BLOG mikeブログ

菓子工房mike

山の日mikeは営業します!特別な誕生日ケーキ5品ご紹介...

山の日がまだ 馴染めてない気がするのは わたくしだけでしょうか?…

菓子工房mike 2026.8.10

17年間ありがとう!美味しいお菓子作りを手伝ってくれて感謝です...

お別れとは 悲しいモノですが 致し方ないモノでもあります😢 今ま…

シェフの独り言 2026.8.5

クーラーが欠かせない夏の猛暑!洋菓子店でもクーラーが必須です...

環境が変わる中 行動も変えていきましょうね 安全に過ごすための …

菓子工房mike 2026.8.2

8月このファンはソワソワですかね?mikeもこの投票でソワソワしそうです...

もう8月 これが気になってる人 多いのか少ないのか? &nbsp…

地域・イベント 2026.7.31

入浴チーズケーキの新しい仲間!何の動物?名前は何?明日から販売開始...

お待たせしました この新しい仲間が登場します   何の…

菓子工房mike 2026.7.28

うざいほどのデジタル広告!これは宣伝になってるのかな?...

デジタル広告が 本当に増えましたよね   これ企業側か…

シェフの独り言 2026.7.23

夏は楽しいことがいっぱい!焼きタルトを広島マツダ西条店様で販売します...

夏はイベントが 盛りだくさんですよね どこに行きますか? &nb…

地域・イベント 2026.7.17

夏が本格始動、夏祭りも多くなりますね!mikeもここに出店します...

夏の暑さは苦手ですが お祭りは大好きです ここでもmikeは販売…

地域・イベント 2026.7.11

洋菓子の展示会でスタッフと勉強!ご当地飯も楽しみの一つ...

スタッフとなかなか 出かけることが無いのですが やっぱり楽しいで…

シェフの独り言 2026.7.10

菓子店の廃業が止まりません。mikeのケーキ店は桃の季節が始まりました!...

この話をすると 気持ちが暗くなってしまいますが 桃の話題で明るく…

シェフの独り言 2026.7.4

夏の元気なご挨拶♪そろそろ考えられていますか?広島素材の飲むゼリーできました...

夏が始まりましたね この準備はされていますか? うかうかしてると…

地域・イベント 2026.7.3

茅の輪でこんな体験を!今日からmikeのお菓子がここで販売されます...

歴史に触れるのも とってもいいですよね 作法を知らないので 戸惑…

地域・イベント 2026.7.1

広島県洋菓子協会の勉強会で学んできました!日曜日は熱い戦いがありますね...

負けられない戦いがある 今度の日曜日は 熱い戦いになりそうですね…

新着情報 2026.6.19

何を贈ると喜ばれるのか?ちゃんと考えて選びましょうね!父の日は日曜日ですよ!...

覚えていますか 覚えていないとは言わせません   今度…

地域・イベント 2026.6.18

大手メーカー6社がカルテル?お菓子や他の商品も価格転換が本当に難しいですよね...

こんな問題が出てくるのは しょうがないのかもしれませんが 納得い…

お菓子の歴史 2026.6.17