特別デコレーションケーキ
夏生まれは暑さに強い？特別な誕生日ケーキ１４品ご紹介します！...
暑さに強くなるには どうすれば良いのでしょうか？ …
第２弾のお野菜チョコがもうじき仲間入り！桃のケーキ大人気ですよ～！...
夏は苦手ですが 美味しい素材が沢山あるので いろんなお菓子を創り…
尾木ママの話に感動！おめでたい彩りの「飲むゼリー」が大人気です...
良い事って突然やってきますね 本当に勉強になりました👍😉✨ &n…
上半期最後の週にお創りした１０品「特別デコ」をご紹介！...
月曜日はこれを ご紹介する日ですが …
農家様からの愛情を引き継ぎ「美味しいお菓子をお創りするのは当たり前」の事です！...
果物を大切に育てていただく 農家様の愛情は 本当に頭が上がりませ…
４つの分類・３つの温度帯。mikeの「丸ごと桃のケーキ」はひと味もふた味も違います！...
いよいよこの時期に なりましたよ！ …
梅雨時期に人気になるお菓子は何だろ？mikeにも2種類のパフェありますよ！...
ジメジメする時期は 何が食べたくなりますか？ 梅雨はいつまで続き…
もうすぐ今年も半分終わります！特別デコレーションケーキ１５品ご紹介...
閑散期の時期に 繁忙期の事を考える 洋菓子屋には当たり前のことな…
１人ダチョウ倶楽部状態で創る飲むゼリー！備蓄準備をしております...
今年も災害級の 雨が降るのかな？ シ…
チョコは冷やしすぎると結露ができる！夏限定のチョコレートを販売...
チョコレートの 温度帯について 今日は詳しく話しています &nb…
企業説明会でmikeは何を学ぶ？今後のお菓子業界はかなり厳しい状況です...
お菓子業界も 今後の課題が山積です …
今週は特に特別な誕生日ケーキ１０品ご紹介します！東広島の誕生日ケーキはmikeにおまかせ...
父の日や研修などがあった 今週のデコレーションケーキは こんな特…
ディア・ファミリーを観た洋菓子職人。あなたを笑顔に出来るのかを考えてみる...
じゃあ 次は何をする？ 父にできるこ…
父の日限定のお菓子３種類ご紹介。アナタを父は待っている！...
父に日の限定お菓子を ご紹介しています  …
父チョコに最高のオペラが完成！mikeの父の日のショーケースは賑やかになりそう...
スタッフと研修休暇 その前に 父の日のお菓子を 今日はご紹介しま…