BLOG mikeブログ

シェフの独り言

洋菓子職人VS3匹の女王バチ!異世界転生で始まる新たなストーリー、、、?...

この季節がやってきましたね 楽しむのも良いですが 刺されないよう…

シェフの独り言 2026.4.16

今週土曜日のイベント出店は賀茂鶴酒造様の蔵開き!タルト・チョコ・プリンを販売します...

4月はもうイベント尽くしで 気持ちがウキウキします お天気が気に…

地域・イベント 2026.4.15

カカオは何年?ザクロは何年?実がなるのは時間がかかります!ケーキ店のオペラは・・・...

植物を育てるのは 本当に大変ですよね 実になるまで何年も 大切に…

シェフの独り言 2026.4.14

ふるカフェ系にやっぱり出演したい!!特別デコ10品ご紹介します...

自分が思っていても うまくいかないことは いっぱいありますよね💦…

特別デコレーションケーキ 2026.4.13

このお菓子の下処理作業は大変ですが何故か笑顔になってしまう...

職人はこんな作業でも 笑顔になってしまいますw   &…

菓子工房mike 2026.4.7

新社会人さんお仕事頑張ってください!特別な誕生日ケーキ9品ご紹介...

環境が変わると 精神的にも負担がありますよね しばらくの辛抱です…

特別デコレーションケーキ 2026.4.6

散り際の桜はしんみりします。花見にはmikeの焼きタルトがお勧め!...

気候がいいので 外でのイベントも楽しいですね まだ花見も楽しめそ…

地域・イベント 2026.4.5

変化に対応するのも大変ですよね。チョコ店とケーキ店のポイントについて...

4月から変化する 変化しないといけないこと いろいろとあるので …

菓子工房mike 2026.4.2

環境の変化に疲れたらこのイベントに参加して!mikeはチョコとタルトを販売します...

新年度になりましたね あなたは環境が変化しますか? 4月はこんな…

地域・イベント 2026.4.1

夢に向かって頑張る4月、応援しています!特別デコ5品ご紹介...

4月から何か変化しますか? 変化は無くても 4月はワクワクします…

特別デコレーションケーキ 2026.3.30

来週は新年度!お礼とご挨拶にお菓子の詰め合わせが人気 ...

新年度に向けて 焼菓子の詰め合わせを 購入される方が とっても増…

菓子工房mike 2026.3.24

どんなモノにも魂が宿る!今週の特別デコレーションケーキ9品ご紹介...

忙しい時期ではありますが わたくしこんな事もしています なんにで…

特別デコレーションケーキ 2026.3.23

「花冷え」は好きですか?お菓子の桜柄ラッピングがとっても人気です!...

この時期は 起伏のある気温に あなたも注意してくださいね😅 &n…

菓子工房mike 2026.3.22

広島城の思い出!「焼タルトに焼パイ」イベントが楽しい季節に入ってきました...

外で行われるイベントが 楽しめる気温になってきましたね あなたは…

地域・イベント 2026.3.21

春ですね!人気の「バターケーキ」ど根性でお菓子を創っていきます。...

春をどんどん 感じてきましたね あすは春分の日 3連休は何をされ…

シェフの独り言 2026.3.19