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クリスマスに間に合ったあの2種類の大人気のケーキ!お待たせしました...

この時期にやっと あの大人気のケーキが 復活しました &nbsp…

菓子工房mike 2023.12.12

12月もあと2/3ですね!今週の特別な「誕生日ケーキ」を11品ご紹介...

この時期は忘年会を 楽しみにしている人が 多いんじゃないですかね…

特別デコレーションケーキ 2023.12.11

気温20℃でクリスマスケーキのご予約!何じゃこの気温の変化は!...

季節感が全くない 昨今の地球環境 天気予報を見ていないと 大変な…

不思議な話 2023.12.10

アドベント期間にシュトレンを育て始めました!シュトレンマニアの楽しみ方...

やっと食べれる 貯めていたシュトレンを 少しずつ食べ始めました!…

お菓子の歴史 2023.12.8

焼菓子のラッピングで、クリスマスに笑顔のお裾分け!可愛いラッピングが沢山ありますよ!!...

サンタさんは今大忙しで プレゼントを選んでいるでしょうね &nb…

地域・イベント 2023.12.9

パティシエがラジオでシュトレン愛を語る!これから育てる人が増えるかも...

ラジオは本当に大好きです 聞くのが専門ですが たまに出演させてい…

シェフの独り言 2023.12.7

ショコラティエが簡易ホットチョコをお教えします。今日はラジオ出演と広報誌の取材...

寒くなってくると この飲み物が欲しくなりますよね   …

地域・イベント 2023.12.6

今年はいろんなメディアにmikeを取り上げていただきました。今年の締めくくりはあのラジオに出演し...

今年を振り返ってみると 結構いろんなところに mikeを取り上げ…

特別デコレーションケーキ 2023.12.5

特別なお誕生日ケーキを10品ご紹介!mikeはこれからが繁忙期です!...

4年前は どの様な状況だったのか あんまり思い出せないですよね …

特別デコレーションケーキ 2023.12.4

クリスマスマーケットでチョコ店がホットドリンクを販売!ご近所様のイベント...

クリスマスマーケットで 賑わう街まち    …

シェフの独り言 2023.12.3

クリスマスまで3週間、この期間はシュトレンマニアにとっては至福の時!...

クリスマスまでの間 ワクワクしながら待ちわびる💖   …

地域・イベント 2023.12.2

mikeはシュトレンが有名なケーキ屋ですが、パネトーネはお創りしていません。...

月初めの朔日詣りも 今年最後の お詣りになりますね  …

お菓子の歴史 2023.12.1

アドベント期間の楽しみ方、今年のシュトレンも旨く育てれるかな!...

      洋菓子店: 菓子工房m…

地域・イベント 2023.11.30

姫路城から学ぶ洋菓子店の社長の経営。刺激がいっぱいでした!...

今日はお菓子の話では無く 会社の話になっちゃいました😅💦 &nb…

シェフの独り言 2023.11.29

広島で一番美味しいシュトレン!!と言われるように頑張ります...

12月になると あなたもめちゃくちゃ忙しく なるんじゃないですか…

お菓子の歴史 2023.11.28