2026.6.17

大手メーカー6社がカルテル？お菓子や他の商品も価格転換が本当に難しいですよね

こんな問題が出てくるのは

しょうがないのかもしれませんが

納得いく味や品質を守ってくれるのなら

それも良いと思ってしまうのは

企業側の考えなんでしょうね😰

洋菓子店：

菓子工房mike(みけ）

チョコレート店：

御饌cacao（みけかかお）

2店舗を営んでいる

パティシエ・

ショコラティエのミケこと

『洋菓子一級技能士』

「ものづくりマイスター」の

三宅崇です?

No.4351

価格高騰が続く中での

大手アイスメーカー6社の

カルテル疑惑

Yahooニュース

ここまで何もかもが高騰して

大手メーカーもどこで

もうけを出していくのか

頭を悩ませているのが

こんな形で出てきたという問題

カルテルとは

同じ業界の企業が

価格などを統一させるために

秘密裏に話し合って決めることですが

何がいけないの？

と思いますよね💦

無駄な価格競争をせず

適正価格で販売が行われるなら

これも良いと思うのですが

言葉でご説明するもの難しいので

チャッピーにわかりやすい絵を

書いてもらいましたので

その絵を使って説明しますね

カルテルの仕組み

同じ業界の企業が集まり

秘密裏に話し合う・・・秘密裏💦

この言葉がもうやばい感じですが(￣▽￣;)

そうするとどうなるのか？

決めた価格で販売すると

価格競争が無くなるので

もっと儲けを出そうと

安価な素材を使用するメーカーも

出てくるかもしれません

そうなると

不当に高い

利益を得ることとなり

消費者は価格に似合わない

高いお買い物をすることになります

品質が向上しないにもかかわらず

価格が高騰するという

悪循環を招く取り組みが

カルテルなんです😅

大手が手を組んで

この様なことをしてしまうと

真面目に競争しようとする

小さな中小企業は

いくら頑張っても不利になり

倒産に追い込まれる

企業も出るかもしれません

そんなこともあるので

カルテルは違法となっています😭

仲良く価格を決めるのは

一見すると

悪いことには感じませんが

こんな感じで説明すると

悪い方向に向かっていくのは

明らかなので

ダメ絶対に！！

という法律なんでしょうね

実際

アイスも何もかもすべてが

値段が上がってるので

実際はどうなのかは疑問ですよね💦

アイスがそうなら

インスタントラーメンの

価格爆上がりはどうなんですかね？

すべて同じ感じで上がってますよね・・・

なのでわたくし

最近カップラーメンやインスタントラーメンは

ほとんど食べなくなっています💦

健康には良いのでしょうが

・・・たまに食べたくなるので買いに行くと

あまりの値上げにビックリして

購買欲が無くなっちゃいます(￣▽￣;)しょぼ～ん

大手企業もカルテルが

違法なのはわかっていても

してしまうくらいに

今の現状が厳しいのは事実ですよね💦

疑いなので実際は分かりませんよ(￣▽￣;)

ここでナフサ不足も

拍車をかけているので

価格転嫁をどうしていいのか

大手だけではなく小さな企業も

本当に悩んでいるのが

この問題の原因でしょうね

わたくしたち洋菓子店も

価格転嫁ができない現状に

どうしていいのかとっても困っています😢

値上げは現状仕方がないのですが

お買い上げいただくお客様が

高くなっても納得していただける

味や品質をご提供できるように

技術をもっと磨いていきます💪😤

mikeだから購入していただける

この味だからここに買いに来る！！

そう思っていただけるように

今まで以上にこれからも

研鑽していきます😘

では

今日もmikeは

あなたに笑顔になってもらうため

美味しいお菓子をお創りします!

最後までお読みいただき

本当にありがとうございます

また

明日のブログで

mikeオンラインショップ

mikeのオンラインショップも

ご利用くださいませ??

https://shop.mike-no-okashi.com/

：mikeはスタッフの健康づくりにも

積極的に取り組んでいます：

４回ゴールド認定を頂いています

わたくしが洋菓子職人になったわけ

幼少期から高校2年の頃まで

解離性同一症・統合失調症

になっていて

※病院で医師の診断を

受けていたわけではありません。

笑えない・笑わない時に

父が家族の誕生日には

毎年　頼んでくれていた

特注デコレーションケーキで

笑顔を取り戻せた?

※ご興味のある人は

「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください！

↓

1話・2話・3話・4話

5話・6話・7話・8話

そんな経験から

あなたに笑顔に

なってもらうために

わたくしは

お菓子を創っています?

感染症予防対策の取り組み

菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用（義務ではない）
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○毎日スタッフの健康チェック・検温
など
感染症予防対策を行っています。

この様な事もしています

　洋菓子１級技能士・洋菓子ものづくりマイスター

　わたくし　三宅崇に

　・店舗や学校・会社などの

　　オリジナル菓子商品の考案

　・果物、野菜、特産物など食品素材を

　　加工菓子の考案など

　・学校、会社、各種法人様での

　　教室、講習、講演など

　いろんなご相談も御受けいたします。

店舗紹介

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
店休日月曜日(火曜不定休あり)
営業時間平日 11時～19時
土日祝日 11時～18時

・店休日・

※6月22・29・30日

※7月6・9(研修休業）・13・20・21・27・28日

７月９日は広島マツダ西条店の夏祭りに出店します

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間平日 11時～18時
土日祝日 11時～17時

・店休日・

※6月22・23・29・30日

※7月6・7・13・14・20・21・27・28日