とある神社に呼ばれた洋菓子職人!今年は情熱的にお菓子をお創りしていきます!

とある神社に呼ばれた洋菓子職人!今年は情熱的にお菓子をお創りしていきます!...

 

 

洋菓子店:

菓子工房mike(みけ)

チョコレート店:

御饌cacao(みけかかお)

2店舗を営んでいる

 

 

パティシエ・

ショコラティエのミケこと

『洋菓子一級技能士』

「ものづくりマイスター」の

三宅崇です?

 

 

No.4185

 

 

今日もmikeは

お正月休み中です

 

菓子工房mike(ケーキ店)

正月休み1月1日~3日(3日間)

商い初め1月4日11時~18時

臨時営業1月5日(月曜)11時~18時

 

御饌cacao(チョコ店)

正月休み12月31日~3日(4日間)

商い初め1月4日11時~17時

臨時営業1月5日(月曜)11時~17時

 

 

今朝は次女の同級生が

箱根駅伝で走られるということで

わたくし初めて最初から

テレビ中継を見ています

 

 

駅伝なので

気が散らないだろうと

ブログを書き始めたのですが

 

 

めっちゃ見入ってしまうので

ブログを書く手が

止まってしょうがない(^▽^;)

 

 

同級生の走りは

4区なのでそれまでに

書き終わっていないと

集中して見れなくなるので

頑張って書き終えます?

わたくしと同じ苗字の三宅君

がんばれ~~~?=======

 

 

昨日の元日わたくしは

とある神社のあるものに

呼ばれている気がしていたので

神社巡りに行って来ました

 

 

先ずは日が変わってすぐに

故郷 地元の神社へ参拝

賀茂神社

子どもの頃から

通い続けた神社は

やっぱり落ち着く雰囲気で

とっても気持ちが良いですね?

 

少し曇ってはいましたが

神社に参拝するときには

奇麗な月も顔を出してくれ

新年を祝ってくれているみたいでした

 

 

本殿には

巫女さんが舞を踊られていて

めっちゃくちゃラッキー♪

始めてこの神社で

巫女さんの舞を見ました?

故郷の神社なのにね・・・(>_<)

 

その後は

陽気な神様のおられる

吉備津神社

https://bingokibitujinja.com/

 

この神社は

地元では”いっきゅうさん”と

呼ばれて親しまれている神社で

 

 

広場では剣道教室が集まる

合同稽古なども年に1回

行われていた神社です

今もやってるのかな?

 

 

陽気な神様がいるというのも

・・・わたくしとわたくしの母は

この神社でご祈祷をしてもらうとき

必ず見る(出てくる)お方がいるんです

 

太鼓の音に誘われるように

奥からオジサン(神様?)が

踊りながら出てきて

目の前をウロウロ。。。(^▽^;)

 

 

わたくしが始めてみたのは

長女の100日祝いの時で

拝んで貰ているのに

笑いそうになったのを覚えています?

逆に邪魔ですヨ~~~w

 

 

その時に一緒に来てた

霊感の強い母に

初めて打ち明けると

 

そうよ!

ここの神様は

面白い人なんよ!!

と言ってて

 

 

同じ人(神様)を

見ていたようですw

 

 

その後

ちょくちょく見るので

この神社におられる

神様なのかもしれませんね

 

 

その後は家に帰り

いつもの氏神神社に参拝

上戸八幡宮神社

 

やっぱり毎日通うここが

一番落ち着く気がします

今年も毎日お詣りしますね

本年もよろしくお願いいたします?

 

 

そうそう

呼ばれた気がしてたのは

この子です

 

吉備津神社のお馬さん

 

この馬の前で子どもの頃に

剣道の合同稽古をしてたので

久しぶりに会いに行きました?

 

 

今年は丙午(ひのえうま)ですね

わたくしも情熱的にパワフルに

燃え尽きる気持ちで頑張ります?

 

 

では

駅伝を燃え尽きるほどに

応援します!!

 

 

頑張れ~~三宅君!!

中央大学がんばれ~~!!

 

いや!

選手みんながんばれ~~~????

 

今見ると

三宅君走らなくなったみたいです?

そうなんだ、、昨日の発表では

走る予定だったのに、

いろいろと

急な変更もあるんですね

 

 

最後までお読みいただき

本当にありがとうございます

 

 

今年もつたない

わたくしのブログに

お付き合いくださいませ

 

 

また

明日のブログで?

 

¡Hoy también vamos esforzarnos!

 

 

 

2026年も

阪急バレンタインチョコレート博覧会

で御饌cacaoのチョコが購入できます

 

1月26・27日には

大阪阪急うめだ本店さまで出店します

阪急バレンタインチョコレート博覧会

 

 

オンラインショップ

mikeのオンラインショップ

ご利用くださいませ??

https://shop.mike-no-okashi.com/

 

 

 

:mikeはスタッフの健康づくりにも

積極的に取り組んでいます:

4回ゴールド認定を頂いています

 

 

わたくしが洋菓子職人になったわけ

幼少期から高校2年の頃まで

解離性同一症・統合失調症

になっていて

※病院で医師の診断を

受けていたわけではありません。

 

笑えない・笑わない時に

父が家族の誕生日には

毎年 頼んでくれていた

特注デコレーションケーキで

笑顔を取り戻せた?

※ご興味のある人は

「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください!

1話2話3話4話

5話6話7話8話

 

そんな経験から

あなたに笑顔に

なってもらうために

 

わたくしは

お菓子を創っています?

 

 

感染症予防対策の取り組み

 菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用(義務ではない)
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○毎日スタッフの健康チェック・検温
など
感染症予防対策を行っています。

 

この様な事もしています

 洋菓子1級技能士・洋菓子ものづくりマイスター

 わたくし 三宅崇に

 ・店舗や学校・会社などの

  オリジナル菓子商品の考案

 ・果物、野菜、特産物など食品素材を

  加工菓子の考案など

 ・学校、会社、各種法人様での

  教室、講習、講演など

 いろんなご相談も御受けいたします。

 

 

 

店舗紹介

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
  店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間  平日   11時~19時
                 土日祝日   11時~18時

 

・店休日・

※お正月休みは1月1日~1月3日の3日間

1月5日は臨時営業いたします

※1月1・2・3・6・12・19・26・27日

25日は16時までの短縮営業となります

 

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間  平日   11時~18時
                 土日祝日   11時~17時

・店休日・

※お正月休みは12月31日~1月3日の4日間

1月5日は臨時営業いたします

※1月1・2・3・6・12・13・19・20・26・27・28日

25日は16時までの短縮営業となります

26・27日は阪急うめだ本店さまで出店いたします

28日は臨時休業となります

 

 

○mikeのホームページ
http://mike-no-okashi.com/