2021.8.25
長期休みに【観光地】で感じたこと、やっぱりお菓子作りが大好きです!
No2584
観光地はどこも
閑散としていました
これから
どのように考えていくか
・・・
東広島市西条に
洋菓子店:
菓子工房mike(みけ)
チョコレート店:
御饌cacao(みけかかお)
2店舗を営んでいる
パティシエ・
ショコラティエのミケこと
『洋菓子一級技能士』
『洋菓子ものづくりマイスター』の
三宅崇です🐸
幼少期から高校2年の頃まで
解離性同一症・統合失調症
になっていて
※病院で医師の診断を
受けていたわけではありません。
笑えない・笑わない時に
父が家族の誕生日には
毎年 頼んでくれていた
特注デコレーションケーキで
笑顔を取り戻せた😊
※ご興味のある人は
「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください!
↓
そんな経験から
あなたに笑顔に
なってもらえるために
わたくしは
お菓子を創っています🍰
今日からケーキのお店
菓子工房mikeは
11時から営業いたします👍
長い夏休みを頂き
とってもリフレッシュしました😆
数日前に張り切って
筋トレしたら
背中と腰が筋肉痛ですが😓
連休最終日の昨日は
パラリンピックの開会式に
とっても感動しました💖
ストーリー性のある
開会式で
途中 布袋さんも
出てくるし😳!!
めちゃカッコいい!!
てかみんなカッコいい👍
片翼の車いすの女の子が
とっても表現力があって
素敵でしたね✨
オリンピックは途中で
寝ていて記憶を
無くしていましたが😓
昨日は
眠気もおきないくらい
楽しかったです😆
今日からの競技も
楽しませてもらいますね
応援していきます👍
この長期お休みでは
わたくしは
県外へ出るのは止めて
近場の観光地に
視察を兼ねて行ってきました
宮島や大崎上島に
フェリーに乗って
行くので
近場ですが
なんだか
旅行をした気分になります😊
宮島に行っても
休業されているお店も多く
観光客は
ほとんどおられませんでした😩
しかししかしかおらん😓
とは言っても
各お菓子会社は
新商品のお菓子などを
考えられ販売されていました!!
流石です
いろんな刺激を
いただき
mikeも頑張らないと!!
と思わせていただきました!
しかし観光客が
本当に少ない😓
・・・🦌
宮島でもこんなんだから
他の観光地はどうなんでしょう💦
東広島市の
安芸津港から
フェリーに乗り
大崎上島へ行くと・・・
予約していた旅館で
日帰り温泉とお食事
と言っても
貸し切り状態のロビーに
お食事処・・・💦
お風呂は
完全貸し切り状態😩
めちゃくちゃ
のんびりできましたが
大丈夫かな経営?😓
こんな素敵な旅館も
大打撃を受けているんでしょうね
身体は落ち着きましたが
経営のことを考えると
気持ちは落ち着きませんね😓
みんな頑張っているんだ
mikeも頑張るぞ!!
そんな勇気をいただいた
夏休みになりました👍
長期お休み
ありがとうございました!!
もう少しで
初秋のお菓子が
仲間入りしますよ😊
秋と言えば
イチジクにナシ
何作ろうかな~~~
やっぱりお菓子を考えてるのが
一番楽しいですね😊
では今日もわたくしは
あなたに笑顔になってもらうため
美味しいお菓子をお創りいたします
また明日のブログで🐸
最後までお読みいただき
ありがとうございます💖
※菓子工房mike 25日の営業は
11時から開店いたします
広島県の要請により
8月20日~9月12日まで
御饌cacaoは休業しています😢
何卒ご理解のほどよろしくお願いいたします
オンラインショップも
ご利用くださいね😆💕
https://shop.mike-no-okashi.com/
洋菓子1級技能士・洋菓子ものづくりマイスター
わたくし 三宅崇に
・店舗や学校・会社などの
オリジナル菓子商品の考案
・果物、野菜、特産物など食品素材を
加工菓子の考案など
・学校、会社、各種法人様での
教室、講習、講演など
いろんなご相談も御受けいたします。
○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間 平日 10時~19時
土日祝日 10時~18時
・店休日・
※8月30日
※9月6・13・14・20・27・28日
○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間 平日 11時~18時
土日祝日 11時~17時
・店休日・
8月20日~9月12日の期間は
広島県の要請を受け
臨時休業とさせていただきます
※9月13・14・20・21・27・28日
○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/
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