豪雨災害で中止になっていたこどものイベントが明日開始されます

おはようございます
パティシエ・ショコラティエのミケです

7月の豪雨災害で
中止になっていた

東広島青年会議所さんのイベント

東広島こどもドリームアカデミーが
明日開催されます

豪雨のあった2日後に開催予定でしたが
やむなく中止をされ

このままなくなってしますのかな
と思っていましたが

日時を調整され
開催される事となりました

運営される方々は
本当に苦労されたと思います

わたくしも参加させていただくのですが
昨年と同じく

マジパンの動物を作ってもらい
デコレーションしたケーキの上に
飾ってもらいます

mikeでも開催した
パティシエ体験と同じです

この5種類の動物の中から
1種類作ってもらいます

これは
マジパンといって
アーモンドと砂糖をローラーで
混ぜ合わせたものです

柔らかさは
粘土のような硬さなので

いろんな形に成形しやすくなっています

味はアーモンドの味が
ほんのりするくらいで
甘いお菓子です

明日は
午前・午後の部と
2回講習を行い

合計26人のこどもたちと
お菓子を作ります

とっても楽しみです

ではまた明日のブログで

mikeのバースデーケーキにも
マジパン人形ご注文できますよ

店頭、お電話でご相談くださいませ