ボジョレー解禁しましたね　ワインにはシュトーレンですよ

おはようございます
パティシエ・ショコラティエのミケです

昨日は七五三
と
ボジョレーヌーボー解禁でしたね

今年のボジョレーヌーボーは
歴史に残るくらい
美味しいそうですね

まだ飲んでないので
どれだけ美味しいのかは
お伝え出来ません

ワインと言えば
昨日お伝えしました

mikeのシュトレンに

と～～～っても
合いますよ

本場ドイツでは
グリューワインと一緒に食べるらしいですが

軽めの赤ワインと
一緒に食べるのが
わたくしは好きです

早く熟成しないかな

来週の木曜日
いい夫婦の日（11月22日）に
mikeのシュトレンは解禁（販売）になります

わたくしも
ボジョレーヌーボー購入して

いい夫婦の日に
mikeのシュトレンで
乾杯しようかな

皆様は
シュトレンどんな感じで
食べますか？

ローマジパン（アーモンドと砂糖を石うすですり潰したも）が
中に入った物が好きですか？

それとも
中にマジパンが無い方が
お好きですか？

わたくしは
マジパン入りが好きなので
mikeのシュトレンには
マジパンが入っています

それも
産地・砂糖分の異なる
2種類のマジパンをブレンドして

よりアーモンドの香りと
美味しさを楽しんでいただけるような
配合にしています

画像でわかりますかね？

切り口の左下あたりの
丸いものがマジパンです

この部分を
最後まで食べずに
とっておいて
最後にぱくついて

軽めの赤ワインを注ぎ込むと
マジパンのアーモンドの香りと
赤ワインの少し渋めの香りが

と～～～っても
よく合います

あ
わたくしは
食事などでも
唐揚げは
最後に食べる方なので

美味しいものを最後に
楽しみたい派の人間です

あなたの
シュトレンの食べ方は
どんな感じですかね

あ～～楽しみだな
早く食べたいな

今年も
色んなお店で
シュトレン購入して
楽しもうと思っています

皆様も
クリスマスまでのお楽しみ
シュトレンの食べ比べ

してみてはいかがですか

そして
mikeでは
クリスマスケーキのご予約も
始まっています

早めにご予約お願いしますね

では
また明日のブログで