2018.1.5
チョコレートモードに切り替わります
mike今日11時か仕事始めです
皆様も今日から
仕事始めという方
多いのではないでしょうか？
そうなると
明日はお休みですか？
mikeでは
新年を迎えると
バレンタインに向けての
チョコレートモードに
なっていきます
と言いましても
通常のお菓子を作りながらの
チョコレート商品も作っていきますので
なかなか大変ですが
チョコレート作りが好きな私にとっては
楽しい時期でもあります
そのチョコレートを
みんなで作ってみよう！
というイベントがあります
1月21日(日曜日）に
広島大学内で
ショコラミル（チョコレート専門石臼）で
カカオ豆からチョコレートのお菓子を
作っちゃいます
コーヒーとのペアリング体験や
チョコレート研究の第一人者の
佐藤清隆 広島大学名誉教授のお話など
いろいろ体験できちゃいます
わたくしも
チョコレートのお話や
みんなでこんな
お花のチョコレートを作ります（先着40名要予約）
アイスムースをチョコレートにつける
あのお菓子も食べれますよ
詳しくは
そんなイベントもしながら
もちろん
このチョコレート
西条の日本酒トリュフ
お作りしていきます
西条のお酒を皆様に
知っていただきたく
こんなに素敵な町なんだと
少しでも
mikeのお菓子でお伝えできれば
とても嬉しいです
年末に
売り切れてしまっていた
生チョコ
こちらも
今日から販売開始いたします
お待たせいたしました
本年もどうぞよろしくお願いいたします
mikeのデコレーションケーキはWEBでもご予約できます
いろいろ種類がありますのでご覧ください
このような
似顔絵、キャラクタープレート（3日前のご予約）
マジパン人形(5日前のご予約）
でお作り致します
店頭、お電話でご相談ください