うために

多く参拝されるんですよね

 

 

なんだか

神様も準備をしてる感じで

いつもとは違った空気感でしたｗ

 

 

今日仕事納め・商い納めなので

わたくしの気持ちが

そう感じさせたのかもしれませんが?

 

 

２０２５年も

いろいろとありました

挑戦の年と考え

チャレンジを色々しましたが

 

 

駄目だったものもあれば

やって良かったと

実感できるものもあり

 

 

七転び八起きの精神で

望んでまいりました??

 

 

そんな思いをはせ

昨日からこんなプチガトーが

ショーケースに仲間入りしておりますw

DARAMA

 

昨日のブログでは

だるまショートをご紹介しましたが

もう一つダルマものを

創ってしまいました?

 

 

良いですよね

お正月だし

縁起のいいダルマが

２種類あっても?

 

 

このプチガトーが

集まってると

めっちゃ可愛いんです?

 

全部顔が違うので可愛い～～

 

今日でmikeは

今年最後の商い納めです

１７時までの営業となりますので

 

 

ぜひあなたの甘味納めは

mikeのお菓子で

整えてくださいませ?

 

 

今年も大変お世話になりました

来年も何卒mikeをごひいきに

よろしくお願いいたします

良いお年をお迎えくださいませ?

 

 

では

今日もmikeは

あなたが最大の笑顔になってもらうために

美味しいお菓子をお創りいたします?

 

 

今年も

ブログをお読みいただき

本当にありがとうございます

 

 

また新年の

明日のブログでお会いしましょう??

 

 

 

 

2026年も

阪急バレンタインチョコレート博覧会

で御饌cacaoのチョコが購入できます

 

1月２６・２７日には

大阪阪急うめだ本店さまで出店します

阪急バレンタインチョコレート博覧会

 

 

オンラインショップ

mikeのオンラインショップも

ご利用くださいませ??

https://shop.mike-no-okashi.com/

 

 

 

：mikeはスタッフの健康づくりにも

積極的に取り組んでいます：

４回ゴールド認定を頂いています

 

 

わたくしが洋菓子職人になったわけ

幼少期から高校2年の頃まで

解離性同一症・統合失調症

になっていて

※病院で医師の診断を

受けていたわけではありません。

 

笑えない・笑わない時に

父が家族の誕生日には

毎年　頼んでくれていた

特注デコレーションケーキで

笑顔を取り戻せた?

※ご興味のある人は

「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください！

↓

1話・2話・3話・4話

5話・6話・7話・8話

 

そんな経験から

あなたに笑顔に

なってもらうために

 

わたくしは

お菓子を創っています?

 

 

感染症予防対策の取り組み

 菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用（義務ではない）
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○毎日スタッフの健康チェック・検温
など
感染症予防対策を行っています。

 

この様な事もしています

 

 

 

店舗紹介

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
  店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間  平日   11時～19時
                 土日祝日   11時～18時

 

・店休日・

※お正月休みは１月１日～１月3日の３日間

1月5日は臨時営業いたします

※1月1・2・3・6・12・19・26・27日

25日は１６時までの短縮営業となります

 

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間  平日   11時～18時
                 土日祝日   11時～17時

・店休日・

※１２月31日

※お正月休みは１２月３１日～１月3日の4日間

1月5日は臨時営業いたします

※1月1・2・3・6・12・13・19・20・26・27・28日

25日は１６時までの短縮営業となります

２６・２７日は阪急うめだ本店さまで出店いたします

２８日は臨時休業となります

 

 

○mikeのホームページ
http://mike-no-okashi.com/