BLOG mikeブログ

菓子工房mike

クーラーが欠かせない夏の猛暑!洋菓子店でもクーラーが必須です...

環境が変わる中 行動も変えていきましょうね 安全に過ごすための …

菓子工房mike 2026.8.2

8月このファンはソワソワですかね?mikeもこの投票でソワソワしそうです...

もう8月 これが気になってる人 多いのか少ないのか? &nbsp…

地域・イベント 2026.7.31

入浴チーズケーキの新しい仲間!何の動物?名前は何?明日から販売開始...

お待たせしました この新しい仲間が登場します   何の…

菓子工房mike 2026.7.28

うざいほどのデジタル広告!これは宣伝になってるのかな?...

デジタル広告が 本当に増えましたよね   これ企業側か…

シェフの独り言 2026.7.23

夏は楽しいことがいっぱい!焼きタルトを広島マツダ西条店様で販売します...

夏はイベントが 盛りだくさんですよね どこに行きますか? &nb…

地域・イベント 2026.7.17

夏が本格始動、夏祭りも多くなりますね!mikeもここに出店します...

夏の暑さは苦手ですが お祭りは大好きです ここでもmikeは販売…

地域・イベント 2026.7.11

洋菓子の展示会でスタッフと勉強!ご当地飯も楽しみの一つ...

スタッフとなかなか 出かけることが無いのですが やっぱり楽しいで…

シェフの独り言 2026.7.10

菓子店の廃業が止まりません。mikeのケーキ店は桃の季節が始まりました!...

この話をすると 気持ちが暗くなってしまいますが 桃の話題で明るく…

シェフの独り言 2026.7.4

夏の元気なご挨拶♪そろそろ考えられていますか?広島素材の飲むゼリーできました...

夏が始まりましたね この準備はされていますか? うかうかしてると…

地域・イベント 2026.7.3

茅の輪でこんな体験を!今日からmikeのお菓子がここで販売されます...

歴史に触れるのも とってもいいですよね 作法を知らないので 戸惑…

地域・イベント 2026.7.1

広島県洋菓子協会の勉強会で学んできました!日曜日は熱い戦いがありますね...

負けられない戦いがある 今度の日曜日は 熱い戦いになりそうですね…

新着情報 2026.6.19

何を贈ると喜ばれるのか?ちゃんと考えて選びましょうね!父の日は日曜日ですよ!...

覚えていますか 覚えていないとは言わせません   今度…

地域・イベント 2026.6.18

大手メーカー6社がカルテル?お菓子や他の商品も価格転換が本当に難しいですよね...

こんな問題が出てくるのは しょうがないのかもしれませんが 納得い…

お菓子の歴史 2026.6.17

お父さんと焼きタルトを食べながらの映画鑑賞いかがですか?...

映画好きのお父様には この映画おススメですよ マイケルを知ってる…

シェフの独り言 2026.6.16

今年のチェリーボンボンは〇年越しです!とっても深い味わいのチョコ菓子になります...

今年もこの時期になりました 今年はしっかりと 仕入れることができ…

御饌cacao 2026.6.13