ココアの効能あなたは知っていますか？【誕生日ケーキ】にはキャラクタープレート

寒くなると

温かいものが

食べたくなりますね

 

 

立冬の今日は

あなたは何を食しますか？

 

東広島市西条に

洋菓子店：

菓子工房mike(みけ）

チョコレート店：

御饌cacao（みけかかお）

2店舗を営んでいる

 

 

パティシエ・

ショコラティエのミケこと

『洋菓子一級技能士』

『洋菓子ものづくりマイスター』の

三宅崇です🐸

 

 

幼少期から高校2年の頃まで

解離性同一症・統合失調症

になっていて

※病院で医師の診断を

受けていたわけではありません。

 

笑えない・笑わない時に

父が家族の誕生日には

毎年　頼んでくれていた

特注デコレーションケーキで

笑顔を取り戻せた😊

※ご興味のある人は

「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください！

↓

1話・2話・3話・4話

5話・6話・7話・8話

 

そんな経験から

あなたに笑顔に

なってもらうために

 

 

わたくしは

お菓子を創っています🍰

No2658

 

 

冷えますね🥶

それもそのはず

今日は立冬です！！

 

 

秋が極まり冬の気配が

たち始めるころ

 

 

という事で

冬の気配が感じ始めるとき

 

 

どうりで

寒くなったわけですね👍

 

 

今日は立冬という事で

いろんな記念日

でもあるみたいですよ😲

 

 

鍋の日

もつ鍋の日

鍋と燗の日

湯たんぽの日

 

などが

制定されているみたいです！

 

 

温かくなるものが

やっぱり多いですね

 

 

温かくなるもの

としては

 

これも制定されていました

 

 

ココアの日

（森永製菓株式会社が制定）

 

 

身体を温かくしてくれるもの

としては

 

 

これは欠かせませんよね👍☕

 

 

１８２８年にオランダ人

クンラート・バンホーテンが

ココアを発明し

 

 

それまでは飲みにくかった

チョコレート飲料も

とっても飲みやすくなり

 

 

広く世界に広まった

とされています💖🍫

 

 

何が発明？

それまではカカオをすり潰して

スパイスやお湯を足して

飲んでいたものを

 

 

このバンホーテンさんは

カカオに含まれる

約５５％の油分を

 

 

ダッチプロセス

という製法で約２８％まで

減らすことに成功

 

 

カカオの酸味を

アルカリゼーションすることで

より一層飲みやすくした

 

 

この２つの発明で

ココアパウダーが完成しました

※右側がココアパウダー

 

 

それまでは

ドロドロで飲みにくい飲料が

カカオドリンクだったんです😅

 

 

そう！

ココアの原料は

チョコレートと同じくカカオ豆なんです！！

 

 

て知っていますよね💦

 

 

 カカオ豆の

栄養成分と言えば

 

 

カカオマスポリフェノールは

抗酸化力が強く

 

 

活性酸素の抑制や

生活習慣病の予防

 

 

ストレス防止・リラックス効果・

血行促進・冷え性改善などの効果

もあると言われています

 

 

他にも

食物繊維やカルシュウム・亜鉛

マグネシュウム・鉄などの

ミネラルも含まれていて

 

 

とっても身体に良い

飲み物？食べ物？なんです👍😆

 

 

・・・・・なんだか

栄養成分や効能の話をしていると

ブログセミナー仲間の

宮下さんみたいになってきた😅

 

 

栄養成分や効能など

めちゃくちゃ詳しいこの人

のブログは

 

 

凄くためになりますので

是非読んでみてください😊

 

↓ここをクリック

宮下さんのブログ

 

 

そんな宮下さんは

サプリを販売されている方で

 

 

人の体に

良いもの💖

悪いもの💀

に関して日々勉強されています

↓オプティマルサプリホームページ

https://optimal-supple.com/

 

 

サプリを飲まれている方は

宮下さんのブログを

読んでみてください

 

 

あなたのそのサプリ

大丈夫ですか？

がわかります👍

 

 

前回

ブログセミナー仲間の

 

 

誕生日ケーキを

プレゼントしたという話を

しましたが

 

 

この宮下さんも

その時に

似顔絵デコレーションを

お創りしました😆

めちゃくちゃ似てる！！

 

 

あ😅💦

 

 

宮下さんは

似顔絵というより

キャラクターでしたね👍

 

 

宮下さんのブログ内に登場する

このキャラクターを

お描きしました💖

 

 

この様なキャラクタープレートも

お誕生日や記念日に

お描きいたします😊

 

 

菓子工房mikeで

店休日を除く３日前の

ご注文でお創りいたします

 

 

ご予約はお早めに

お願いいたしますね💖

 

 

今日はココアを飲んで

リフレッシュしましょうね～👍😆

 

 

では今日もわたくしは

あなたに笑顔になってもらえるよう

美味しいお菓子をお創りいたします

 

 

最後までお読みいただき

ありがとうございます💖

 

 

また明日のブログで🐸

 

 

 

クリスマスケーキのご予約

受け付けています🎄

※新型コロナウイルス予防の為

ご予約は全て前払いでお願いしています※

 

 

オンラインショップも

ご利用くださいませ😆💕

https://shop.mike-no-okashi.com/

 

 菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○定期的にドアノブなどの殺菌消毒
○ドア・窓を開けて換気
○毎日スタッフの健康チェック・検温
◯お客様にマスク着用のお願い
◯店内人数制限のお願い
(1グループ2人、3組まで入店)
※最大６人まで入店
〇パーティションの設置（御饌cacao）
など
新型コロナウイルス（COVID-19）
対策を行っています。

 

 

 

 

 

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
  店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間  平日   10時～19時
                 土日祝日   10時～18時

・店休日・

※11月1・8・15・16・22・29・30日

※12月6・7・13・14・20日

 

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間  平日   11時～18時
                 土日祝日   11時～17時
・店休日・

※11月1・2・8・9・15・16・22・23・29・30日

※12月6・7・13・14・20・21・24・31日

 

○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/

 

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