夏はまだまだ終わらない?ザ・広島ブラントの投票はもうすぐ終わります

夏はまだまだ終わらない?ザ・広島ブラントの投票はもうすぐ終わります...

暑さはまだ続くのかな?

日の出はずいぶん遅くなってるので

秋の気配は感じているのですが・・・

もうすぐこの投票は終わりますよ😅

 

 

洋菓子店:

菓子工房mike(みけ)

チョコレート店:

御饌cacao(みけかかお)

2店舗を営んでいる

 

 

パティシエ・

ショコラティエのミケこと

『洋菓子一級技能士』

「ものづくりマイスター」の

三宅崇です?

 

 

No.4414

 

 

お盆時期は

涼しく感じてたので

真夏のピークはもう

終わったのかな?と

思っていましたが

 

 

昨日はかなり

暑かったですよね( ̄▽ ̄;)

 

 

夏のぶり返し?

まだまだ暑さは続くみたいなので

暑さ対策をしっかりとってくださいね

 

 

月曜日の定休日の話ですが

わたくしは夏の涼をとりに

このお寺に行っていました

 

東広島にある

福成寺さん

mikeのケーキ店から車で約15分ほどの場所

https://fukujyo-ji.com/

 

シャクナゲ寺として

とっても有名なお寺なので

毎年5月には来ているのですが

夏のこの時期に来るのは初めてです

 

 

月曜日にわたくしの両親が

遊びに来てたので

どこか風情のある場所をと

ここに立ち寄りました

 

 

丁度いま

福鈴(ふうりん)まつり?

が行われてて

 

 

入口の池を渡る橋の屋根に

風鈴がずらりとかけられて

心地のいい音色を奏でていました♪🎐

※風鈴の画像を取り忘れてしまった ̄▽ ̄;)

 

池の上だからでしょうか

風がとっても涼しくて

本当に気持ちの良い空間でした

睡蓮も咲いてて

とっても綺麗✨

 

 

良いもんですね

お盆の後なので

わたくしたち以外は

誰もいない空間だったので

 

 

神秘的な雰囲気を

独り占めならぬ

家族占めできました👍

 

 

いたるところに

夏の落し物(蝉の抜け殻)

残っているのも

何だか風流ですよね

 

 

夏の暑さはまだまだ

厳しいですが

なんとなく気持ちは

秋に向かっていますよね

 

 

子どもたちも

夏休みがもうすぐ終わるので

夏の終わりを感じてるでしょうね😅

宿題に追われてるでしょうwがんばれ~

 

 

そうそう

この投票ももうすぐ

終わってしまいます!

↓↓

あなたが選ぶ!ザ・広島ブランド

 

 

あなたは

投票していただきましたか?

エントリーNo1に

mikeのチョコが載っています

 

 

ぜひ

まだ投票されていないあなたは

mikeの商品に入れてくださいませ👏

 

 

8月24日の月曜日が

〆切となっていますので

忘れないようにお願いいたしますね

 

 

 

いや!

今 すぐ!

ポチっと!

mikeの日本酒トリュフに

投票してください!!

お願いしま~~す😱必死です!

 

何卒よろしくお願いいたします🙇

 

 

 

 

では今日もmikeは

あなたに笑顔になってもらうため

美味しいお菓子をお創りします

 

 

また

明日のブログで

 

 

いつも最後まで

お読みいただき

ありがとうございます

 

 

 

8月24日までの期間に

ザ・広島ブランドの

第一次審査が行われています

 

mikeのお菓子も参戦しています

何卒「日本酒トリュフチョコレート」に

投票してくださいませ!

ご協力よろしくお願いします👏

↓↓

あなたが選ぶ!ザ・広島ブランド

 

mikeオンラインショップ

mikeのオンラインショップ

ご利用くださいませ??

https://shop.mike-no-okashi.com/

 

 

 

:mikeはスタッフの健康づくりにも

積極的に取り組んでいます:

4回ゴールド認定を頂いています

 

 

わたくしが洋菓子職人になったわけ

幼少期から高校2年の頃まで

解離性同一症・統合失調症

になっていて

※病院で医師の診断を

受けていたわけではありません。

 

笑えない・笑わない時に

父が家族の誕生日には

毎年 頼んでくれていた

特注デコレーションケーキで

笑顔を取り戻せた?

※ご興味のある人は

「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください!

1話2話3話4話

5話6話7話8話

 

そんな経験から

あなたに笑顔に

なってもらうために

 

わたくしは

お菓子を創っています?

 

 

感染症予防対策の取り組み

菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用(義務ではない)
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○毎日スタッフの健康チェック・検温
など
感染症予防対策を行っています。

 

この様な事もしています

 洋菓子1級技能士・洋菓子ものづくりマイスター

 わたくし 三宅崇に

 ・店舗や学校・会社などの

  オリジナル菓子商品の考案

 ・果物、野菜、特産物など食品素材を

  加工菓子の考案など

 ・学校、会社、各種法人様での

  教室、講習、講演など

 いろんなご相談も御受けいたします。

 

 

 

店舗紹介

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
  店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間  平日   11時~19時
                 土日祝日   11時~18時

 

・店休日・

※8月23・24・25・31日

23日~25日の3日間夏休みをいただきます

※9月7・13・14・15・21・28・29日

13日~15日の3日間夏休みをいただきます

 

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間  平日   11時~18時
                 土日祝日   11時~17時

・店休日・

※8月23・24・25・31日

23日~25日の3日間夏休みをいただきます 

※9月7・8・13・14・15・21・28・29日

13日~15日の3日間夏休みをいただきます ※22日国民の休日は臨時営業します

 

○mikeのホームページ
http://mike-no-okashi.com/