BLOG mikeブログ

地域・イベント

来年のこのイベント!チョコの予約はもう始まっています!!...

来年の話をすると 鬼が笑うと言いますが このお知らせは 大笑いし…

地域・イベント 2025.12.9

少し早いのですが年末年始のお知らせ。特別デコ13品ご紹介します...

今回の年末年始は 少し曜日がややこしいですよね💦 なので少し早い…

特別デコレーションケーキ 2025.12.8

クリスマスまでのウキウキはこのお菓子で作りましょう!...

今年も残りわずか あなたは 良い事と悪い事 どっちが多かった年で…

菓子工房mike 2025.11.29

mikeのチョコ店にあの人気なタレントさんがご来店!何を取材していただいたのかは・・・...

昨日は素敵な方にご来店いただき チョコ店は賑やかになっていました…

御饌cacao 2025.11.28

インフルエンザに気をつけこのお菓子でクリスマスを待ちわびてください...

インフルエンザが流行りすぎて 外に出かけるのが本当に怖い( ̄▽ ̄…

地域・イベント 2025.11.27

洋梨がタルトとチョコで仲間入り!来週から師走ですね...

短い秋ですが 秋の素材を使ったお菓子 仲間入りしていますよ👍 &…

菓子工房mike 2025.11.25

シュトレンはこうやって食べると断然美味しくなる!今年は試してみてください...

マニアには いろいろとこだわりがあります 食べ方もその一つですよ…

シェフの独り言 2025.11.23

mikeのシュトレン今日から販売開始!追熟育成にはこれがおススメです...

いよいよ今年の シュトレンの販売が始まります!   あ…

シェフの独り言 2025.11.22

11月に仲間が新店オープン?洋菓子店はクリスマスの準備で大忙しですよ~...

仲間がこの時期に お店をオープンされます 本当に体が心配ですが …

シェフの独り言 2025.11.21

素敵なご縁で宮島に渡りました!お菓子に対する姿勢や心も磨かれた気持ちになります...

人との出会いは どのように起きるかわかりませんね これからも ご…

シェフの独り言 2025.11.12

mikeのチョコ店は6歳になりました!食の安全これからも大切にしていきます...

これから繁忙期になる前に 食の安全を学び直してきました! &nb…

地域・イベント 2025.11.7

秋は美味しいモノが多すぎる!今年はこの素材で美味しいお菓子を創ります...

秋が短くなりましたが 美味しいモノは変わりませんね 活き活きした…

地域・イベント 2025.11.4

クマも飲みたくなる?かもしれない「リンゴとチョコのホットミルク」仲間入り...

寒くなったので 温かいモノが欲しくなりますよね mikeのチョコ…

御饌cacao 2025.11.2

カキ好きですか?mikeは広島フードフェスティバルで洋菓子を販売しています!...

匂いって罪ですよね ふとした瞬間に香る あの匂いがたまりません🤤…

地域・イベント 2025.10.26

チョコ店のシェフが育てるカカオの樹「エコ祭り」で観覧できますよ!...

10月の週末は いろんなイベントがありますよね 今週末はこのイベ…

地域・イベント 2025.10.15