BLOG mikeブログ

地域・イベント

mikeの駐車場のお知らせ!夕方のご予約が集中しています...

メリークリスマス! というのは いついう言葉なんですかね? &n…

地域・イベント 2024.12.24

あなたのお正月に欠かせないモノは?洋菓子職人はこれが楽しみ!...

お正月の楽しみは あなたにありますか?   &nbsp…

菓子工房mike 2024.12.20

今年のクリスマスは期間が長そうです!雪の状況は大丈夫かな?...

一気に冬が来て 雪の情報が増えると クリスマスの道路状況が とっ…

菓子工房mike 2024.12.19

伝統的な酒造りユネスコ登録!日本酒トリュフで酒蔵様とコラボしてます...

今日は昨日の この話題でブログを書きました もう一つの話題は 明…

地域・イベント 2024.12.6

お正月のあの野菜で美味しいチョコレートを創る!今日のラジオに出演します...

あのお野菜を お菓子にするなんて ちょっと考えにくいですが &n…

地域・イベント 2024.12.5

今年の洋菓子店は年が越せないくらい大変!あの番組から出演依頼が!!...

11月ももうすぐ終わりますね 12月はあっという間に終わりますの…

シェフの独り言 2024.11.27

大阪の人の多さにびっくり!最低賃金全国一律って何が根拠なんでしょ?洋菓子職人のつぶやき...

久々の大阪駅は 変わりすぎていて 思い出の影もありませんでした?…

シェフの独り言 2024.11.16

お菓子屋のシェフが手術中に怖かった「バチンッ」の衝撃!...

手術体験を 今日は書いています これからの繁忙期に向けて 身体づ…

シェフの独り言 2024.11.13

洋菓子職人がシンデレラのカボチャで作ったものはコレ!...

今日は入院中のため 昨日書いたブログを あげています? &nbs…

地域・イベント 2024.11.12

明日の手術にワクワク!秋の味覚「かぼちゃ」を楽しむ洋菓子職人!...

明日の手術に向けて 味気の無い食事で 今日は乗り切ります? &n…

シェフの独り言 2024.11.10

追熟かぼちゃで創るパティシエ料理!旬な素材はやっぱり美味しい!...

あのかぼちゃで パティシエはこんなものを 創りましたよ? &nb…

シェフの独り言 2024.11.8

イベントを企画するのは大変!mikeのかぼちゃ総選挙順位決定...

雨でイベントが 中止になると 本当に大変ですよね?  …

地域・イベント 2024.11.2

今日から始まる年末の企画が凄い!クリスマスケーキも予約開始...

一気に年末気分ですね 何故気持ちが焦ってくるのでしょう? 今日か…

地域・イベント 2024.11.1

講習会で刺激をいただく。地域の素材をどうやってお菓子に活かすのか!...

講習会や新しい技術を 学ぶのは本当に刺激になりますね そんな話を…

地域・イベント 2024.10.31

かぼちゃ総選挙でお菓子の詰め合わせが当たる!ハロウィンイベント...

もう10月も終わるんですね 1か月が本当に早い 11月に入るとク…

地域・イベント 2024.10.30