お菓子教室

昨日　広島も梅雨になったみたいですね

そんな雨の日に　私　先生をしてきました

東広島市の依頼で　「プロから学ぶ！手づくりスイーツ」の先生をさせていただいています

昨年から始まって　年4回の講習を行います。（６．７．８．9月第1水曜日）

2時間で皆様とワイワイ楽しく作らさせていただくのですが・・・

時間がいつも　足りません

最後は　バタバタであと片付けをしていただくような感じです

今回は「シューアラクレーム（シュークリーム）」でした

生地の作り方は皆様にも一緒に作っていただけたのですが、カスタードクリームは

私が説明を加えながら御作りしました。

毎回　バタバタな講習会ですが　受講者さんの笑顔が絶えない講習会にしたいと思っています。

次回のレシピも　早めに考えて何度も　イメージしておかないと