2017.8.29
秋のお菓子は？
夏の終わりに 昨日
スタッフと一緒に BBQをしました
日中に 炎天下での 火おこし
鬼の様な形相で お肉を焼くと
ちょっと怖いものがありますが
楽しかったです
8月ももうすぐ終わるというのに
めちゃくちゃ暑かったです
本当に 秋はくるのかな？
ってな感じもしますが
mikeには 秋来てますよ
「ボルドー」と言います
秋には登場する お菓子なのですが
期間の短いお菓子なのでお早めに
秋の果物は 美味しいものが多いので
どんどん お菓子が変わっていきますよ
まだ暑い日が続くので
秋フルーツを使って
この様なお菓子も 作っています
下は 爽やかなヨーグルトムース
ゼリーの部分は 赤ワインで風味付け（アルコール分は０％）
イチジクで飾った 爽やかなお菓子です
平和で 安全に お菓子を毎日食べれる
日常が 続くことを 願うばかりです。
mikeのデコレーションケーキはWEBでも予約できます。
http://yoyakuweb.com/mike/