皆様のおかげで　8周年を迎えることが出来ました

今日から　5日間夏休みをいただき　リフレッシュしてきます。

そんな8月20日は　mikeの誕生日です。

2009年　8月20日（木曜日）に　菓子工房mikeは　オーブンいたしました。

この8年間　皆様に支えられ　ここまで来ることが出来ました。

本当にありがとうございます。

8年前　自店をオープンしようと考えるきっかけが出来たのが

一つの　商品でした。

看板商品を　自店オープンするには必要だと

修業時代から　ずっと考えてきました

そして　完成したのが　

この「みけたると」です

修業時代に　一つの　商品として　考えついたレシピなのですが

考えついた瞬間に　これなら　看板商品になり得るかもしれない！！

そんな思いで

お店の　場所を探し始めました

場所が決まると　目の前に　中学校が見える

中学生が　元気に　自転車に乗って登下校しているのを見て

この子たちが　手軽に片手で持って食べながら帰れるお菓子

そんなイメージで

価格、大きさ、形が　出来上がりました

mikeを　オープンする後押しをしてくれた　

大切なお菓子です

その後も　色々お菓子を考え　皆様に喜んでいただける

商品を　お創りさせていただいています。

今後も　日々勉強し　邁進していきます

これからの　mikeも　ご期待くだいませ

今日8月20日（日曜日）～8月24日（木曜日）まで夏休みをいただきます。

mikeのデコレーションケーキはWEBでも予約できます。
http://yoyakuweb.com/mike/

mikeのホームページは
http://cake-west,com/mike/