長期休みに【観光地】で感じたこと、やっぱりお菓子作りが大好きです!

長期休みに【観光地】で感じたこと、やっぱりお菓子作りが大好きです!...

No2584

観光地はどこも

閑散としていました

 

 

これから

どのように考えていくか

・・・

 

 

東広島市西条に

洋菓子店:

菓子工房mike(みけ)

チョコレート店:

御饌cacao(みけかかお)

2店舗を営んでいる

 

 

パティシエ・

ショコラティエのミケこと

『洋菓子一級技能士』

『洋菓子ものづくりマイスター』の

三宅崇です🐸

 

 

幼少期から高校2年の頃まで

解離性同一症・統合失調症

になっていて

※病院で医師の診断を

受けていたわけではありません。

 

笑えない・笑わない時に

父が家族の誕生日には

毎年 頼んでくれていた

特注デコレーションケーキで

笑顔を取り戻せた😊

※ご興味のある人は

「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください!

1話2話3話4話

5話6話7話8話

 

そんな経験から

あなたに笑顔に

なってもらえるために

 

 

わたくしは

お菓子を創っています🍰

 

 

今日からケーキのお店

菓子工房mikeは

11時から営業いたします👍

 

 

長い夏休みを頂き

とってもリフレッシュしました😆

 

 

数日前に張り切って

筋トレしたら

背中と腰が筋肉痛ですが😓

 

 

連休最終日の昨日は

パラリンピックの開会式に

とっても感動しました💖

 

ストーリー性のある

開会式で

 

 

途中 布袋さんも

出てくるし😳!!

 

 

めちゃカッコいい!!

てかみんなカッコいい👍

 

 

片翼の車いすの女の子が

とっても表現力があって

 

 

素敵でしたね✨

 

 

オリンピックは途中で

寝ていて記憶を

無くしていましたが😓

 

 

昨日は

眠気もおきないくらい

楽しかったです😆

 

 

今日からの競技も

楽しませてもらいますね

 

 

応援していきます👍

 

 

この長期お休みでは

わたくしは

県外へ出るのは止めて

 

 

近場の観光地に

視察を兼ねて行ってきました

 

 

宮島大崎上島

フェリーに乗って

行くので

 

 

近場ですが

なんだか

旅行をした気分になります😊

 

 

 

宮島に行っても

休業されているお店も多く

 

 

観光客は

ほとんどおられませんでした😩

 

 

しかししかしかおらん😓

 

 

とは言っても

各お菓子会社は

新商品のお菓子などを

考えられ販売されていました!!

 

 

流石です

いろんな刺激を

いただき

 

 

mikeも頑張らないと!!

 

 

と思わせていただきました!

 

 

しかし観光客が

本当に少ない😓

・・・🦌

 

 

宮島でもこんなんだから

他の観光地はどうなんでしょう💦

 

 

 

東広島市の

安芸津港から

フェリーに乗り

 

 

大崎上島へ行くと・・・

予約していた旅館で

日帰り温泉とお食事

 

 

と言っても

貸し切り状態のロビーに

お食事処・・・💦

 

 

 

お風呂は

完全貸し切り状態😩

 

 

めちゃくちゃ

のんびりできましたが

 

 

大丈夫かな経営?😓

 

 

こんな素敵な旅館も

大打撃を受けているんでしょうね

 

 

身体は落ち着きましたが

経営のことを考えると

気持ちは落ち着きませんね😓

 

 

みんな頑張っているんだ

mikeも頑張るぞ!!

 

 

そんな勇気をいただいた

夏休みになりました👍

 

 

長期お休み

ありがとうございました!!

 

 

もう少しで

初秋のお菓子が

仲間入りしますよ😊

 

 

秋と言えば

イチジクナシ

 

 

何作ろうかな~~~

やっぱりお菓子を考えてるのが

一番楽しいですね😊

 

 

では今日もわたくしは

あなたに笑顔になってもらうため

美味しいお菓子をお創りいたします

 

 

また明日のブログで🐸

 

 

 

最後までお読みいただき

ありがとうございます💖

 

 

 

 

※菓子工房mike 25日の営業は

11時から開店いたします

 

 

広島県の要請により

8月20日~9月12日まで

御饌cacaoは休業しています😢

何卒ご理解のほどよろしくお願いいたします

 

 

 

 

オンラインショップも

ご利用くださいね😆💕

https://shop.mike-no-okashi.com/

 

 菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○定期的にドアノブなどの殺菌消毒
○ドア・窓を開けて換気
○毎日スタッフの健康チェック・検温
◯お客様にマスク着用のお願い
◯店内人数制限のお願い
(1グループ2人、3組まで入店)
※最大6人まで入店
〇パーティションの設置(御饌cacao)
など
新型コロナウイルス(COVID-19)
対策を行っています。

 

 

 洋菓子1級技能士・洋菓子ものづくりマイスター

 わたくし 三宅崇に

 ・店舗や学校・会社などの

  オリジナル菓子商品の考案

 ・果物、野菜、特産物など食品素材を

  加工菓子の考案など

 ・学校、会社、各種法人様での

  教室、講習、講演など

 いろんなご相談も御受けいたします。

 

 

 

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
  店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間  平日   10時~19時
                 土日祝日   10時~18時

・店休日・

※8月30日

※9月6・13・14・20・27・28日

 

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間  平日   11時~18時
                 土日祝日   11時~17時
・店休日・

8月20日~9月12日の期間は

広島県の要請を受け

臨時休業とさせていただきます

※9月13・14・20・21・27・28日

 

 

○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/

 

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