2021.12.25
サンタさんは来ましたか？クリスマスが過ぎると【年末の焼菓子】が人気になります！
今日はクリスマスですね
プレゼントはありましたか？
mikeでは昨日スタッフと
プレゼント交換をしました😆
東広島市西条に
洋菓子店：
菓子工房mike(みけ）
チョコレート店：
御饌cacao（みけかかお）
2店舗を営んでいる
パティシエ・
ショコラティエのミケこと
『洋菓子一級技能士』
『洋菓子ものづくりマイスター』の
三宅崇です🐸
幼少期から高校2年の頃まで
解離性同一症・統合失調症
になっていて
※病院で医師の診断を
受けていたわけではありません。
笑えない・笑わない時に
父が家族の誕生日には
毎年 頼んでくれていた
特注デコレーションケーキで
笑顔を取り戻せた😊
※ご興味のある人は
「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください！
↓
そんな経験から
あなたに笑顔に
なってもらうために
わたくしは
お菓子を創っています🍰
No2706
サンタさんは来ましたか？
今日ですよね？
サンタさんが来るのは？
子どもたちの
喜ぶ声が
いろんなご家庭で
聞こえているんでしょうね😄🎅
サンタさんの
年に一度の大仕事
お疲れ様です💖
クリスマスパーティーは
昨日した人が多いのかな？
例年では
２５日はそこまで
ご予約の数が多くないのですが
今年は２５日も
とっても多くのご注文を
頂いています
今日クリスマスパーティーを
される人も多いのかも
しれませんね🎄🎅
明日もご予約があるので
今年は長いクリスマスです😄
クリスマスが終われば
雰囲気も変わり
お正月の準備を
一気にしないといけませんよね🎍
mikeには
もうこんなラッピングも
仲間入りしています😄
干支の正月ギフト
十二支の絵の化粧箱に
焼き菓子が入っています👍
干支って１２個あるじゃないですか？
その中に何で
カエルが入っていないんですかね？
子・牛・寅・蛙・卯・・・
🐀・🐄・🐯・🐸・🐇・・・
があっても良いのに～🐸
毎年そんな事を思ってしまう
わたくしです😅
クリスマス気分も残しつつ
わたくしは今日から
年末の仕込みに取り掛かります
焼菓子の詰め合わせや
お正月ラッピングなどが
来週からとっても忙しくなります！！
特にこれが
大変人気になるります！！
福かえる（バターケーキ）
この仕込みが
毎年追いつかないんです💦ゴメンネ
ご注文をメインに
仕込みますので
今のうちにご予約お願いいたします🙇
では今日もわたくしは
あなたに笑顔になってもらえるよう
美味しいお菓子をおつクリスマス🎄👍
そうそう
今日の夕方から
とっても寒くなるみたいなので
雪などの災害には
気をつけましょうね⛄
最後までお読みいただき
ありがとうございます💖
また
明日のブログで🐸
２３・２４・２５日の
焼菓子の販売は中止してます
※ラッピング物はあります🎅🎄
２３・２４・２５日は
ケーキ類の受け渡しと
販売に専念させていただきますので
ご了承くださいませ🙇
年末の焼菓子は
１２月２６日まで受け付けています🎍
２５日の混み合っている
時間帯はお受けできない場合もあります
オンラインショップも
ご利用くださいませ😆💕
https://shop.mike-no-okashi.com/
※只今お休み中
洋菓子１級技能士・洋菓子ものづくりマイスター
わたくし 三宅崇に
・店舗や学校・会社などの
オリジナル菓子商品の考案
・果物、野菜、特産物など食品素材を
加工菓子の考案など
・学校、会社、各種法人様での
教室、講習、講演など
いろんなご相談も御受けいたします。
○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間 平日 10時～19時
土日祝日 10時～18時
・店休日・
※1月1・2・3・4・10・17・18・24・31日
※2月1・7・15・16・21・28日
○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間 平日 11時～18時
土日祝日 11時～17時
・店休日・
※12月31日
※1月1・2・3・4・10・11・17・18・24・25・31日
○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/
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