【チョコレート技法の誕生秘話】を説明すると長くなってしまいます。 手作りチョコレート広島 御饌c...
大好きな お菓子の歴史を 話していると  …
型破りなお菓子屋は毎日、【型に収まるチョコ】を創っています。 広島チョコレートショップ 御饌ca...
型を利用するお菓子は 色々ありますが 今日はチョコ…
ピストルという【チョコレート】の歴史を探ると、チョコレート職人とあの職業が似てることに気づきまし...
ピストルというチョコを 自分なりにひも解いています …
