2019.1.16
生姜で 身体ポッかポカ！ 悪女時代のブログに載りました！
おはようございます
パティシエ・ショコラティエのミケです
今日は少し寒くなるようですが
皆様のお住まいの地域は
どんな天候ですか？
朝晩は冷えますが
日中は温かい
そんな
気温差で体調崩している人
多いんじゃないですか？
その対策に
という訳ではないですが
わたくしは
生姜をよく食べます
冬だけではないですが
生姜が大好きなんです
わたくしは 夏でも良く食べますが
冬のこんな気温差のある時などは
生姜のパワーが良いですよ
いろんなおかずに
少し入れるだけで
ぽかぽかしてきます
そんな大好きな
生姜を
mikeでは
お菓子でも使っています
しっかりと皮をむいて
みじん切りにして
砂糖を加え
透明感が出るまで
弱火で約2時間以上
じっくりと煮込みます
すると
生姜ジャムの完成
これを
タップリ使用して焼き上げたお菓子が
しょうがケイク
mikeの焼菓子で
密かな人気商品です
このお菓子も
ぽかぽかになれますよ
そして
先日 マネージャーが
ぽるぽるライブに出演した事を
悪女時代の方が
ブログに書いていただきました
ありがとうございました
では
今日はこの辺で
また明日のブログで