地域・イベント
町の活気を出すのは小さな商店！mikeもそんなお菓子屋さん...
久しぶりの実家は いろんな気づきがありますね あな…
残りわずかな2021年【正月飾り】はもう準備しましたか？mikeのお菓子状況はこんな感じです...
正月飾りは もう準備しましたか？ m…
ご当地バスを【誕生日ケーキ】にお描きしました！子どもに人気なのがわかりますね...
あなたの地域には ご当地バスってありますか？ &n…
クリスマスツリーの日も【シュトレン】を探します！あなたは何個購入しますか？...
シュトレンは そのお店で味が全然違います！！ &n…
古民家で【クラフトジンとチョコレート】のイベントを開催しました。...
意外とチョコレートは 何にでも合いますね &nbs…
日本酒と組み合わせるフルーツの【コンポート】！説明中についつい【チョコレートの歴史】を力説...
日本酒とフルーツ この組み合わせは 有りか無しか？ …
クラフトジンでひも解く「ジンの歴史」！【シュトーレン】にも多くのスパイスが使用されています...
お酒とお菓子は 歴史がありますね 通…
日本酒と【フルーツのコンポート】の共鳴！お菓子の素材のコンポートが日本酒にあうの？...
お風呂って 本当に良いですよね いい風呂の日に &…
【美味しいお菓子】を探求し創る！当たり前の事ですが、働けているから出来ることですよね...
昨年と今年は 勤労感謝の日が 心にしみますね &n…
いい夫婦の日には２種類の【栗のモンブラン】を食べ比べ愛を深めましょう...
元々はあかの他人 仲良くするのは難しいですよね &…
紅白歌合戦の選出方法と、職業講話で８人の中に【洋菓子職人】が選ばれた理由...
この話題になると もう今年も終わりだな～～ なんて思ってしまいま…
洋菓子一級技能士が中学生に【職業講話】をします！ためになる話が出来るかな...
寒くなるとトイレが近くなります 年々その傾向が早くなるのは 歳の…
神降臨一年に一度の【癒しスポット】に訪問。やっぱりここは癒される...
あなたは一年に一度 必ず行く場所はありますか？ &…
洋菓子職人が教える【モレ・ポブラーノ】でピザ作り！カカオはチョコレートだけではない！...
あなたはピザを お家で焼きますか？ …
カカオを使った料理【モレ・ポブラーノ】あなたは知ってますか？ショコラティエがお教えします...
またまたイベントの話です イベントは楽しいのですが …