BLOG mikeブログ

シェフの独り言

14年前に洋菓子職人が思ったこと「大切な人を笑顔にしたい」...

あなたは日々 何を大切にしていますか? いつ何が起きるか 本当に…

シェフの独り言 2025.3.11

感謝を込めてお菓子を贈る!ホワイトデー限定商品も仲間入りします...

今日は1日中 とある音楽が 頭をよぎるんですよね♪  …

地域・イベント 2025.3.9

ミモザの日に何を贈りますか?お菓子の詰め合わせラッピング色々ありますよ!...

誰もが働きやすい環境 難しい課題ですよね それに取り組んでいくの…

地域・イベント 2025.3.8

経営の学びは死ぬまで卒業できません!東広島ケーキ店・チョコ店のミケ...

卒業式が今日もおこなわれています 別れと旅立ちの時期ですね あな…

シェフの独り言 2025.3.7

娘の卒業式で今の自分の人生を振り返る洋菓子職人!ありがとうね...

子どもが巣立っていく 本当に寂しいですが そうやって自分も 育て…

シェフの独り言 2025.3.5

3月は卒業シーズン!ケーキ店&チョコ店はこれが仲間入りします...

今日でこの学び舎を 卒業します!!     …

地域・イベント 2025.3.4

桃の節句に何を食べますか?今週の特別デコレーション11品ご紹介...

ひなまつりがどんどん 衰退していくのが 感じ取れますが &nbs…

特別デコレーションケーキ 2025.3.3

「超限定スイーツ登場」ひなまつりをお菓子で楽しみましょう! 東広島のケーキ店菓子工房mike...

明日はひなまつり 薄れていくイベントですが あなたの楽しみ方で …

地域・イベント 2025.3.2

春の新商品と通年の人気商品!ケーキとチョコで春を楽しみましょう...

季節が巡るのが 本当に早く感じますね 新商品も明日から登場します…

地域・イベント 2025.2.28

チョコレートで創る顔チョコ!リボンの練習はしたことありますか?...

リボン結びは 指の使い方が 結構難しいんですよね💦  …

地域・イベント 2025.2.26

子どもの頃の大相撲で見てたあの人!チョコレートの飾りを創っています...

社会貢献する企業は やっぱり素敵ですよね   &nbs…

シェフの独り言 2025.2.23

まだまだ寒い3連休!今年のひな祭りはどんなお菓子が登場する?...

猫の日ですが 昨日ネタを使ってしまったので 今日はお雛様のお知ら…

地域・イベント 2025.2.22

雨水の日に何をする?雛デコレーションご予約受付中...

2月も半分すぎましたが まだまだ寒いですね 気をつけていきましょ…

シェフの独り言 2025.2.18

バレンタイン当日に新商品仲間入り!お酒が利いたチョコ菓子...

昨日のテレビ放送は 反響がすぐあったので ビックリしました(;゚…

地域・イベント 2025.2.14

今年のバレンタインの傾向は?チョコの催事場と商店の違い!...

価格高騰が止まりません 本当に営業努力だけでは どうすることもで…

地域・イベント 2025.2.13