2026.11.2
仮装総選挙の当選かぼちゃを発表！今週の特別な誕生日ケーキ４品ご紹介
１１月はどのような
月になりますかね？
あっという間に
過ぎてしまいそうですよね(^_^;)
洋菓子店：
菓子工房mike(みけ）
チョコレート店：
御饌cacao（みけかかお）
2店舗を営んでいる
パティシエ・
ショコラティエのミケこと
『洋菓子一級技能士』
「ものづくりマイスター」の
三宅崇です
No.4489
今日mikeは
定休日となっています
明日の文化の日は
ケーキ店は元気に営業
チョコ店は定休日となります
何卒よろしくお願いいたします
昨日はわたくしは
広島市内でのパンフェスタに
出張出店していました
※土日２日間出店していました
これを心配されているあなたに
お知らせておかないと
いけませんよね
昨日のイベント～～の
お菓子の売れ具合はどうだったのか？
昨日は～～～～～
・
・・・
・・・・・・・
売り～～～
～～～～
切れました～～～～😆🙌
14時２２分
菓子工房mike/御饌cacao
完売いたしました🙌バンザーイ
沢山のお客様にご来店いただき
誠にありがとうございました！！
来週の日曜日は
三次ワイナリー様のイベントに
出張出店いたしますので
音楽とワインと一緒に
mikeのお菓子を楽しみましょう♪🍷🍫
今日は２つのお知らせがあるので
その話題は今週のブログで
お伝えするとして
今日先ず１つ目のご報告は
１０月３１日までに投票をしてもらっていた
かぼちゃ総選挙の１位の発表から
なんと！！！
今年も３つの作品が
同率当選となりました(￣▽￣;)
また３つプレゼントを買わないといけない(^_^;)
選ばれたのは
①くま？かぼちゃ
⑤可愛いピエロ？かぼちゃ
⑥未確認飛行物体？かぼちゃ
この３作品が同率で
一番人気に選ばれました👏パチパチパチパチ
ちなみに未確認飛行物体かぼちゃはわたくしが作ったものです👍
映画「ディスクロージャーデイ」を観てこれ作ろ！っと思ったんですｗ
この３つのどれかに
投票いただいた方の中からお一人
抽選で焼菓子がプレゼントとなりますので
ご連絡を差し上げますね
また来年
同じようにかぼちゃ総選挙を
すると思いますので
あなたもぜひ参加してみてくださいませ
密かな人気になりつつある
mikeのハロウィンイベント🎃👻です🎃👻
では
２個目のお知らせは
月曜日恒例ですね
今週日曜日までの１週間にお創りした
特別デコレーションケーキを
ご紹介いたします
↓↓
いちごデコ５号生クリーム
キャラクタープレート
もぎたてタルト６号
キャラクタープレート（複数描き）
アニバーサリーデコ５号チョコクリーム
キャラクタープレート
フォレストデコ５号生クリーム
マジパン人形
線路のチョコ線
※マジパン人形のアップは撮り忘れました💦
今週はこの４品です
お誕生日おめでとうございます💖💖
わたくしは
昨日までのイベント疲れが
まだ残っているので
今日はゆっくりと休みます(^_^;)
流石に２日連続は疲れました～～
では
また明日のブログで
お会いしましょう！
いつも最後まで
お読みいただき
本当にありがとうございます
１１月８日（日）
広島三次ワイナリー様の
Cheers！to Nouveau２０２６
に出店いたします
mikeオンラインショップ
mikeのオンラインショップも
ご利用くださいませ??
https://shop.mike-no-okashi.com/
：mikeはスタッフの健康づくりにも
積極的に取り組んでいます：
6回ゴールド認定を頂いています
R2/R3/R5/R6/R7/R8
わたくしが洋菓子職人になったわけ
幼少期から高校2年の頃まで
解離性同一症・統合失調症
になっていて
※病院で医師の診断を
受けていたわけではありません。
笑えない・笑わない時に
父が家族の誕生日には
毎年 頼んでくれていた
特注デコレーションケーキで
笑顔を取り戻せた?
※ご興味のある人は
「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください！
↓
そんな経験から
あなたに笑顔に
なってもらうために
わたくしは
お菓子を創っています?
感染症予防対策の取り組み
この様な事もしています
洋菓子１級技能士・洋菓子ものづくりマイスター
わたくし 三宅崇に
・店舗や学校・会社などの
オリジナル菓子商品の考案
・果物、野菜、特産物など食品素材を
加工菓子の考案など
・学校、会社、各種法人様での
教室、講習、講演など
いろんなご相談も御受けいたします。
店舗紹介
○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間 平日 11時～19時
土日祝日 11時～18時
・店休日・
・１０月３１日・１１月１日の２日間は広島ゲートパークの
広島パンフェスタに出店します
※11月2・9・10・16・23・24・30日
・１１月１日は広島ゲートパークの
広島パンフェスタに出店します
・１１月7日は三次ワイナリーの
Cheers! to Nouveau2026に出店します
※１２月7・8・14・21・22日
２２日以降の年末は休みなく営業いたします
○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間 平日 11時～18時
土日祝日 11時～17時
・店休日・
・１０月３１日・１１月１日の２日間は広島ゲートパークの
広島パンフェスタに出店します
※11月2・3・9・10・16・17・23・24・30日
・１１月１日は広島ゲートパークの
広島パンフェスタに出店します
・１１月7日は三次ワイナリーの
Cheers! to Nouveau2026に出店します
※１２月1・7・8・14・15・21・22・24・31日
・２４日クリスマスイブはケーキ店を手伝うため臨時休業となります
○mikeのホームページ
http://mike-no-okashi.com/