お菓子の歴史
歴史あるお菓子の博覧会、北海道で開催されています！お菓子の種類は何種類？...
菓子博はもう二度と 広島では開催してほしくない そんな思い出があ…
古い建物でチョコ店をオープンさせたい！そんな思いで始めました 広島県東広島市チョコレート店...
古民家を再生するのは 思った以上に大変ですが やっぱり古い建物は…
湿度がどんどん上がりチョコ製造が難しくなります...
梅雨は嫌いじゃないんですが チョコの製造には 向いていない時期な…
のんびりしていたら甘くて香りが増した甘夏ジュースができました！...
のんびりするのは 良いことですかね？ カメは焦ること無いんですか…
母の日は何を贈りますか？六角の思いの込めたケーキをお勧めいたします！...
今日は母の日ですね 来月は父の日ですよ～ 母の日無くして父の日無…
ショコラティエが創る渾身のチョコ花！母の日限定スイーツ今日から登場...
あなたが応援したい人は すぐに思い浮かびますか？ …
母の日には何を贈られますか？限定スイーツとイベントはいがかですか...
長い休みの後は ５月病になりやすいので 楽しい目標を創りましょう…
ゴールデンウィークに映画を観たくなる洋菓子職人！夏のゼリーを仕込んでいます...
この時期は なぜかうずうずしてしまうのは わたくしだけなのでしょ…
カブトと言えば、このようなプチガトーを創りました！東広島のケーキ店 菓子工房mike...
連休が続いていますね お休み疲れという言葉もありますが ・・・・…
今日から３日間「子どもの日限定ケーキ」仲間入り！母の日は・・・...
今日から本格的に お休みが始まる人が 多いんでしょうね &nbs…
長期連休は何しますか？エアバルーンのようなケーキが仲間入りしています...
長いお休みは 前々から計画されて 楽しまれるんですかね？ &nb…
mikeの飲むゼリーに新味登場！明日の「寄り添うマルシェ」で初お披露目...
夏になると欲しくなるモノ あなたは何を思い浮かべますか？ 年々早…
mikeにあの幸せを呼ぶフワフワな妖精がやってきた！チョコの樹が実になるのか！...
この不思議な話を あなたは信じていますか？ 白くて…
蔵開きイベントで新感覚プリンを楽しんで欲しい！あの頃を思い出すかも...
お天気に恵まれた イベント日和の今日 あなたは何処に出かけますか…
４月の土曜は毎週出張出店する洋菓子店！天気も気温も気になります...
４月も半ばなのに 朝の気温が２℃? 何？この気温の変化は？ &n…