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【人気のチョコレート】は早めに購入してしっかりと保管しておきましょう!...

バレンタインのイベントが いよいよ始まりますね   &…

御饌cacao 2023.1.20

中学校で自慢話をしてきました!【お菓子創りはめちゃくちゃ楽しい!】...

中学生は 本当にキラキラした目で 話を聞いてくれていました &n…

シェフの独り言 2023.1.19

そんな仕事はありません!【洋菓子職人のお仕事】はここが大切なんです!...

中学生が憧れる 仕事は何でしょうね?    …

シェフの独り言 2023.1.18

今日から始まるドラマが楽しみ!【お菓子の説明】を手話でつたえたいんです。...

今日からまた新しいドラマが 始まりますね😊   &nb…

シェフの独り言 2023.1.17

この言葉は今後覚えおいた方が良いですよ【かんきつジェット】!特別誕生日ケーキを8品ご紹介...

いよいよ 百貨店などでは バレンタインイベントが 始まりますね🍫…

地域・イベント 2023.1.16

経営者ってこれができるから本当に役得ですね!!今の【お菓子屋さん】はこんな状況です!...

中学校での今年も講話します こんな職人が話をしても 本当に良いん…

シェフの独り言 2023.1.15

うらやましい~~~~~~!商品券の期限が短いので早めに使ってね!mikeのお菓子にも使えます...

くじ運は どうやってあげれば 良いんですかね?   &…

地域・イベント 2023.1.14

衝撃が起きるあの瞬間!!【チョコレート】は結構危険なんです!...

冬は大好きですが これが本当に苦手😱    …

シェフの独り言 2023.1.13

遠く離れた仲間でも気持ちを共有できるツール!【日本酒トリュフ】創っています!...

本当に便利なモノが ありますよね     こ…

シェフの独り言 2023.1.12

深夜のチョコ創り【バレンタインイベント】で知ってもらいたい想い!!...

黙々とチョコを仕込んでいると いろんな事を考えちゃいます &nb…

地域・イベント 2023.1.11

感染対策は今始まったことでは無い!!【オランジェット】をお創りしました。...

この時期は いろんなウイルスが 活発になるので   &…

シェフの独り言 2023.1.10

とんどの火に苦戦してるとオデコ火傷しました・・。誕生日ケーキ4品ご紹介!...

おでこがひりひり 早く仕事がしたくて 必死になっちゃいました😅 …

菓子工房mike 2023.1.9

今日はソワソワ!!長い間準備をしてきた結果が本番に活かされる。...

いよいよ今日は 長い間準備をしてきた あの日です!! &nbsp…

シェフの独り言 2023.1.8

今年ももう1週間が経ちましたね!!今年も「お菓子に特化した抱負」にしました!...

今年の抱負は もう決められていますか?   &nbsp…

シェフの独り言 2023.1.7

今年は子ども達の休みが長いのかな?mikeはこのお菓子の製造が忙しくなります!...

小寒ですが 何をする日なんでしょう?    …

地域・イベント 2023.1.6