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菓子工房mike

赤い服の不審者が起こす幸せテロのイベント!!12月は【洋菓子店】は超忙しい!!...

2022年最後の月に なってしまいましたね   &nb…

菓子工房mike 2022.12.1

専門学校の先生への講習は終わりました!そして明日からはこれが始まります!!...

11月ももう終わり 昨日最後の講習をしてきました😢  …

シェフの独り言 2022.11.30

シュトーレンの種類は何種類?マニアが教える日本のシュトーレン事情!!...

シュトーレンの種類を 話しています     …

お菓子の歴史 2022.11.29

宮島の大鳥居修復完了!ケーキ店 菓子工房mikeは外壁クリーン作業でホロに隠れています...

宮島の大鳥居 綺麗に修復されていますね   &nbsp…

菓子工房mike 2022.11.27

ひがしひろしまマルシェで【西条のお土産菓子】が表彰されます!!...

今日は楽しそうなイベントが 東広島で開催されます   …

地域・イベント 2022.11.26

ブラックフライデーにシュトーレンマニアが【黒いシュトーレン】をご紹介します!!...

お菓子で使うスパイスに 人生を感じてしまうのは わたくしだけでし…

シェフの独り言 2022.11.25

ドイツに逆転勝利!!ドイツと言えば【シュトーレン】ですよね!!...

ドイツと言えば サッカーとあれですよね!!   &nb…

シェフの独り言 2022.11.24

えびす講には、農家様も行くのかな?2種類の【スイートポテト】はこんな違いがあります!...

今日で えびす講も終わりですね   めちゃくちゃ人が多…

地域・イベント 2022.11.20

東広島の租税教室が表彰された!!メンドクサイおやじの【菓子職人】がきっかけ!!...

リモート授業や リモートワークは 今じゃ当たり前になりましたね …

地域・イベント 2022.11.19

「えびす講」に「ドリミネーション」年末の恒例行事!【ワインにシュトーレン】も恒例行事!...

これが始まると 年末を感じてしまいます   残り少なく…

地域・イベント 2022.11.18

紅白の出場者が発表されると【シュトーレンを焼く】気持ちもたかぶります!!...

紅白の出場者が 発表されましたね     こ…

地域・イベント 2022.11.17

すずめの戸締りから学ぶ、自分が【お菓子】で最も伝えたいこと!!...

すずめの戸締りから学ぶ 自分が最も伝えたいこと   &…

シェフの独り言 2022.11.15

今年の終わりを感じるのはどんな時?【シュトーレン】2回目仕込みました!...

年末の行事が どんどん行われていますね   &nbsp…

菓子工房mike 2022.11.10

東京で販売開始!!今週の【誕生日ケーキ】15品ご紹介します!...

11月から販売が始まっている この企画をお伝えするの 忘れていま…

特別デコレーションケーキ 2022.11.7

いつも癒してくれている愛犬に【誕生日ケーキ】のプレゼント!大きさには気をつけてね...

明日から暦の上では 冬に入りますね   冷え込む前に …

特別デコレーションケーキ 2022.11.6