BLOG mikeブログ

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お正月用の焼菓子ギフトを沢山ご用意しています!今年の疲れを甘いもので労ってくださいね...

今年も残りわずかですね 今日仕事納めの人が 多いんでしょうね &…

菓子工房mike 2023.12.28

年末に登場するmikeの「幻のタルト」今年は当日販売ありますよ!...

今年もあと少し 年末は本当にバタバタなので お正月休みはゆっくり…

地域・イベント 2023.12.27

12月26日もmikeは営業しています!その理由は。。特別な誕生日ケーキ3品ご紹介...

じつはわたくし これが得意な職人だったんです 意外でしょ😁💖 &…

シェフの独り言 2023.12.26

お菓子で悲しい思いをさせるのは許せない!一作一心でお菓子を創る...

クリスマスに 悲しいニュースは似合いませんね🎅😭   …

シェフの独り言 2023.12.25

今年のクリスマスは分散型?集中型?ご予約の状況で判断します...

毎年新しい カレンダーを手にすると 12月のクリスマスを確認して…

地域・イベント 2023.12.24

クリスマスケーキの食品ロス?今そんな洋菓子店はありませんよ!...

今日の朝刊に 目が止まりました👀   今の時代 そんな…

シェフの独り言 2023.12.23

シュトレン残りわずか!今年のクリスマスは何処で迎えますか?...

冬至には 何をしますか? 明日からお店は クリスマス仕様になりま…

地域・イベント 2023.12.22

警報級にシュトレンが活発化JPSO発令中! 今年のクリスマスの気象状況が気になります...

毎年どんどん人気になる シュトレンですが 今年は異状かもしれませ…

地域・イベント 2023.12.21

大寒波の襲来でチョコ細工の製作が難しい!!クリスマスのチョコパーツは手作りです!...

急激すぎる気温の変化に 体も作業もついて行かない 今後の気象状況…

地域・イベント 2023.12.20

年賀状を書くようにクリスマスプレートを創るショコラティエ。こんな洋菓子店はどこを探してもありませ...

クリスマスの繁忙期に こんなことをしているのは 多分mikeだけ…

菓子工房mike 2023.12.19

クリスマス前の休みは洋菓子店は何をしているのか?誕生日ケーキ10品ご紹介...

いよいよ 年内最後の定休日となりましたが クリスマス前なので シ…

特別デコレーションケーキ 2023.12.18

急激な寒さに笑みがこぼれる温かいホットチョコドリンク!ミケカカオの小さな幸せ...

一週間後はクリスマスイブ クリスマスケーキのご予約は 今日までで…

御饌cacao 2023.12.17

気温の変化が激しいのでクリスマスの天気予報が気になるケーキ店...

今年もあと2週間 ほどになりましたね   mikeは只…

シェフの独り言 2023.12.16

クリスマス前に見つけるのが難しい!mikeのシュトレンの数も激減していますよ~...

急に数が少なくなり 見つけるのも難しい 今日はそんな話をしていま…

菓子工房mike 2023.12.15

流れ星をみると良い事がありますね!mikeが業界誌に載りました...

少し早い クリスマスプレゼントを いただいた感じです😊 &nbs…

地域・イベント 2023.12.14