シェフの独り言
mikeには洋菓子一級技能士が２人います！技術を磨く大切ですね...
あなたは何かに チャレンジされていますか それが達成されると 安…
イベントの思い出はしっかり残しましょう！ひな祭りのケーキお創りしています...
イベントがどんどん 変化していますが 思い出はしっかりと 残して…
立春の楽しみはコレ！バレンタインまでのミケカカオのお知らせをいたします...
暦の上では春 チョコ店のミケカカオは 今日からこのように変わりま…
繋ぐ者がすることは？洋菓子職人の想いと未来へ託す願い！...
明日からもう２月 早いですね 今年もあと１１か月ｗ …
AIで洋菓子職人が想いとお菓子作りについてセミナーを開催！...
便利な世の中になっていますが 活用する意味や役割を もっと考えた…
夢心地で「御饌cacao」初出店の阪急バレンタインチョコレート博覧会！...
この２日間は 夢のような時間でした 今も現実に戻れていない感覚な…
明日あさってのチョコイベント出店で今日は短縮営業となります。雪の影響が気になります...
いよいよ明日から バレンタインイベントに出店です ドキドキが止ま…
中学校でお菓子作りの話！職業講話授業はとっても楽しいです...
毎年参加させて いただいていますが 中学生に話をするのは 難しい…
とんど焼にお米の大切さを思う！日本酒トリュフ今年も阪急様で販売します...
田園風景が どんどん減っている現代 未来はどんな景色に 変わって…
阪急様のバレンタインで初めての出店！...
いろいろ今年も チャレンジしていきます 何かあれば お声掛けくだ…
2026年もケーキにチョコにお菓子は「mike」を何卒よろしくお願いいたします！...
新年最初のブログです！ 8年間毎日書いているので いつも通りです…
育てている木からコーヒーができた！mikeのチョコ店は来年もチャレンジしていきます...
今年も最後になってきましたね あなたの1年はどんな感じでしたか？…
今年はこれでメディア出演は終わりだと思います！東広島チョコ店＆ケーキ店「mike」ミケ...
あと２週間で 今年も終わってしまいますね 来年の目標は もう決め…
来年のこのイベント！チョコの予約はもう始まっています！！...
来年の話をすると 鬼が笑うと言いますが このお知らせは 大笑いし…
mikeのチョコ店にあの人気なタレントさんがご来店！何を取材していただいたのかは・・・...
昨日は素敵な方にご来店いただき チョコ店は賑やかになっていました…