今年もあと半年 今は桃が食べ時

おはようございます
パティシエ・ショコラティエのミケです

今日で今年も上半期が終わり
明日から下半期が始まります

早い
と言っても
わたくしはこの上半期で
やりたいことをやってきましたので

その経験を下半期で
形にしていこうと思います

そんな
一年の丁度真ん中の時期に
旬になるのがこの果物

桃です

予定通り
追熟具合も良かったので
昨日からショーケースに
仲間入りしました

桃のコンポート

マーベラスピーチ

今年の桃も
とっても美味しいです
というか

味は昨年と同じ感じですが
香りが昨年よりも
強く感じます
桃を作っていると
部屋中桃の香りでいっぱいになります

時期の短い果物です
早めに来てくださいね

7月のお休みをお伝えします

通常通り月曜日がお休みです
海の日の月曜日もお休みをいただきます

では
今日はこの辺で
また明日

マジパン人形（5日前のご予約）
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