2021.9.8
あなたは【健康】のために何かしていますか?今年も【枝豆モンブラン】始めました
No2598
あなたは健康のために
何かされている事ありますか
運動?
食事?
何で健康を意識しますか?
最近始めた健康法
あなたにもお勧めします👍
東広島市西条に
洋菓子店:
菓子工房mike(みけ)
チョコレート店:
御饌cacao(みけかかお)
2店舗を営んでいる
パティシエ・
ショコラティエのミケこと
『洋菓子一級技能士』
『洋菓子ものづくりマイスター』の
三宅崇です🐸
幼少期から高校2年の頃まで
解離性同一症・統合失調症
になっていて
※病院で医師の診断を
受けていたわけではありません。
笑えない・笑わない時に
父が家族の誕生日には
毎年 頼んでくれていた
特注デコレーションケーキで
笑顔を取り戻せた😊
※ご興味のある人は
「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください!
↓
そんな経験から
あなたに笑顔に
なってもらえるために
わたくしは
お菓子を創っています🍰
姿勢を整えて
今日も元気に
ラジオ体操第一🎶
おはようございます
毎日ブログを書き続けて
約5年3カ月ほどの
わたくしですが
もう一つ最近始めた
毎日続ける習慣が
テレビでラジオ体操
毎朝6時半過ぎに
始まるラジオ体操だけ
テレビを見ながらやっています👍
おじいちゃんみたいでしょ😆
推しラジオ体操女子は
画像右上に写っている
原川愛さん
笑顔がとっても可愛いので
5人いる踊り子?の中でも
原川さんを見ながら真似して
体操をしています👍
ちゃんと手の高さや
腕のむきなどを意識してやると
結構疲れます💦
踊った後はじんわりと
身体が温まり血行が
良くなるのが感じれます
最初の頃は
腕を上げるだけで
バキバキ⚡音が鳴ってたので💦
どんだけ身体が固いんだ😅
なんて思っていましたが・・・
最近はそこまで
鳴らなくなりました(笑)
でもこのラジオ体操を
毎日続けていると
何だか身体の調子が良いんです!
まだ3週間ほど
続けているだけですが
とってもいい感じ💖
軽い筋トレやストレッチは
ずっと続けていたのですが
ラジオ体操は
それとは違った感じの
身体の変化が見られます👍
これからも健康のために
毎日休むことなく
続けてみようと思います😆
あなたも
推し体操女子を見つけて
毎日ラジオ体操してみませんか!!
そんな感じで
身体のことを考えて
これを食べるかたも
多いんじゃないですかね?
枝豆
枝豆に含まれるビタミン類で
代表的なのは
ビタミンB1・B2で
体内で糖質や脂質を分解して
エネルギーを作り出し
疲労回復や夏バテ防止に役立つ
ビタミンCも豊富に含んでおり
免疫力アップにも効果的
これらのビタミン類は
メチオニンとともにアルコールの
分解を助ける役割もあるので
お酒と一緒に食べられることが多い
こんな感じで
とっても健康にも良い枝豆は
イソフラボンも含まれているので
美肌や美容のために
食べられる方も
多いんじゃないですかね😄
そんな大人気の枝豆を
ケーキにしちゃいました🍰
枝豆のモンブラン
もうmikeでは恒例のお菓子で
秋冬時期には登場する
大人気のお菓子です
今年も復活販売✨
朝どれ枝豆を
入荷してすぐに湯がいて
豆の薄皮も取り除き
冷凍保存!
新鮮なときにしっかりと
下処理をして冷凍貯蔵しておき
ある程度の量が溜まると
自家製の枝豆ペーストを
仕込んでそれも冷凍保存
その自家製枝豆ペーストに
カスタードと生クリームを合わせて
モンブランの様に絞っています
土台には
プレーンのロール生地と
たっぷりのカスタードを絞り
仕上げには
自家製枝豆の甘露煮と
もちもち食感の小粒大福を
飾って完成!!
枝豆好きは是非食べてみてください
とっても枝豆感があるので
ビックリ😲💦するお味です👍
ずんだ
と言ったほうが
お味のイメージがしやすいのかな💖
では今日もわたくしは
あなたに笑顔になってもらうために
美味しいお菓子をお創りいたします
また明日のブログで🐸
秋のお菓子が
どんどん仲間入りしています
御饌cacaoはお休みですが
菓子工房mikeは
元気に営業しています👍
最後までお読みいただき
ありがとうございます💖
広島県の要請により
8月20日~9月12日まで
御饌cacaoは休業しています😢
何卒ご理解のほどよろしくお願いいたします
オンラインショップも
ご利用くださいね😆💕
https://shop.mike-no-okashi.com/
洋菓子1級技能士・洋菓子ものづくりマイスター
わたくし 三宅崇に
・店舗や学校・会社などの
オリジナル菓子商品の考案
・果物、野菜、特産物など食品素材を
加工菓子の考案など
・学校、会社、各種法人様での
教室、講習、講演など
いろんなご相談も御受けいたします。
○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間 平日 10時~19時
土日祝日 10時~18時
・店休日・
※9月13・14・20・27・28日
※10月4・11・12・18・25・26日
○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間 平日 11時~18時
土日祝日 11時~17時
・店休日・
8月20日~9月12日の期間は
広島県の要請を受け
臨時休業とさせていただきます
※9月13・14・20・21・27・28日
※10月4・5・11・12・18・19・25・26日
○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/
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