BLOG mikeブログ

地域・イベント

減少傾向のひな祭り、洋菓子屋が想う守りたい気持ちはコレで伝える!...

少子化で減少傾向のイベント 温暖化で減少傾向の動植物 何が大切で…

地域・イベント 2024.3.3

ひな祭り限定のお菓子販売中!卒業シーズンは思いふけることが多いですね...

卒業シーズンですね でも明日は 桃の節句ですよ!   …

地域・イベント 2024.3.2

3月から始まるイベントのプレゼント、mikeのあのお菓子もゲットできますよ!...

今日はmikeも 大切な報告があります ビックリしないように 最…

地域・イベント 2024.3.1

ニンニクの日に根性論を語る洋菓子職人。どんどん変化する世の中について行くには・・・...

いろいろと書いていたら 自分の職人論を語ってしまった( ̄▽ ̄;)…

シェフの独り言 2024.2.29

季節の変わり目は何で感じますか?ひな祭りのお菓子をお創りしています。...

日中は建物の中で 作業をしているので 季節はあまり感じれないんで…

地域・イベント 2024.2.28

包むといえば何を連想しますか?特別な記念日ケーキ13品ご紹介いたします。...

毎日ブログを書いていると 先読みしながら 書いて行かないといけま…

特別デコレーションケーキ 2024.2.26

春よ来い、お菓子屋さんが春を一番に感じるものはこれです!...

春は好きですか? 意外と苦手な人が 多いんですよね~~ &nbs…

シェフの独り言 2024.2.25

日本の行事はどんどん下火になってる?洋菓子店の今の状況はこんな感じ!...

日本の行事って どんどん下火になってるの?   &nb…

地域・イベント 2024.2.23

mikeで販売している猫のお菓子、実は「出世菓子」なんです!...

猫の日ですが 家で飼っている ペットの話になっちゃいました💦 &…

お菓子の歴史 2024.2.22

「春の限定お菓子」はやっぱりこの素材を使います!先取りで楽しんでくださいね...

1週間前はバレンタインでしたね 早速このお菓子が 仲間入りしてい…

菓子工房mike 2024.2.21

特別なデコレーションケーキ12品ご紹介します!店休日にいつも忙しいのは何故?...

休みには予定を いっぱい組み込んでしまいます・・   …

特別デコレーションケーキ 2024.2.19

大盛況のバレンタインが終わり、今日・明日は振替店休日をいただきます!...

今日・明日は 振替店休日をいただきます 何卒よろしくお願いいたし…

地域・イベント 2024.2.15

100年後には対象も変わっている製品!特別な誕生日ケーキ14品ご紹介します...

バレンタイン直前に こんな記念日があったんですね あなたもこの商…

特別デコレーションケーキ 2024.2.12

バレンタインには自分へのご褒美チョコ。特別なチョコで労ってあげましょう!...

2月は2回も 3連休がありますが 今日の中日は のんびりしない方…

地域・イベント 2024.2.11

ご褒美チョコはもう手に入れましたか?新商品が突然登場するかもしれませんよ!...

来週の店休日は いつもの曜日をずらして バレンタインデーに向けて…

菓子工房mike 2024.2.7