ヴァンドゥーズ取得者のお店

ヴァンドゥーズ取得者のお店

先日は 長期の夏休みを利用して

大阪の方に行っていたのですが

もう一つ理由がありました

マネージャーが神戸で資格試験を受けるため

でもあったのです。

試験は 全部で 3回 行われ

全て受かれば 合格ですが!

結果は 

、、

見事合格!!

その資格は

「ヴァンドゥーズ」

(・・? ですよね

まだあまり知られていない資格ですが

洋菓子の販売員で 接客のプロフェッショナルの資格です

試験内容などで 洋菓子製造工程や 

洋菓子の歴史や 名前 

細かい製造の名称などなど

勉強しているときに 質問されるのですが

私も 学校の時にしか 習っていないことなど

聞かれると・・・・・

○○○○・・・だと思うよ

くらいしか返答できないこともありました

筆記は 私が教えた甲斐もあり(笑) 

満点だったそうです

まず 合格したことには

よく頑張ったことだと 尊敬します。

ここから 彼女の 真意を試されますね

資格とは なんで取るのか

と 私が思うのは

資格を取ったから 終わりではなく

資格があるから その名前に恥じない

行動をとるという 契約をした証だと

私は思っています。

私が持っている資格の

「洋菓子製造一級技能士」も

お店に来ていただけるお客様の

期待を決して裏切らない お菓子創り

を日々目指して

この資格を いただいた時点から

今までも これからも

お菓子の勉強を 続けています。

資格も色々ありますが

今回 マネージャーが頂いた資格は

それほど 今後を試される資格だと思っています。

今後ともよろしくお願いいたします。

私も

来月になりますが

少し軽い感じの 資格を受ける予定にしています

受かったら ご報告させていただきます

そうでなければ

心中をご察しくださいませ


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