シェフの独り言
今の時代はご褒美チョコに感謝チョコ。明日はめちゃくちゃも期待しています！！...
告白チョコは今の時代 流行っていませんよね? でもわたくしは こ…
バレンタインには自分へのご褒美チョコ。特別なチョコで労ってあげましょう！...
２月は２回も ３連休がありますが 今日の中日は のんびりしない方…
チョコレートは硬いのと柔らかいのどっちが好き？プレゼントにはここに気をつけて！！...
いよいよ バレンタインが近づきましたね この３連休であなたは 購…
新食感のオランジェット！バレンタイン直前で新商品誕生！...
バレンタイン真っただ中なので 製造が間に合っていないお菓子も 出…
職業講話をした中学生からお礼のお手紙。お菓子創りを楽しんでいます！！...
いろんな職業があり それぞれ楽しさもあり 辛いことも多いですが …
雪の影響でチョコの配送ができない地域も出ています！このチョコは普段から配送できません...
雪の影響で 運送会社様も大変ですね どうしても送りたいモノが 配…
いつ見てもSOLD OUTだと思われてますが追加していますよ。チョコレート製造も頑張っています！...
黙々とチョコを創るのも 良いのですが たまに切り替えも 必要です…
節分に洋菓子店が販売する「恵方ロール」はマッシュアップ？それともリミックス？...
いろんな行事に洋菓子店も 乗っかっていますよね この商品は乗っか…
どんどん増える記念日とチョコレート！今日は何の日？由来が気になる...
記念日が無い日って あるのでしょうか？  …
バレンタインイベントで朔日詣りの決意表明はくじけそう！イベントは大盛況だそうです...
今年初めての朔日詣り 決意表明したばかりで 達成できるか不安です…
愛妻の日にお菓子をプレゼントすればあのランクが上がる！平和な環境づくりしましょうね...
もう１月が終わり ２月のイベントも直ぐそこです 今のうちに旦那様…
売れる商品は止めないのにブログは何で止めちゃうの？菓子職人が6年半続けた理由とは...
今日はなんだか 違うモノを紹介するのに 費やしてしまった ポンコ…
いろんな職業の話が聞ける講話授業。パティシエも中学生からパワーをもらいました！...
毎年参加させて 頂いていますが 本当に勉強になります  …
情熱的なシェフからのお誘いに、全力でお答えする洋菓子職人の講話授業！...
中学校での講話授業 学生も勉強になりますが わたくしもとっても …
バカ社長に植え付けられたイメージ！ひと昔前の洋菓子屋はこんなシェフが多かった！...
修業時代に植え付けられた イメージを変えるのは どうすれば良いん…