BLOG mikeブログ

お菓子の歴史

洋菓子職人はこれが終わると年末の準備に入ります!...

一気に気持ちが 年末に向けて焦ってきます 考えるとすぐに 年越し…

お菓子の歴史 2024.10.16

酒まつりの後 片付けでは他の祭りにはない思い出が落ちています...

祭りの後の静けさ 本当に好きなんです?   &nbsp…

シェフの独り言 2024.10.15

お菓子を創り町を想う・特別なお誕生日ケーキ4品ご紹介...

祭りの後の静けさ 何とも言えない 感情になりますよね? &nbs…

特別デコレーションケーキ 2024.10.14

酒まつり最終日!カレーにパフェにカクテルにチョコ店は楽しい...

喫茶店で働いていたわたくしは 喫茶の仕事も大好きなんです? &n…

地域・イベント 2024.10.13

いよいよ酒まつり!お土産菓子を販売に白牡丹酒造さまで出張出店...

酒まつり初日 今日のブログでは お土産菓子や映画を 紹介していま…

地域・イベント 2024.10.12

デジタル月間ですがWi-Fiが使えない!レジも電話もケーキ店どうする?...

電話もWi-Fiも使えない デジタル化になれるのも しばらく難し…

地域・イベント 2024.10.11

「酒まつり」はこんなお祭り!酔っ払いばかりじゃ無いんです...

お酒のイメージが強い 西条のお祭りですが あなたも安心して 参加…

地域・イベント 2024.10.10

酒まつり準備中にバレンタインを考える「洋菓子店」色々頑張ってます...

洋菓子店の行く末は どうなっていくのでしょうか?   …

シェフの独り言 2024.10.9

食べたことの無いモノは何をきっかけに食べますか?アサイーボウル食べましたか?...

西条の郷土料理 あなたは知っていますか? わたくしも最初ビックリ…

地域・イベント 2024.10.8

mikeのかぼちゃイベント!近況報告と特別誕生日ケーキをご紹介...

月曜日のブログは 特別なデコレーションを ご紹介していますよ??…

特別デコレーションケーキ 2024.10.7

全集中で匂いをかぎ分ける!旬の和栗を「お菓子に加工」する方法とは...

秋の実りは 本当に嬉しいですよね もうあなたは 秋の味覚を楽しみ…

地域・イベント 2024.10.6

彼岸花が咲くころに酒まつりが開催「チョコ店の新商品」をご紹介します!...

今年の酒まつりから 仲間入りする 御饌cacaoの新商品は 2種…

地域・イベント 2024.10.5

異常気象の灼熱夏で「お菓子の素材の和栗」今年はどうなる?...

この時期から お天気が異常に 気になり始めるんですよね? &nb…

地域・イベント 2024.10.4

かぼちゃ総選挙始まりました!mikeアプリを取って参加してください...

秋は美味しいモノが どんどん出てきますね 解禁したあれを 食べて…

地域・イベント 2024.10.2

情報多すぎなブログ「結婚記念日」「検診呼びかけ」「日本酒」「ハロウィン」...

10月1日は いろんな記念日ですよね お伝えすることが多すぎて …

地域・イベント 2024.10.1